Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mua thịt lợn, thịt bò về đừng vội cho vào tủ lạnh, thoa thêm lớp rượu và dầu ăn để cả năm không hỏng
Thứ ba, 03/08/2021 19:00
Với mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn có thể bảo quản được thịt bò, thịt lợn trong thời gian dài mà vẫn luôn tươi ngon như mới mua.
Chia thịt lợn, thịt bò theo từng bữa
Khi bạn mua thịt lợn, hay thịt bò về nhà với mục đích tích trữ trong những ngày cách ly bạn thường mua với số lượng lớn. Tuy nhiên, sau khi mua về bạn đừng vội vàng cho thịt vào tủ lạnh mà hãy chia nhỏ theo từng bữa. Tiếp theo bạn hãy rửa sạch, để khô nước là được. Dù là thịt bò, hay thịt lợn bạn cũng có thể áp dụng phương pháp này.
Ưu điểm của phương pháp chia nhỏ này là giúp bạn không phải rã đông cả một miếng lớn vừa mất thời gian và vừa dễ bị vi khuẩn xâm nhập.
Chia thịt theo từng miếng vừa ăn
Thoa lớp rượu trắng lên thịt
Để bảo quản thịt lợn thịt bò được tươi ngon lâu ngày. Sau khi bạn cắt nhỏ miếng thịt theo từng bữa vừa ăn, bạn hãy lấy một chiếc chổi cọ nhỏ, rồi thoa rượu trắng lên từng góc của miếng thịt. Nếu như bạn không muốn mất thời gian bạn có thể nhúng miếng thịt chìm vào trong bát rượu trắng rồi vớt ra để một lúc cho rượu rớt hết đi là được.
Bạn cứ làm như vậy, lần lượt từng miếng thịt một, từ đầu tới cuối cho tới khi số thịt mua về không còn xót lại miếng nào. Ưu điểm của việc thoa rượu lên thịt bò và thịt lợn giúp khử vi khuẩn, mùi hôi đặc trưng của thịt khiến thịt của bạn dù có để bao lâu trong tủ lạnh cũng tươi ngon như mới mua về.
Bôi lớp rượu và dầu ăn lên thịt giúp thịt tươi ngon lâu hơn
Thoa dầu ăn lên thịt
Sau khi bạn đã thoa rượu vào bề mặt thịt, và để ráo thì bạn hãy dùng cọ bôi một lớp dầu ăn lên toàn bộ những miếng thịt vừa nãy. Dầu ăn có thể tạo thành một lớp màng bảo vệ trên bề mặt thịt lợn, có thể khóa ẩm và bảo vệ chất dinh dưỡng của thịt lợn, đồng thời có thể cách ly không khí, để thịt lợn giữ được hương vị thơm ngon lâu dài. Tiếp đó, bạn hãy lấy màng bọc thực phẩm bọc từng miếng thịt lại. Rồi sau đó bạn hãy lấy giấy bạc bọc thịt lại một lần nữa. Khi bạn làm theo cách này đảm bảo dù có để thịt lợn, thịt bò trong ngăn đá trong thời gian bao lâu thì khi lấy ra ăn vẫn tươi ngon như mới mua ở chợ về.
Theo Khoevadep
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://www.khoevadep.com.vn/mua-thit-lon-thit-bo-ve-dung-voi-cho-vao-tu-lanh-thoa-them-lop-ruou-va-dau-an-de-ca-nam-khong-hong-search/?id=296766
-
Mẹo vặt18 giờ trướcLựa chọn món ăn thông minh tại nhà hàng không chỉ giúp bạn thưởng thức bữa ăn ngon miệng, mà còn bảo vệ sức khỏe và túi tiền của mình, hãy cân nhắc kỹ lưỡng. -
Mẹo vặt1 ngày trướcSử dụng hỗn hợp giấm trắng và xà phòng là một giải pháp làm sạch nhà cửa tuyệt vời, vừa hiệu quả, tiết kiệm vừa an toàn và thân thiện với môi trường.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBộ sản phẩm dành cho máy rửa bát bao gồm viên rửa, muối và nước bóng; nhiều người thắc mắc liệu có bắt buộc dùng nước làm bóng khi sử dụng máy rửa bát?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcMột số sai lầm khi sử dụng máy giặt lồng ngang không chỉ làm giảm hiệu quả làm sạch quần áo mà còn ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcKính trầy xước, mờ đục không còn là vấn đề nan giải nếu bạn biết cách xử lý đúng phương pháp và áp dụng những mẹo nhỏ hữu ích.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcVới những cách làm sạch phòng tắm mà không cần cọ rửa nhiều, bạn sẽ không còn ngán ngại công việc này nữa, các vết bẩn và mùi hôi biến mất dễ dàng.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcLàm sắc dao kéo, tăng cường tín hiệu wifi, đuổi côn trùng... là 3 trong nhiều công dụng tuyệt vời của giấy bạc ngoài vai trò trợ thủ trong nấu nướng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKết hợp dầu gió với gừng tươi là mẹo hay không nhiều người biết đến, tuy đơn giản nhưng đem lại hiệu quả đáng kinh ngạc.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcBiết cách ăn súp lịch sự trên bàn tiệc không chỉ là một kỹ năng mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực và phép xã giao; từ cách chọn thìa, múc súp đều phải chuẩn.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcSợi dây đồng nhỏ bé vô tri hóa ra lại có tác dụng thần kỳ trong việc bảo vệ và kéo dài vẻ đẹp của hoa tươi; dưới đây là cách cắm hoa tươi cả tháng với dây đồng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcNhiều người thắc mắc, liệu có thể dùng muối ăn thay thế muối rửa bát chuyên dụng không, nếu dùng thì có thể ảnh hưởng thế nào tới máy và chén bát?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKhông chỉ gây khó khăn trong quá trình di chuyển, thời tiết nồm ẩm ở miền Bắc còn khiến nhiều bộ phận trên ô tô bốc mùi, nấm mốc...
-
Mẹo vặt3 ngày trướcThay vì bị vứt bỏ lãng phí, sữa tươi hết hạn có thể trở thành "kho báu" nếu bạn tận dụng được những công dụng của nó trong việc vệ sinh nhà cửa, chăm sóc vườn tược.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcVào mùa ẩm ướt, áo quần sau khi giặt rất lâu khô, dễ ẩm mốc và có mùi hôi khó chịu. Khi đó, tủ sấy và máy sấy quần áo là thiết bị giúp sấy khô áo quần nhanh chóng và tiện lợi.