Chủ đề
món vịt
Món vịt tỳ bà độc lạ, kỳ công chế biến hơn 10 tiếng mới 'ra lò' ở Hà Nội
Vịt được rút xương và tạo hình giống như đàn tỳ bà, tẩm ướp hơn chục gia vị thảo mộc rồi hong khô chừng 10 tiếng mới đem nướng. Món ăn có hình thức và hương vị lạ miệng, khách xếp hàng dài chờ mua.
Món lạ 'hao cơm tốn bia', đầu tháng ế ẩm, sau rằm nườm nượp khách
Khác với các loại giò chả khác ngày nào cũng đắt khách, loại chả này dù được khách nghiền ăn đánh giá rất hao cơm, tốn bia nhưng phần lớn tiểu thương chỉ nhận đơn ào ạt vào những ngày từ giữa tháng trở đi.
Luộc vịt không cần nước, thịt mềm mọng da lại giòn sần sật chỉ cần cho thêm đúng 1 thứ nguyên liệu này
Đầu bếp nhà hàng nổi tiếng đã chia sẻ bí quyết luộc vịt siêu chuẩn mà không ít người đã áp dụng thành công, thậm chí còn khen tấm tắc.
Cuối tuần đổi món với cà ri vịt mềm ngon thơm phức
Cà ri vịt có màu vàng bắt mắt, thơm phức, vị đậm đà cực ngon.
Bỏ thứ này vào nhổ lông vịt đảm bảo không còn cọng lông nào, món ăn hết mùi hôi, thơm ngon đậm vị
Mẹo nhổ lông vịt nhanh dưới đây sẽ khiến cho các bà nội trợ giảm bớt thời gian và công sức.
Luộc vịt cứ thả thêm 1 thứ này để "xóa sạch" mùi hôi, thịt thơm mềm hơn cả ngoài hàng
Bài viết này sẽ mách bạn cách luộc thịt vịt làm sao để thịt vừa chín và không có mùi hôi chỉ với các bước thực hiện đơn giản, ai ai cũng có thể làm được.
3 Công thức luộc các loại thịt thơm ngon, mềm ngọt không bị hôi
Công thức luộc chuẩn ngon cho từng loại thịt không phải ai cũng biết. Mẹ hãy lưu lại ngay nhé.
Món ngon cuối tuần: 3 cách nấu món vịt kiểu mới ngon miễn chê
Cùng vào bếp đổi món với cách nấu mới từ vịt sẽ là gợi ý tuyệt vời để bữa cơm gia đình trở nên hứng thú hơn rất nhiều
Cuối tuần làm vịt nướng chao thơm lừng cả nhà ăn không ngừng khen ngon
Thưởng thức vịt nướng chao có vỏ bên ngoài vàng ruộm, giòn ngon, bên trong thịt vịt thơm nức, mềm ngọt, đậm đà gia vị
Thịt vịt mà làm kiểu này sẽ khiến cả nhà bạn nức nở thèm thuồng
Món vịt nhồi xôi hấp hẳn sẽ khiến gia đình bạn thích thú khi thưởng thức.
Trổ tài làm bún măng vịt ngon mê ly
Bún măng vịt với hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn, rất thích hợp để giải nhiệt cho mùa hè.
Làm cách này bạn sẽ khử được hoàn toàn mùi hôi và có món thịt vịt luộc ngon tuyệt đối
Vịt luộc là một món ăn cơ bản nhất, phổ biến nhất trong các món về vịt nhưng làm sao để chế biến ngon hơn, tinh tế hơn mới là điều không phải ai cũng biết!
Cách làm vịt om sấu ngon mê mẩn cho ngày cuối tuần
Món vịt om sấu vừa có vị chua thanh của sấu, vừa béo ngậy của thịt vịt, vừa ngọt bùi của khoai tây, khoai sọ.
Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món đùi vịt hầm thơm nức mũi
Món đùi vịt hầm mềm ngon đậm đà chắc chắn sẽ làm bữa cơm cuối tuần của gia đình thêm phần hấp dẫn.
Phụ phẩm lò mổ đắt gấp 3 lần thịt vịt: Muốn ăn phải đặt cọc trước
Mặc dù có giá lên tới 200.000-450.000 đồng/kg, song lưỡi vịt vẫn được nhiều người săn mua về làm món nhậu
6 quán vịt ngon, giá chỉ khoảng 100 ngàn/ người để ăn "giải đen" cuối năm ở Hà Nội
Thực ra, "giải đen" chỉ là một cái cớ, nhiều người đến những quán vịt này bởi muốn tìm một chỗ liên hoan cuối năm ngon mà giá cả hợp lý.
Cách làm vịt rang muối ngon như ngoài hàng, cả nhà đều thích
Vịt rang muối giòn thơm đậm đà, ăn chơi hoặc ăn kèm cơm nóng đều rất ngon miệng.
Tuyệt chiêu giúp món vịt om sấu ngon không ngờ
Vịt om sấu nấu theo cách này vừa nhanh vừa ngon, thịt vịt mềm thơm, nước dùng ngọt đậm cực kỳ hấp dẫn.
“Tắm” thịt vịt trong loại nước này rồi thì nấu món gì cũng ngon siêu cấp, chẳng còn mùi hôi
Nếu không biết cách, món ăn của bạn sẽ dễ bị mùi hôi của thịt vịt lấn át, từ đó chẳng còn ngon nữa.
