- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bất ngờ 'món ăn nhà giàu' thịt heo rừng giá chưa đến 100.000 đồng/kg
Được quảng cáo là thịt heo rừng thơm ngon thượng hạng nhưng loại thực phẩm này giá chưa đến 100.000 đồng/kg, người tiêu dùng được khuyến cáo cần cảnh giác khi mua.
Thịt heo rừng từ xưa đến nay được coi là món ăn xa xỉ vì giá thường đắt gấp đôi thịt heo thường, do nguồn cung hạn chế. Tuy nhiên gần đây, các hội nhóm, chợ online đang rao bán tràn lan loại thịt heo rừng giá rẻ bất ngờ, chỉ 95.000 - 120.000 đồng/kg, thấp hơn cả giá thịt heo thông thường.
Tài khoản N.M. quảng cáo: "Đây là thịt heo rừng lai, tươi ngon, mổ ngay trong ngày, sau khi sơ chế sạch sẽ được đóng gói hút chân không, túi 1kg. Màu sắc ba rọi heo rừng lai là màu trắng, tỷ lệ mỡ rất thấp, da mỏng... với hương vị rất thơm ngon nhiều nạc, ít mỡ không khô cứng như heo nhà". Tuy vậy, giá bán loại thịt heo rừng này chỉ là 95.000 đồng/kg.
Giá thành hấp dẫn đi kèm những hình ảnh bắt mắt, lời quảng cáo hấp dẫn về loại thịt heo rừng nuôi thả, thịt chắc, da giòn đã thu hút không ít người tiêu dùng đặt mua. Nhiều người thậm chí còn nghĩ đã mua được giá "hời" hiếm có khó tìm.
Thịt heo rừng lai có giá 95.000 đồng/kg được rao bán trên chợ mạng. (Ảnh chụp màn hình)
Tuy nhiên, những người nuôi heo rừng lâu năm đều khẳng định giá thịt heo rừng không thể rẻ như vậy. Heo rừng nuôi theo kiểu bán hoang dã, thức ăn chủ yếu là các loại ngũ cốc, giun quế, cây thảo dược nên chi phí sản xuất cao hơn nhiều so với heo nhà. Do đó, giá thành của thịt heo rừng luôn cao hơn so với các loại thịt heo khác.
Chị Nguyễn Hoàng Hạc, chủ một trang trại heo rừng lai tại Thuận Bắc (Bình Thuận) cho biết, không có chuyện giá thịt heo rừng lai nuôi theo kiểu bán tự nhiên lại có giá dưới 100.000 đồng/kg. “Giá xuất chuồng tại trang trại của gia đình tôi đã là 160.000 đồng/kg. Do đó, sau khi thịt thành phẩm ra lò, chắc chắn không có chuyện dưới 200.000 đồng/kg", chị nói.
Theo chị, heo rừng lai nuôi theo kiểu bán tự nhiên phải đủ 1 năm tuổi mới xuất chuồng. Trọng lượng của heo lúc này cũng chỉ khoảng 20 - 25kg/con, tốn thời gian và công sức gấp nhiều lần so với heo nhà. Mà heo nhà nếu giá móc hàm là khoảng 65.000 đồng/kg thì ra chợ giá đã trên 100.000 đồng/kg. Vì vậy, thịt heo rừng có giá dưới 100.000 đồng/kg là bất thường.
Chị dự đoán đây có thể là những con heo đã hết khả năng sinh sản, thịt thường dai, cứng và có mùi hôi. Để che giấu chất lượng kém, các thương lái sẽ đem thịt đi thui vàng da để tạo màu sắc bắt mắt.
Một số chủ trang lại lợn khác cũng cho rằng đây có thể là thịt heo được các cơ sở thu gom, cấp đông và đưa ra thị trường tiêu thụ. Hoặc đơn giản chỉ là thịt heo thường gắn mác heo rừng nhằm bán với giá cao. Do đó, người tiêu dùng cần tỉnh táo, cảnh giác khi mua hàng và nên mua ở những cơ sở uy tín, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Thịt heo rừng thật thường có màu đỏ sậm, thịt chắc, da dày và lớp mỡ mỏng. Thời gian nuôi kéo dài và sản lượng không cao nên không dễ có giá rẻ. Giá thành quá rẻ so với thị trường thường đi kèm với chất lượng kém.
