- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mua vải về không ăn hết ngay, làm theo cách này để cả tuần vẫn tươi ngon, mọng nước
Nếu không biết cách bảo quản, vải sẽ rất nhanh hỏng. Chỉ cần một vài bí quyết nho nhỏ, bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản vải lên đến cả tháng.
Vải đang bước vào mùa chín rộ, giá thành tương đối rẻ. Không ít người mua nhiều vải một lúc và không thể ăn hết ngay khiến chất lượng của quả vải giảm sút. Một số mẹo bảo quản vải dưới đây sẽ giúp bạn trữ chúng được lâu hơn mà không làm giảm độ tươi ngon.
Bảo quản vải trong túi nilon
Sau khi mua vải về, bạn dùng kéo cắt rời từng quả ra khỏi cành, không cắt quá sát quả mà nên trừ lại phần cuống dài khoảng 1cm.
Phải để vải khô hẳn rồi mới cho vào túi và buộc kín. Cho túi vải vào ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Với cách này bạn có thể bảo quản vải trong vòng một tuần.
Bảo quản vải bằng giấy báo
Với cách này, bạn cũng cắt rời từng quả vải và trừ lại phần cuống khoảng 1-2 cm, để thoáng cho khô những phần bị ướt.
Chuẩn bị một chiếc hộp nhựa có nắp đậy. Lót vài lớp giấy báo xuống đáy hộp rồi rải một lớp vải lên trên, cứ một lớp quả vải lại lót một lớp giấy báo. Cuối cùng đặt giấy béo lên phủ kín toàn bộ số vải và đậy nắp hộp lại. Để hộp trong ngăn mát tủ lạnh.
Bảo quản vải theo cách này có thể giữ chúng tươi ngon cả tháng. Thỉnh thoảng bạn nên mở hộp ra kiểm tra để loại bỏ những quả có dấu hiệu bị hỏng.
Bảo quản vải trong ngăn đá
Để kéo dài thời gian bảo quản vải, đến Tết vẫn có vải để thường thức, bạn nên bảo quản chúng trong ngăn đá hoặc tủ cấp đông. Cách sơ chế tương tự như phương pháp bọc giấy báo như trên và để hộp vải vào ngăn đá.
Để tiết kiệm diện tích trong tủ lạnh, bạn có thể bóc vỏ và bỏ hạt rồi xếp phần cùi vải vào lọ hoặc hộp nhựa rồi vảo quản trong ngăn đá. Khi ăn thì đem ra rã đông.
Bảo quản vải bằng cách ngâm đường
Thay vì bảo quản vải nguyên trái, bạn hãy bóc vỏ, bỏ hạt và ướp cùi vải với đường, bỏ vào lọ rồi bảo quản trong tủ lạnh. Vải này bạn có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc đem pha trà vải đều rất ngon.
Theo Khoevadep
-
Mẹo vặt8 giờ trướcViệc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
-
Mẹo vặt13 giờ trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
-
Mẹo vặt16 giờ trướcKhông phải mua rau xà lách ngoài chợ với những nỗi lo về an toàn thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể trồng xà lách trong chậu hoặc thùng xốp với ba bước đơn giản.
-
Mẹo vặt19 giờ trướcĐể bảo đảm hương vị món ăn và sự an toàn cho gia đình, bạn cần nắm được các bí quyết chọn thịt lợn ngon không có chất cấm.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcRửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcViệc chọn trồng loại rau phù hợp với thời tiết sẽ giúp đảm bảo sự sinh trưởng của chúng; dưới đây là những loại rau dễ trồng tại nhà trong mùa đông.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người thắc mắc liệu có nên rút điện bếp từ ngay sau khi nấu, việc cắm điện liên tục có ảnh hưởng đến tuổi thọ của bếp và đảm bảo an toàn hay không.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTheo nghiên cứu, pin xe điện có hiệu suất và tuổi thọ tốt nhất khi mức sạc 20-80%, ngoài ra thời gian sạc từ 80% lên 100% khá lâu.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcBạn sẽ ngạc nhiên trước tác dụng của rượu trắng kết hợp với giấm trắng trong việc giải quyết các vấn đề về sức khỏe và làm đẹp.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcSở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcDưa chuột rất dễ phát triển và cho quả nên phù hợp để trồng trong thùng xốp, cách trồng dưa chuột ở ban công cũng đơn giản, sau chừng tháng rưỡi là có thể thu hoạch.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHoa hồng thường không bền, nhưng nếu chịu khó áp dụng các mẹo cắm hoa hồng tươi lâu dưới đây, bạn có thể kéo dài thời gian khoe sắc của chúng.
-
Mẹo vặt4 ngày trướcDù giá rẻ, bạn cũng đừng chọn miếng thịt đã bị người bán loại bỏ da, đó là một trong những loại thịt lợn không nên mua nếu bạn quan tâm đến an toàn thực phẩm.