- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nhìn đúng 3 điểm biết ngay nho tươi ngon hay bị “ngâm” hóa chất
Khi mua nho hẳn ai cũng muốn chọn được nho tươi, an toàn. Với mẹo nhỏ này bạn có thể yên tâm chọn mua nho cho gia đình.
- Đổ cả túi đá lạnh vào bồn cầu tưởng ngớ ngẩn hóa ra nhận được nhiều lợi ích bất ngờ ai cũng muốn
- Muối ớt quá hạn đừng vội bỏ đi, làm theo cách này đảm bảo chuột chạy "té khói", không bao giờ dám quay lại
- Đừng vứt bỏ một giọt nước nào từ máy điều hòa không khí, nó có nhiều công dụng quý giá nhưng đa số mọi người đều không biết
Mẹo chọn mua nho tươi nguyên chất
Hình dáng nho
Khi chọn nho bạn nên chọn những chùm quả mọng nước hoặc những chùm quả thưa vì chúng thường có vị ngọt hơn. Ngoài vỏ quả nhỏ nếu chòn lớp phấn thì đó là chùm nho tươi mới ngắt.
Bạn cũng có thể chọn chùm nho có quả đều với kích thước vừa phải, không quá to, hơi mềm và có độ trơn láng, căng bóng và không bị bầm dập.
Nếu quả nho có dấu hiệu mềm nhũn hoặc xuất hiện những vết chấm lốm đốm trên vỏ thì không nên chọn bởi đây là nho đã bị sâu bệnh hoặc ngâm hóa chất.
Cuống nho
Nếu cuống nho còn xanh tươi, chưa héo thì bạn nên chọn mua bởi nho tươi mới hái có cuống xanh và cứng, nhìn căng mượt, bóng mịn.
Nếu nho đã để lâu ngày, cuống sẽ có màu nâu đen, héo úa. Đôi khi phần tiếp xúc với cuống nho có dấu hiệu thâm đen. Quả nho như vậy thường không còn độ ngọt đặc trưng. Khi mua về cũng sẽ không bảo quản được lâu.
Nếu cuống chùm nho đã héo mà quả vẫn tươi hoặc ngược lại thì khả năng cao nho đã bị ngâm hóa chất bảo quản. Bạn nên tránh mua những chùm nho như vậy kẻo “tiền mất tật mang”.
Màu sắc
Mỗi loại nho khác nhau sẽ có một màu sắc đặc trưng chẳng hạn nho xanh, nho đỏ, nho tím,… Dù chọn mua loại nho nào, bạn cũng nên chọn chùm quả có màu sắc tự nhiên, tươi mới, lớp vỏ bóng loáng và căng. Đặc biệt là vẫn còn phấn ở ngoài vỏ.
Cách bảo quản nho
Nho sau khi mua về nếu chưa ăn ngay thì bạn không nên rửa. Rửa nho sẽ làm mất đi lớp phấn bảo vệ bên ngoài, khiến cho quá trình chín diễn ra nhanh hơn.
Tốt nhất bạn nên bọc kín nho bằng giấy báo hoặc cho vào hộp kín, sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn cũng có thể dùng túi hoặc hộp hút chân không để tăng hiệu quả khi bảo quản nho. Với cách này bạn có thể giữ cho nho tươi trong khoảng 1-2 tuần.
Quy trình rửa nho đúng chuẩn
Rửa nho với muối và bột mì
- Trước tiên bạn rửa nho dưới vòi nước để loại bỏ các bụi bẩn và tạp chất dính trên nho. Với chùm nho lớn bạn có thể cắt nhỏ ra để rửa sạch dễ dàng hơn. Không nên dùng tay bứt quả mà dùng kéo cắt thật sát quả.
- Cho từng chùm nho vào thau, thêm 1 muỗng muối và 2 muỗng bột mì, đổ tiếp nước vào cho ngập nho. Lúc này, bạn nhớ khuấy nhẹ nho và các hỗn hợp theo vòng tròn, để yên trong vòng 2 phút.
- Rửa sạch nho với nước và để ráo là xong.
Vì bột mì có khả năng hút tạp chất, bụi bẩn hay lớp phấn trắng trên quả nho. Còn muối lại có khả năng khử trùng nên cách này giúp làm sạch hết lớp phấn trên quả nho.
