- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mua vải chọn quả to hay nhỏ thì sẽ ngon hơn? Đáp án đơn giản nhưng không phải ai cũng biết
Việc lựa chọn quả vải ngon, vỏ mỏng, cùi dày, không bị sâu cuống không hề khó.
Vải thiều là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích mỗi dịp hè về. Quả vải không chỉ có vị ngọt thanh, thơm mát mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao. Để lựa chọn được quả vải ngon, chất lượng, bạn cần quan sát đặc điểm bên ngoài.
Giai đoạn tháng 5 đến tháng 7, là thời điểm vải thiều chín rộ và ngon nhất. Trong ẩm thực, vải thiều không chỉ được thưởng thức trực tiếp khi tươi mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn và thức uống đa dạng. Quả vải có thể dùng để làm nước ép, sinh tố hoặc thêm vào salad trái cây để tạo nên hương vị tươi mới và hấp dẫn. Vải thiều còn có thể được chế biến thành các món tráng miệng như thạch, kem... làm tăng thêm sự phong phú cho thực đơn mùa hè. Không những thế, vải thiều còn có thể sấy khô để bảo quản lâu dài, giữ lại hương vị đặc trưng để có thể thưởng thức dần qua các mùa.
Nhiều người thường mắc phải lỗi sai khi chọn vải đó là chỉ dựa vào màu sắc bên ngoài hoặc kích thước của quả. Đôi khi, những quả to, màu đỏ au không phải lúc nào cũng là những quả ngon nhất. Ngoài ra, việc không quan sát kỹ cuống quả, không kiểm tra độ đàn hồi và mùi hương của vải cũng có thể dẫn đến việc chọn phải những quả đã chín quá, thậm chí là hỏng hoặc sâu đầu.
4 tiêu chí để chọn được quả vải ngon, dày cùi, không bị sâu cuống
1. Kích thước và hình dạng
Đầu tiên, khi lựa chọn vải thiều, kích thước và hình dạng quả là yếu tố đầu tiên cần quan tâm. Những quả vải có kích thước nhỏ, đều đặn thường hàm chứa hương vị ngọt ngào với cùi dày và hạt nhỏ. Quả vải không nên quá lớn vì có thể hạt to và cùi mỏng, khiến trải nghiệm ăn uống không được trọn vẹn.
2. Tình trạng của cuống và vỏ
Tiếp theo, cuống và vỏ quả là bộ phận có thể tiết lộ nhiều thông tin về chất lượng của quả vải. Quả vải thiều tốt thường có cuống nhỏ, khô ráo, và vỏ quả tươi tắn với màu hồng đỏ rực rỡ mà không có vết thâm đen hay đốm. Vỏ quả nên được cảm nhận dễ dàng bằng việc nắn nhẹ, nếu vỏ giòn và không dính, dễ bóc là dấu hiệu của quả vải chất lượng.
Một quả vải không bị sâu thường có cuống quả nhỏ, khô và cứng, cho thấy nó được hái từ cây và còn tươi. Phần núm vải sẽ trắng và sạch sẽ, không có dấu hiệu của lỗ hổng nhỏ hay vết cắn tích tụ chất cặn đen, điều này thường được gây ra bởi sâu hoặc côn trùng khác.
3. Mùi hương
Mùi hương cũng là yếu tố không thể bỏ qua. Một quả vải thiều ngon sẽ lan tỏa một mùi thơm nồng nàn, đặc trưng và kích thích vị giác. Nếu mùi hương không theo kịp sự mong đợi, nghiêng về chua hay lạnh lẽo, quả đó có lẽ đã không còn tươi hoặc đã qua ủ quá lâu.
4. Độ đàn hồi
Cuối cùng, độ đàn hồi của quả khi sờ vào cũng cung cấp thông tin quý báu. Quả vải tươi và chín đúng điểm sẽ có độ mềm mại nhất định nhưng vẫn giữ được độ săn chắc, đảm bảo cảm giác giòn khi thưởng thức. Một quả vải cứng có thể chưa chín hoàn toàn, trong khi quả quá mềm có thể đã quá chín hoặc không còn tươi ngon.
Mẹo ăn vải không bị nóng
Không ăn quá nhiều vải một lúc: Mặc dù vải thiều rất ngon và hấp dẫn, nhưng việc ăn quá nhiều trong một lần có thể gây ra tình trạng nóng trong. Hãy hạn chế số lượng quả vải ăn trong mỗi lần, ví dụ như từ 5-10 quả tùy theo cơ địa của mỗi người.
