- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mua tỏi nhớ né ngay loại tỏi này, cẩn thận mua thêm bệnh vào người
Tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong bếp, vì thế để chọn được những củ tỏi tươi ngon nhất, chị em cần chú ý một số điểm dưới đây:
Tỏi quá trắng hoặc có màu sậm đen
Nếu vỏ tỏi chuyển sang màu sậm đen nghĩa là nó không được bảo quản tốt, đã để lâu và có thể bị nấm mốc.
Bạn cũng không nên chọn những củ tỏi có vỏ quá trắng vì giá trị dinh dưỡng của loại này khá thấp.
Thông thường, các bà nội trợ có kinh nghiệm sẽ chọn những củ tỏi vỏ màu trắng có pha chút tím. Loại tỏi này có mùi thơm và giàu giá trị dinh dưỡng.
Tỏi sờ vào thấy mềm nhũn
Nếu sờ thấy củ tỏi bị mềm nhũn nghĩa là tỏi đã để quá lâu, không còn độ ẩm. Những củ tỏi tươi, còn đủ đổ ẩm khi sờ vào sẽ hơi cứng chứ không mềm.
Tỏi mọc mầm
Nếu thấy củ tỏi đã nhú mầm, tốt nhất bạn không nên mua. Tỏi mọc mầm vẫn có thể ăn được nhưng thời gian bảo quản sẽ ngắn. Mầm tỏi càng lớn, phần củ sẽ càng tiêu hao, mùi vị cũng thay đổi.
Do đó, khi chọn tỏi hãy mua những củ chưa mọc mầm, không bị dập nát.
Mẹo hay với tỏi
Giảm đau răng
Nếu đang bị đau răng và chưa có thời gian đến gặp nha sĩ, hãy thử dùng tỏi để giảm đau. Theo các chuyên gia trên trang Garlic-Central.com, hãy nghiền nhuyễn tỏi rồi đặt cạnh chiếc răng đau. Cơn đau khó chịu sẽ sớm biến mất.
Trị đau tai
Tỏi cũng giúp bạn giảm đau tai nhờ đặc tính kháng sinh tự nhiên. Hãy thử nhỏ vài giọt dầu tỏi ấm vào trong tai để giảm đau. (Tuy nhiên, nếu bạn bị viêm tai, hãy đến bác sĩ để khám nhé).
Làm tan băng tuyết
Những người sống ở xứ lạnh có thể đánh giá cao mẹo này. Nếu con đường trước nhà bạn phủ đầy tuyết sau 1 đêm, hỗn hợp muối tỏi có thể giúp bạn làm tan băng tuyết.
Lấy dằm khỏi tay
Dằm đâm vào thịt có thể rất đau đớn. Nếu dằm nằm sâu trong thịt, hãy đặt nửa múi tỏi lên vị trí đó rồi quấn băng cá nhân lại trước khi đi ngủ. Sáng hôm sau, bạn sẽ thấy cái dằm được hút khỏi vết đâm. Hơn nữa, tỏi còn giúp giảm sưng đỏ nhờ đặc tính kháng viêm và kháng sinh.
Theo Khỏe và Đẹp
- Mẹo vặt47 phút trướcVới một vài mẹo nhỏ, món cá hấp xì dầu hành sẽ được khử sạch mùi tanh của cá, kể cả các loại cá biển.
- Mẹo vặt13 giờ trướcLò vi sóng là một dụng cụ nhà bếp để làm chín, hâm nóng thức ăn một cách nhanh chóng và tiện lợi. Tuy nhiên không thể tùy tiện cho mọi thứ vào lò vi sóng nếu không muốn cháy nổ.
- Mẹo vặt16 giờ trướcNếu lỡ nêm nhiều muối trong khi nấu ăn, thay vì thêm nước, bạn có thể tham khảo những mẹo đơn giản sau đây để hương vị món ăn được hài hòa, vừa phải.
- Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người không ngờ trong súp lơ lại có nhiều sâu tới vậy.
- Mẹo vặt1 ngày trướcĐừng vứt bỏ đôi giày trắng nếu chúng bị bẩn hoặc ố vàng. Hãy học một vài mẹo nhỏ, dù bẩn đến đâu, bạn cũng có thể giải quyết được
- Mẹo vặt2 ngày trướcHãy cùng chúng tôi tìm hiểu những sai lầm khi sử dụng các đồ gia dụng vừa gây nguy hiểm vừa tốn tiền điện.
- Mẹo vặt2 ngày trướcChỉ với những sự sơ ý nhỏ thôi nhưng chiếc máy giặt có thể gặp rủi ro và ngừng chạy ngay lập tức. Nhẹ thì bạn sẽ tốn một mớ tiền, còn nặng thì phải "say goodbye" em nó, và nếu không đủ tiền thì cơ bản sẽ trở về thời kỳ đồ đá là giặt quần áo bằng tay đấy.
- Bí quyết nội trợ của EvaMẹo vặt3 ngày trướcLâu ngày không được vệ sinh, máy điều hòa sẽ tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn và gây nguy hiểm đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
- Mẹo vặt3 ngày trướcĐối với những bà nội trợ, việc khử sạch mùi hôi của thịt lợn là vấn đề mà họ thường quan tâm trong lúc chế biến món ăn.
- Bí quyết nội trợ của EvaMẹo vặt4 ngày trướcTrong quá trình sử dụng các thiết bị gia dụng, hiện tượng đoản mạch, quá tải và điện trở tiếp xúc quá mức có thể sinh ra nhiệt lượng cực lớn trong thời gian rất ngắn, làm cháy các vật liệu xung quanh, từ đó gây ra hỏa hoạn.
- Mẹo vặt5 ngày trướcMuốn làm sạch dâu tây, cứu nồi cơm bị nhão, xua đuổi côn trùng trong nhà không dùng thuốc xịt độc hại... những chuyện này chỉ là "con muỗi" nếu bạn biết mẹo vặt sau đây.