- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Một số mẹo nhà bếp hữu ích, cực thiết thực không phải chị em nào cũng biết
Nhà bếp là nơi các chị em sử dụng nhiều nhất để giữ lửa cho gia đình, không phải chị em nào cũng biết những mẹo đơn giản giúp cho căn bếp của mình sạch sẽ, gọn gàng và dễ dàng hơn trong nấu nướng.
Thật vậy, các chị em phụ nữ thường hay vào bếp để nấu nướng cho chồng con và gia đình, thế nhưng không thể biết hết các bí quyết trong nhà bếp. Vậy phải làm sao? Dưới đây là các bí quyết cần thiết nhất cho các chị em chúng ta.
Cách làm sạch dầu mỡ bám trên xoong chảo, chén đĩa
Đối với xoong, chảo, nồi hoặc hộp đựng thức ăn bằng nhựa (loại cho được vào lò vi sóng) bị bám dính dầu mỡ cứng đầu, chúng ta chỉ cần ngâm khoảng 10 phút trong nước nóng có ít muối rồi rửa sạch bằng nước rửa chén. Cách này không những làm sạch hoàn toàn vết dầu mỡ cứng đầu mà còn giúp khử mùi thức ăn hiệu quả.
Đối với chén, đĩa nhựa bị bám dính dầu mỡ, chúng ta hãy ngâm qua nước nóng rồi rửa sạch bằng nước rửa chén, sau đó tráng lại lần nữa bằng nước nóng. Mẹo vặt nhà bếp này vừa giúp làm sạch chén đĩa, vừa giúp chúng khô nhanh và không bị ẩm mốc.
Một số mẹo nhà bếp hữu ích, cực thiết thực không phải chị em nào cũng biết
Sử dụng nước rửa chén, nước nóng và muối để làm sạch dầu mỡ cứng đầu trên chén đĩa.
Bóc tỏi siêu nhanh, siêu gọn bằng nước ấm
Một mẹo đơn giản đến bất ngờ tuy nhiên lại vô cùng hiệu quả đó là ngâm tỏi với nước nóng. Đây là một cách rất hữu hiệu giúp chúng ta bóc tỏi với số lượng lớn. Cụ thể, tách củ tỏi thành các tép riêng biệt sau đó cho vào tô. Đổ nước ấm vào ngập mặt tỏi và ngâm khoảng 10 phút. Kế đến, lấy vợt vớt tỏi ra sau đó chúng ta có thể dùng tay bóc sạch được lớp vỏ bên ngoài một cách dễ dàng.
Hâm nóng đồ ăn không sợ bị khô
Ngoài lò vi sóng, nhiều chị em chọn cách hâm nóng các món nướng, rán bằng nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, với vài món ăn, nếu để nhiệt độ quá cao hoặc chỉ cần rán lại thôi là lại "cứng như đá", khó mà nhai được.
Để khắc phục điều này, một chén nước nhỏ vào lò vi sóng (hoặc đổ chút nước xuống nồi chiên không dầu) là món ăn có thể ngon lành trở lại nhanh chóng. Ngoài ra, có một cách hâm nóng đồ ăn truyền thống khá hay là cho vào nồi cơm. Cách này có thể ít bà mẹ nội trợ dùng nhưng nó lại có hiệu quả vô cùng tuyệt vời.
Rã đông thịt siêu nhanh mà không làm mất chất
Rã đông thịt khẩn cấp bằng lò vi sóng ở nhiệt độ thấp được nhiều chị em áp dụng. Tuy nhiên, cách này thường khiến cho miếng thịt bị tái và mất đi một số dưỡng chất. Do đó, chúng ta hãy sử dụng một ít giấm ăn thoa đều lên miếng thịt rồi chờ đợi khoảng vài phút. Giấm có khả năng làm giảm nhiệt độ đóng băng nên có thể khiến đá trên thịt tan nhanh hơn và miếng thịt sẽ được rã đông ngay lập tức.
Một số mẹo nhà bếp hữu ích, cực thiết thực không phải chị em nào cũng biết
Sử dụng một ít giấm ăn thoa đều lên miếng thịt để rã đông.