Rửa sạch nho bằng baking soda và giấm
- Bạn cắt chùm nho thành nhiều nhánh nhỏ để rửa sạch hơn.
- Cho nho vào 1 cái thau rồi rắc bột baking soda lên khắp bề mặt của nho. Cho nước vào ngập nho rồi dùng tay khuấy đều. Ngâm trong vòng 3 phút rồi đổ nước baking soda này đi và rửa nho lại bằng nước sạch.
- Tiếp tục rửa nho lại lần hai bằng giấm. Bạn cho nước sạch vào ngập nho rồi cho 1 muỗng giấm vào, tiếp tục đảo đều. Ngâm nho trong vòng 3 phút nữa rồi rửa lại dưới vòi nước sạch là xong.
Baking soda cũng có tác dụng giống như bột mì, nó có khả năng loại bỏ các bụi bẩn, tạp chất trên vỏ nho. Còn giấm có khả năng tiệt trùng và diệt khuẩn.
Theo Sài Gòn Thể Thao
-
Mẹo vặt6 giờ trướcNhững thiết bị điện này khi để không vẫn có thể âm thầm tiêu thụ điện năng trong nhà của bạn.
-
Mẹo vặt11 giờ trướcRất khó để phân biệt dâu tây có nhiễm hóa chất hay không bằng mắt thường, vì thế việc lựa chọn nguồn gốc và cách xử trí trước khi ăn rất quan trọng.
-
Mẹo vặt15 giờ trướcNhiều người vẫn cho rằng đổ xăng đầy bình sẽ giúp xe có hiệu suất lớn hơn, điều này liệu có đúng?
-
Mẹo vặt18 giờ trướcThay vì dùng đến thuốc xịt muỗi chứa nhiều hóa chất độc hại, bạn có thể áp dụng cách đuổi muỗi hiệu quả bằng những nguyên liệu tự nhiên có sẵn trong nhà.Muỗi là một trong những thủ phạm gây bệnh truyền nhiễm cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Các cách đuổi muỗi hiệu quả bằng nguyên liệu tự nhiên sẽ giúp nhà bạn hết sạch muỗi mà không cần dùng loại thuốc xịt độc hại nào.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcCắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNhiều người nghĩ rằng gà đông lạnh nếu luộc sẽ khô và nhạt, nhưng nếu biết cách luộc, gà đông lạnh cũng vẫn rất ngon, không kém bao nhiêu so với gà mới thịt.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcLoại thực phẩm này rất bổ dưỡng nhưng lại có thể truyền bệnh nếu chứa ký sinh trùng, vì vậy bạn cần biết cách phân biệt thịt bò sạch và thịt bò nhiễm sán.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcThay vì phải ngâm rồi giặt giày bằng tay, sau đó mất nhiều thời gian phơi khô, bạn có thể làm sạch nó nhanh chóng bằng máy giặt.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcTủ lạnh sử dụng một thời gian thường xảy ra hiện tượng đóng băng tuyết ở ngăn đông, gây tốn điện; việc cho một vật nhỏ vào tủ sẽ giúp bạn ngăn hiện tượng này.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNếu smartphone xuất hiện một trong các dấu hiệu dưới đây, rất có thể thiết bị của bạn đã bị nhiễm mã độc và đang bị tin tặc lấy cắp thông tin hoặc xâm nhập vào tài khoản ngân hàng để rút hết tiền.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNếu bạn không quá giàu thì chẳng cần quá câu nệ chuyện "đắt xắt ra miếng", một số món đồ gia dụng bạn chỉ cần mua loại vừa tiền mà vẫn dùng tốt.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcMùi nội thất ô tô không chỉ gây cảm giác khó chịu khi lên xe mà có thể khiến nhiều người đau đầu, dị ứng, dưới đây là 5 bước giữ nội thất ô tô luôn sạch thơm.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKhi ống thoát nước bị tắc, việc xử lý không đúng cách sẽ gây nhiều hệ lụy, liệu xả nước nóng có phải là cách làm đúng?
-
Mẹo vặt4 ngày trướcViệc sử dụng khăn tắm trong khách sạn sẽ được an toàn nếu bạn tuân thủ các biện pháp vệ sinh cần thiết dưới đây.