Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vắt vài giọt nước chanh vào nồi cơm: Mẹo nhỏ ít người biết nhưng có lợi ích tuyệt vời
Thứ sáu, 03/02/2023 06:30
Vắt chanh vào nồi cơm, nghe thì có vẻ lạ nhưng việc này lại mang lại lợi ích tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Cơm là món không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của các gia đình Việt. Cơm được nấu từ gạo tẻ với lượng nước phù hợp. Với nhiều người, việc đầu tiên được học khi vào bếp chính là nấu cơm.
Ngày nay, việc nấu cơm tương đối đơn giản với sự trợ giúp của nồi cơm điện. Bạn chỉ cần cho gạo đã vo sạch và một lượng nước vừa đủ vào nồi rồi nấu chín là được. Tuy nhiên, để "nâng tầm" cho món cơm, bạn có thể học hỏi thêm các bí quyết khác từ những bà nội trợ có kinh nghiệm, các đầu bếp nhà hàng.
Một trong những bí quyết giúp món cơm thơm ngon hơn đó chính là sử dụng nước chanh.
Sau khi nấu cơm và cho lượng nước vừa đủ vào nồi, bạn có thể cho thêm một thìa cà phê nước chanh. Một thìa cà phê nước chanh phù hợp lượng gạo nấu cho khoảng 5 người ăn. Tùy vào số lượng gạo, bạn có thể giảm lượng nước chanh cho vào nấu. Cách này không hề làm cơm bị chua mà sẽ giúp hạt cơm trắng tinh, không bị cháy nồi và cũng lâu thiu hơn trong những ngày nóng nực.
Ngoài ra, để nấu cơm ngon, bạn có thể tham khảo thêm các bí quyết dưới đây.
Không vo gạo quá nhiều lần
Khi nấu cơm, bạn cần vo gạo, nhặt sạch các hạt sạn. Tuy nhiên, không nên vo gạo quá nhiều vì như vậy sẽ làm mất đi nhiều dưỡng chất bên ngoài hạt gạo. Chỉ gần vo gạo nhẹ nhàng 2-3 lần là đủ.
Thêm giấm trắng
Nếu không cho nước cốt chanh, bạn có thể cho giấm trắng vào nồi. Một lượng nhỏ giấm sẽ không làm cơm bị chua. Với khoảng 1500kg gạo bạn chỉ cần cho 3ml giấm là đủ. Giấm giúp cơm trắng hơn, không bị dính. Mùi giấm sẽ bay đi trong quá trình nấu.
Thêm dầu ăn
Để hạt cơm căng bóng, đẹp mắt, bạn có thể cho thêm một thìa dầu ăn vào trước khi nấu. Không nên cho dầu ăn vào khi cơm đã được nấu chín vì như vậy sẽ làm cơm bóng dầu, mùi dầu dậy lên tạo cảm giác khó ăn.
Thêm muối
Muối là loại gia vị mà nhà nào cũng có. Cho thêm một chút muối vào nồi nấu cơm sẽ giúp cơm đậm đà và lâu thiu hơn.
Ngoài ra, với cơm nguội, bạn có thể cho thêm một chút nước muối loãng rồi đem cơm đi hấp lại. Như vậy, cơm sẽ thơm ngon hơn và không có mùi vị khác lạ.
Thêm rượu
Sau khi vo gạo, bạn có thể thêm 1-2 thìa rượu vào nấu cùng. Sau khi nấu chín, cơm sẽ có mùi thơm hấp dẫn, hạt cơm cũng dẻo ngon hơn.
Theo Xe và thể thao
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://xevathethao.vn/uncategorized/vat-vai-giot-nuoc-chanh-vao-noi-com-meo-nho-it-nguoi-biet-nhung-co-loi-ich-tuyet-voi.html
Gửi bình luận
-
Mẹo vặt12 giờ trướcLò nướng là 1 trong những món đồ hữu ích và rất được các chị em ưu chuộng. Tuy nhiên, việc làm sạch vỉ nướng lại là công đoạn dễ gây cảm giác khó chịu nhất. -
Mẹo vặt15 giờ trướcMua cây về trồng không bao lâu thì chết là trường hợp không hiếm gặp, thường là do bạn mắc lỗi sai này.
-
Mẹo vặt20 giờ trướcKhông cần nồi áp suất, bạn vẫn có thể hầm thịt bò nhanh mềm nếu áp dụng các mẹo vặt dưới đây.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcKhi gặp vết bỏng nhẹ, bạn hoàn toàn có thể áp dụng những mẹo vặt đơn giản để làm dịu vết thương nhanh chóng, hiệu quả.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcChỉ với vài nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, bạn sẽ loại bỏ được vết rỉ sét trên đồ dùng nhà bếp trong tích tắc, giúp chúng luôn sáng bóng như mới.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcBỏ túi ngay cách kiểm tra dữ liệu hệ thống trên iPhone cực đơn giản dưới đây.
-
Mẹo vặt1 ngày trướcNếu lỡ mua hoặc được cho quá nhiều trứng gà, bạn có thể áp dụng các mẹo bảo quản dưới đây để có thể ăn dần trong vài tháng mà trứng vẫn tươi ngon.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcNổ bếp ga là tai nạn rất nguy hiểm do vậy bạn cần chú ý tới những dấu hiệu báo trước này để có biện pháp dự phòng trước.
-
Mẹo vặt2 ngày trướcDu lịch tàu biển là một trải nghiệm tuyệt vời để khám phá các vùng biển, đảo và bãi biển. Tuy nhiên, một số người có thể bị say sóng trong khi đi tàu, điều này có thể làm giảm trải nghiệm của bạn.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcChúng ta đã từng nghe nói về đủ các mẹo để làm cho ngôi nhà được sạch sẽ hơn. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi liệu có những thói quen xấu nào ảnh hưởng đến vệ sinh trong nhà hay không?
-
Mẹo vặt3 ngày trướcSau thời gian dài sử dụng, iPhone của bạn thường xuyên bị đầy dung lượng bộ nhớ khiến bạn, hãy tham khảo cách xoá dữ liệu trên hệ thống iPhone dưới đây.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcHãy thử tham khảo những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn có mùi thơm suốt cả ngày, đặc biệt nếu bạn có sự kiện lớn hoặc những bữa tiệc quan trọng.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcĐể không bị năng lượng tiêu cực bám theo, bạn có thể áp dụng các bí quyết được gợi ý sau, thay vì chạy trốn nó bằng cách chìm vào bia rượu.
-
Mẹo vặt3 ngày trướcKhông khí lạnh tại miền Bắc đang có dấu hiệu giảm dần, mùa hè cũng sắp "gõ cửa". Đây cũng chính là lúc bạn cần lên kế hoạch để làm gọn tủ quần áo mùa đông để chuẩn bị cho những chiếc áo phông, quần đùi mát mẻ.