Làm cách này, tỏi bóc 1 lần ăn cả năm mà vẫn tươi, thơm như mới

Mất công 1 lần nhưng cả năm nhàn nhã là cách mà chị gái này đã làm với gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn là tỏi.

Trên diễn đàn về ẩm thực, chị Thùy Anh hồ hởi khoe: "Từ khi biết cách làm tỏi xay sẵn rồi cấp đông, mình tiết kiệm được bao nhiêu thời gian bóc tỏi chị em ạ."

Và cách nhàn hạ mà chị Thùy Anh chia sẻ như sau: 

Làm cách này, tỏi bóc 1 lần ăn cả năm mà vẫn tươi, thơm như mới-1Tỏi bóc vỏ, rửa sạch để ráo cho vào máy xay

Bước 1: Ra chợ nhờ bác bán hành tỏi bóc sẵn cho vài lạng, về rửa sạch để ráo nước, cho vào máy xay khô ấn 3-4 cái là xong.

Làm cách này, tỏi bóc 1 lần ăn cả năm mà vẫn tươi, thơm như mới-2Ấn 3,4 cái là xay xong tỏi

Bước 2: Đổ ra hộp đậy kín, cất ngăn đá tủ lạnh

Làm cách này, tỏi bóc 1 lần ăn cả năm mà vẫn tươi, thơm như mới-3

Bảo quản tỏi đã xay trong hộp kín, để ngăn đá. Khi ăn lấy thìa xúc ra là được

Bước 3: Khi cần dùng lấy thìa xúc 1 thìa rồi phi thơm hay ướp thực phẩm bình thường, vẫn thơm lừng như tỏi mới bóc.

Chị Thùy Anh cũng dặn là không cần chờ rã đông, chỉ dùng thìa xúc là được vì tỏi sẽ không đông cứng như đá.

Theo Gia đình & Xã hội

Xem link gốc Ẩn link gốc https://giadinh.net.vn/an/lam-cach-nay-toi-boc-1-lan-an-ca-nam-ma-van-tuoi-thom-nhu-moi-20210315094143059.htm

tỏi


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.