Kết hợp vải với các loại thực phẩm có tính mát: Ăn vải thiều cùng với các loại trái cây có tính mát như dưa hấu, dưa leo hoặc uống kèm với nước ép la hán quả sẽ giúp cân bằng nhiệt và giảm nguy cơ gây nóng trong cơ thể.
Uống nhiều nước khi ăn vải: Để tránh tình trạng nóng trong, bạn cần đảm bảo rằng mình uống đủ nước. Nước giúp cơ thể điều hòa nhiệt độ và loại bỏ các chất cặn bã qua hệ bài tiết.
Lưu ý rằng mẹo ăn vải không nóng này cũng có thể áp dụng cho những người có cơ địa nhiệt, dễ bị nóng trong hay có vấn đề về tiêu hóa. Hãy lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng vải ăn cho phù hợp để có được trải nghiệm thưởng thức tốt nhất.
Theo Người đưa tin
-
Mẹo vặt1 phút trướcVới những mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ dễ dàng gấp áo thun nhanh gọn, đẹp mắt, giúp tiết kiệm thời gian và không gian hiệu quả.
-
Bão Yagi - Bão số 3Mẹo vặt10 giờ trướcTrong khi bão số 3 (bão Yagi) đang đi sâu vào đất liền, trên các mạng xã hội, có một số người khuyên rằng khi có bão, nên mở hé cửa sổ hoặc để một cửa nào đó mở nhằm giảm áp suất không khí trong nhà, giúp giảm nguy cơ bị tốc mái, vỡ cửa sổ và các kiểu hư hại khác. Đây có phải là việc nên làm trong cơn bão không?
-
Mẹo vặt16 giờ trướcMưa bão gió giật thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn cho ô tô khi đỗ ở trên đường. Vì vậy, đỗ ô tô ở đâu để tránh những rủi ro như cây đè vào gây hư hại là điều được rất nhiều chủ xe quan tâm.
-
Mẹo vặt23 giờ trướcBạn có thể chọn được lựu ngọt đậm, mọng nước dựa vào hình dáng quả và lớp vỏ, vậy khi mua lựu nên chọn quả tròn hay vuông?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcTrên giường khách sạn thường có 4 chiếc gối trong khi tối đa chỉ 2 người ở, vì sao lại như vậy và những chiếc gối này còn có công dụng nào khác ngoài kê đầu?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCó những loại quả rất tốt cho sức khỏe nhưng khi ăn nên bỏ vỏ bởi vỏ của chúng có thể gây "độc" cho cơ thể.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcSiêu bão Yagi sẽ kéo theo mưa lớn, dông lốc, và để tránh những tình huống nguy hiểm, việc phòng tránh sét đánh rất cần được lưu tâm.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBảo quản rau đông lạnh chính là cách hữu hiệu để giúp cho rau được tươi lâu hơn mà không bị hao hụt về giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, bảo quản rau đông lạnh như thế nào cho đúng cách thì không phải ai cũng nắm bắt được.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcDùng máy giặt cửa trước thế nào hiệu quả nhất, vừa giúp quần áo sạch sẽ, tối ưu hóa hiệu suất máy vừa tiết kiệm chi phí... là điều không phải ai cũng biết.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người nghĩ dọn giường, trải ga trước khi trả phòng sẽ giúp ích cho các nhân viên khách sạn nhưng thực tế không phải như vậy.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcĐừng quá ham kích thước khi mua hạt dẻ, hãy quan sát kỹ lớp vỏ màu nâu, bạn sẽ dễ dàng nhận ra đâu là hạt dẻ ngon, mua về không lo bị hỏng, sượng.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNải chuối xanh thường được dùng để bày mâm ngũ quả và chỉ sau vài ngày đã chín vàng, vì sao chuối xanh rất mau chín sau khi thắp hương?
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn sẽ dễ dàng loại bỏ hết dầu mỡ, kể cả vết dầu mỡ lâu ngày trong nồi chiên không dầu bằng một thứ nhà nào cũng có sẵn, đó là baking soda.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTài xế cần bình tĩnh bật đèn cảnh báo, chuyển về số thấp, dùng phanh tay để hãm tốc độ, đưa xe về làn đường ít phương tiện nhất để giảm thiệt hại.