- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹo nhỏ từ người bán hàng, thịt lợn mua về không cho trực tiếp vào tủ lạnh, thêm bước nữa thịt không bị hư hỏng sau nửa năm
Vào thời tiết mùa hè nắng nóng, việc bảo quản đồ đạc đặc biệt khó khăn, dù là mua thịt, rau củ quả thì mọi người luôn cho vào tủ lạnh, môi trường nhiệt độ thấp rất thân thiện với việc bảo quản thực phẩm. Bạn có thể lấy ra dùng bất cứ khi nào bạn muốn, hương vị về cơ bản không thay đổi.
- Pha dầu gội với kem đánh răng, tưởng lãng phí mà có công dụng bất ngờ, giúp bà nội trợ không còn vất vả
- Điều khiển điều hòa có 1 nút đặc biệt giúp làm mát nhanh nhất lại tiết kiệm điện: Nắng nóng cao điểm nhớ dùng
- Đổ giấm trắng vào lòng bàn tay và xoa đều, hiệu quả thật tuyệt vời, bạn hãy thử làm tại nhà
Thịt lợn mua về thì phải cho vào tủ lạnh, nếu không để qua đêm ở nhiệt độ trong nhà ngày nắng nóng như thế này thì sẽ bốc mùi. Nhưng điều mà nhiều người không biết là cách bảo quản thịt lợn trực tiếp trong tủ lạnh cũng không phải là đúng.
Vậy phải làm gì với số thịt lợn mua về? Thực ra cách làm cũng rất đơn giản, chỉ vài thao tác rồi cho vào tủ lạnh là xong. Tôi học được một mẹo nhỏ từ một người bán thịt. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách làm này, thịt sau nửa năm sẽ không bị biến chất, hương vị vẫn ngon.
Mẹo bảo quản Thịt lợn
Nguyên liệu chuẩn bị: thịt lợn tươi, rượu độ cao, dầu ăn, màng bọc thực phẩm, túi ni lông.
1. Thịt lợn mua về bẩn đến đâu thì bạn cũng phải nhớ và tuyệt đối không được rửa lại bằng nước. Mặc dù sau khi vệ sinh trông sạch sẽ hơn rất nhiều so với lúc mới mua nhưng rất dễ nhiễm khuẩn và không dễ bảo quản.
2. Không cần rửa và làm sạch, bạn chỉ cần cắt nó thành khối trực tiếp. Nhiều người không hiểu cắt miếng to như thế nào, về cơ bản thì kích cỡ của mỗi miếng là vừa với bữa ăn của nhà bạn, vậy thì mỗi lần muốn ăn bạn chỉ cần lấy một miếng ra nấu.
3. Tiếp theo, chúng ta chuẩn bị một bát rượu gạo trắng, dùng cọ nhúng rượu trắng rồi quét lên bề mặt bì lợn, chải từng phần vào vị trí, sau đó dùng chổi khác nhúng vào dầu ăn, chải đều trên bề mặt của miếng thịt lợn. Sau khi chải qua rượu và dầu, đóng gói theo số lượng đã chia.
4. Chuẩn bị một miếng màng bọc thực phẩm và dùng màng bọc thực phẩm bọc từng miếng thịt heo lại. Nhớ quấn chặt và không để có khe hở để tránh không khí lọt vào. Sau khi bọc hết các miếng thịt, bạn chuẩn bị túi giữ tươi, cho tất cả thịt vào túi giữ tươi, buộc kín rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.
Sau khi xử lý, thịt lợn được đông lạnh trong tủ lạnh, tốt hơn nhiều so với cấp đông trực tiếp. Không những không dễ hư mà còn không bị ngấy, ăn vẫn có vị tươi ngon. Loại phương pháp bảo quản này về cơ bản có thể bảo quản được nửa năm, nhưng vẫn nên ăn càng sớm càng tốt. Và mỗi khi bạn muốn ăn, bạn chỉ cần lấy một miếng ra, siêu tiện lợi.
Theo Công lý & xã hội
-
Mẹo vặt9 giờ trướcTrứng là một trong những thực phẩm phổ biến trong gia đình. Nhiều người sành ăn sẽ thích trứng gà tươi. Tuy nhiên, thực tế rất khó để phân biệt trứng gà tươi là như thế nào.
-
Mẹo vặt11 giờ trướcNhững hộp dâu tây bạn mua về đều có hạn sử dụng nhất định, bảo quản thế nào để dâu vẫn tươi ngon cả tuần?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcMùi hôi nhà tắm là nỗi ám ảnh với nhiều người. Nếu làm theo 9 mẹo này bạn sẽ có thể nói lời tạm biệt với mùi hôi nhà tắm.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcĐi du lịch bằng máy bay là một trong những cách phổ biến nhất hiện nay. Vậy bạn đã biết cần phải mang những gì khi bay đến chân trời mới mà không bị quá cân hành lý?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcKhi nấu cơm, chúng ta thường đổ bỏ nước vo gạo, điều đó rất lãng phí. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những lợi ích tuyệt vời của nước vo gạo, biết rồi đừng bỏ đi nữa.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcChỉ với mẹo đơn giản này nấm mốc, và những đốm đen li ti trên quần áo của bạn sẽ biến mất sạch bong như mới.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcSau một thời gian sử dụng, bồn cầu thường bẩn, dính nhiều mảng bám. Đây là vấn đề nhiều gia đình gặp phải. Chỉ với những thao tác đơn giản, bạn có thể tự chế viên vệ sinh giúp bồn cầu luôn thơm tho, sạch sẽ đúng như mong đợi.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKhi pha nước chấm nhiều người không biết cách làm nước chấm nổi tỏi ớt lên trên thì đây sẽ là cách đơn giản nhất.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcTay cầm can dầu ăn tưởng vứt đi nhưng khi biến đổi một chút là có thể trở thành vật rất hữu ích, dù đặt ở bất cứ đâu trong nhà cũng đều phát huy công năng bất ngờ.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcQuần jean sau nhiều lần mặc sẽ bị xơ cứng, gây khó chịu và kích ứng da. Để khắc phục vấn đề này, một số cách vô cùng đơn giản mà bạn có thể chưa biết.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcSau một thời gian sử dụng, dầu mỡ sẽ bám chặt vào nắp nồi rất khó rửa. Để làm sạch, dùng nước rửa bát là chưa đủ. Bạn hãy làm theo cách sau đây.