Theo VietNamNet
-
Mua sắm9 giờ trướcNước ta chỉ xuất khẩu gỗ vụn đã thu về gần 2 tỷ USD trong 7 tháng qua. Thứ trưởng Bộ NN-PTNT chỉ đạo, với diện tích rừng gãy đổ do bão Yagi không thể phục hồi thì phải gom về, cây nhỏ và cành gỗ băm làm dăm gỗ hoặc viên nén để bán.
-
Mua sắm11 giờ trướcẢnh hưởng từ cơn bão số 3 vừa đi qua, thị trường Trung thu năm nay tại Hà Nội im ắng hơn mọi năm.
-
Mua sắm13 giờ trướcGiá vàng hôm nay 15/9/2024 trên thị trường thế giới chốt tuần tăng cao, ghi nhận kỷ lục mới. Khi Fed điều chỉnh lãi suất, giá vàng thế giới dự báo còn tăng mạnh. Giá vàng trong nước cũng neo ở mức cao.
-
Mua sắm15 giờ trướcLoài này còn có IQ rất cao, biết giăng bẫy để “dụ” con mồi rơi vào tổ của chúng.
-
Mua sắm1 ngày trướcThủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu tăng cường công tác quản lý, giám sát, đảm bảo không để xảy ra tình trạng găm hàng, nâng giá bất hợp lý, không đúng quy định; xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 14/9/2024 trên thị trường thế giới tiếp tục tăng trong bối cảnh thời điểm Fed có thể điều chỉnh lãi suất đang tới gần. Đỉnh cao lịch sử mới được thiết lập hôm qua tiếp tục bị xuyên phá.
-
Mua sắm2 ngày trướcVì sao loại quả này lại có cách hái ngược đời như vậy, liệu nó có gì quý hiếm mà giá lại đắt đỏ đến vậy?
-
Mua sắm2 ngày trướcTrải qua nhiều ngày mưa gió liên tục, những thửa ruộng canh tác rau củ của bà con huyện Mê Linh (Hà Nội) trở nên xơ xác mặc dù đã được che phủ nilon, sản lượng rau giảm mạnh, người dân phải tranh thủ thu hoạch sớm.
-
Mua sắm2 ngày trướcCác điểm bán bánh Trung thu đang tung chiêu ưu đãi sâu, khuyến mãi rầm rộ nhưng thực chất chỉ là khuyến mãi “ảo”.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhiều doanh nghiệp liên quan tới bà Trương Mỹ Lan báo lỗ nặng trong nửa đầu năm 2024, nợ khoảng 14.300 tỷ đồng trái phiếu. Chủ Tập đoàn Vạn Thịnh Phát và hàng chục đồng phạm chuẩn bị hầu tòa giai đoạn 2.
-
Mua sắm2 ngày trướcDo nước lũ lên cao, các trang trại gà bị ngập khiến nhiều người nuôi phải tìm cách bán đi để tránh thiệt hại nặng.
-
Mua sắm3 ngày trướcSáng 11/9, trời tiếp tục mưa. Các chợ dân sinh của Hà Nội mở cửa bình thường nhưng người bán và người mua đều thưa thớt.
-
Mua sắm3 ngày trướcKhông chỉ có rau củ, thực phẩm tươi sống mà cả hàng hóa thiết yếu cũng được siêu thị, doanh nghiệp ở TPHCM đưa đến các tỉnh phía Bắc để tiếp sức, hỗ trợ người dân bị ảnh hưởng do bão số 3.
-
Mua sắm3 ngày trướcGiá xăng dầu trong kỳ điều hành ngày 12/9 giảm rất mạnh, kéo giá xăng RON 95 xuống mức chỉ còn hơn 19.000 đồng/lít.