Trữ hoa quả tươi lâu
Để giữ hoa quả tươi lâu, trước khi trữ hoa quả vào tủ lạnh, chúng ta hãy bọc chúng bằng một lớp giấy ướt. Đồng thời, tránh trữ các loại hoa quả khác nhau vào cùng một chỗ vì mùi hương mạnh của một số loại hoa quả có thể làm ảnh hưởng đến sự tươi ngon của các loại khác.
Khử mùi hôi nhà bếp đơn giản
Mùi hôi trong nhà bếp là điều không thể tránh khỏi, đặc biệt là đối với những căn bếp kém thông thoáng. Để khắc phục điều này, chúng ta hãy cho bã cà phê vào một chiếc túi vải rồi buộc phần đầu túi lại. Kế đến, treo túi bã cà phê trong nhà bếp gần khu vực nấu ăn, cách này không những loại bỏ được mùi hôi mà còn giúp căn bếp luôn tỏa ra mùi hương dễ chịu.
Muối trắng lâu ngày vón cục
Khi hũ muối bị vón cục quá nhiều, chúng ta chỉ cần rải ít gạo lên trên, lắc đều và đóng nắp lại. Gạo có tác dụng hút khí ẩm có trong muối, giúp các cục muối tơi ra và không còn bị vón cục vào nhau nữa.
Theo GĐXH
-
Mẹo vặt57 phút trướcChỉnh sửa video trên TikTok không chỉ giúp video của bạn trở nên nổi bật, hấp dẫn hơn, mà còn mở ra cơ hội để bạn thể hiện sự sáng tạo của mình.
-
Mẹo vặt13 giờ trướcNhựa su su thường gây phiền toái vì khá khó rửa, vậy làm cách nào để gọt su su không dính nhựa vào tay?
-
Mẹo vặt17 giờ trướcViệc biết cách chặn kênh YouTube có nội dung xấu là vô cùng cần thiết để tránh bị làm phiền và ảnh hưởng bởi những nội dung có ảnh hưởng tiêu cực này.
-
Mẹo vặt22 giờ trướcChần dưa chuột bằng nước sôi, điều này nghe rất ngược đời nhưng thật ra lại là một thao tác giúp tăng sự an toàn và độ giòn khi sử dụng loại quả này cho món sống.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcMua thanh long nên chọn quả tròn hay quả dài để được thưởng thức những miếng thanh long ngọt, thơm?
-
Mẹo vặt23 giờ trướcTừ ngày 16/9, một số người dùng Việt Nam đã có thể sử dụng tính năng bình luận ẩn danh trong các nhóm Facebook.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThay ga gối thường xuyên là thói quen quan trọng để tạo không gian nghỉ ngơi sạch sẽ, bảo vệ sức khỏe gia đình, vậy bao lâu nên thay ga gối một lần?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcHầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThay vì ngâm nước, bạn có thể rã đông cá nhanh chóng mà vẫn giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của nó bằng cách sử dụng một số nguyên liệu có trong nhà bếp.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcThớt nhựa mặc dù tiện lợi nhưng lại khiến nhiều người tiêu dùng băn khoăn đặt ra câu hỏi về độ an toàn; liệu thớt nhựa liệu có gây hại sức khỏe?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcChọn đúng loại nhựa, sử dụng và bảo quản hợp lý, bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của đồ nhựa trong chế biến thực phẩm mà vẫn đảm bảo an toàn.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcMột lượng lớn ô tô bị chìm sâu trong nước lũ ở các tỉnh miền Bắc, sau khi nước rút sẽ là lúc các chủ xe sẽ phải đưa xe đến gara sửa chữa, phục hồi và cần đặc biệt lưu ý một số chi tiết quan trọng.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBơm lốp xe quá căng có thể gây ra nổ lốp, giảm lực kéo và nguy cơ trượt nước, tiềm ẩn nhiều rủi ro nghiêm trọng cho người lái.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTrong tình huống ô tô bị chìm, phá kính nhanh chóng là cách hiệu quả nhất để thoát ra ngoài. Bài viết sau đây sẽ tổng hợp các kỹ năng và phương pháp phá kính khi xe đang chìm.