- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bí mật về loại xoài đắt nhất thế giới
Dùng tuyết và nước nóng trong lúc trồng, một người nông dân Nhật Bản đã tạo ra những quả xoài đắt đỏ bậc nhất, quy đổi ra tiền việt lên tới 5,4 triệu đồng mỗi quả.
Mặc chiếc áo ba lỗ màu trắng bên trong nhà kính đầy sương mù tại trang trại của mình ở Otofuke trên đảo Hokkaido (Nhật Bản), ông Hiroyuki Nakagawa (62 tuổi) hái những quả xoài chín chuẩn bị đóng gói và vận chuyển. Nhiệt độ bên ngoài là -8 độ C vào một ngày tháng 12 nhưng trong nhà kính, nhiệt kế hiện 36 độ C.
Nakagawa đã trồng xoài ở vùng Tokachi đầy tuyết của hòn đảo cực bắc Nhật Bản từ năm 2011. Ông bán chúng với giá 230 USD/quả (tương đương 5,4 triệu đồng). Ông chưa bao giờ nghĩ rằng ngày nào đó một thử nghiệm trong canh tác bền vững của mình sẽ mang lại kết quả là những quả xoài đắt nhất thế giới.
Nhà kính trồng xoài của Noraworks Japan (Ảnh: Noraworks Japan).
Ông Nakagawa chuyển sang trồng xoài sau nhiều năm điều hành một công ty xăng dầu. Ông cho biết: "Lúc đầu, không ai đánh giá cao việc trồng xoài của tôi. Từ Hokkaido, tôi muốn tạo ra sản phẩm hoàn toàn tự nhiên".
Dưới sự hướng dẫn của một nông dân trồng xoài khác từ tỉnh phía nam Miyazaki - người cho rằng việc trồng loại quả này trong những tháng mùa đông là khả thi, ông Nakagawa đã thành lập trang trại và công ty khởi nghiệp Noraworks Japan. Vài năm sau, ông đăng ký nhãn hiệu xoài với cái tên Hakugin no Taiyo, có nghĩa là "Mặt trời trong tuyết".
Bí quyết của ông Nakagawa là sử dụng hai nguồn tài nguyên thiên nhiên mà quê hương Hokkaido của ông vốn nổi tiếng là tuyết và suối nước nóng onsen. Ông lưu trữ tuyết từ những tháng mùa đông và sử dụng vào mùa hè để làm mát nhà kính, "đánh lừa" để cây xoài nở hoa muộn. Sau đó, đến mùa đông, ông dùng suối nước nóng tự nhiên để làm ấm nhà kính và thu hoạch khoảng 5.000 quả xoài trái vụ.
Những quả xoài trong nhà kính (Ảnh: Noraworks Japan).
Thông thường, xoài chủ yếu sẵn sàng để thu hoạch vào cuối mùa hè và mùa thu trong khi phương pháp của ông Nakagawa cho phép xoài chín trong những tháng lạnh hơn, từ đó giảm thiểu côn trùng phá hoại và cả việc sử dụng thuốc trừ sâu. Khí hậu độ ẩm thấp của Hokkaido cũng làm giảm nhu cầu dùng hóa chất loại bỏ nấm mốc. Thêm vào đó, thu hoạch vào mùa đông - khi nông dân rảnh rỗi hơn, cho phép tiếp cận lao động tốt hơn vào thời điểm Nhật Bản phải đối mặt với tình trạng thiếu nhân công, đặc biệt là ở các vùng nông thôn.
Cách tiếp cận bền vững đã đem đến trái ngọt cho ông Nakagawa cả về nghĩa đen lẫn nghĩa bóng. Theo ông, xoài mà ông trồng có hàm lượng đường cao hơn so với xoài bình thường, kết cấu mịn như quả bơ và không có xơ.
Yếu tố mới lạ về cách chúng được sản xuất đã thu hút khách hàng cũng như các nhà bán lẻ. Năm 2014, cửa hàng bách hóa Isetan của Nhật đã trưng bày một trong những quả xoài do ông Nakagawa trồng và sau đó nó được bán với giá gần 400 USD (khoảng 9,3 triệu đồng).
Mức giá ngất ngưởng cho một quả xoài đã thu hút nhiều sự chú ý hơn và khiến nó trở thành một mặt hàng khó kiếm. Trang web chính thức của công ty thường xuyên hiển thị trạng thái hết hàng.
Khách hàng của ông Nakagawa bao gồm các chủ nhà hàng có tiếng như nữ đầu bếp xuất sắc nhất châu Á 2022 Natsuko Shoji. Ngoài ra, ông còn xuất khẩu ra nước ngoài, cung cấp cho các nhà bán lẻ cao cấp như City'super ở Hồng Kông.
Xoài của Noraworks Japan đã được xuất khẩu vào tháng 12/2021 (Ảnh: Noraworks Japan).
Ông Nakagawa chia sẻ thêm: "Vì chúng tôi không sử dụng thuốc trừ sâu nên công ty trà Lupicia đã đề cập với tôi về việc sử dụng lá của cây để làm trà xoài".
Tuy nhiên, người đàn ông này dường như vẫn chưa hài lòng. Ông đặt mục tiêu trồng các loại cây nhiệt đới khác bằng phương pháp tương tự để biến Tokachi thành trung tâm sản xuất trái cây vào mùa đông và thúc đẩy nền kinh tế địa phương. Thời điểm này, ông đang có kế hoạch trồng thử nghiệm đào.
Tháng 12/2021, Noraworks đã xuất khẩu lô hàng đầu tiên ra nước ngoài kể từ khi bắt đầu trồng xoài hơn 10 năm trước. Vì đã có thể cung cấp nguồn cung ổn định, công ty hy vọng sẽ phát triển hơn nữa các kênh bán hàng ở thị trường nước ngoài trong tương lai.
Theo Dân trí
-
Mua sắm12 giờ trướcĐiện Biên đang là điểm thu hút khách du lịch nhất hiện nay khi ngày kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ cận kề. Dù các hãng liên tục tăng tần suất khai thác nhưng các chuyến bay giữa Hà Nội - Điện Biên đã hết sạch vé, các chuyến bay từ TPHCM còn rất ít vé một chiều.
-
Mua sắm18 giờ trướcGiá vàng hôm nay 5/5/2024 trên thị trường thế giới kết tuần giảm trong bối cảnh nhà đầu tư chốt lời. Trong khi ở thị trường trong nước, vàng miếng SJC tăng mạnh, tiến sát mốc 86 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcNăm nay, vải u hồng chín sớm có giá lên tới 75.000 - 135.000 đồng/kg, chợ mang đang bán rầm rộ vì lượng khách săn mua nhiều.
-
Mua sắm1 ngày trướcMột người đàn ông đã bán một con chim ưng với giá gần 4,3 tỷ đồng trong một cuộc đấu giá.
-
Mua sắm1 ngày trướcCác hãng hàng không trong nước đồng loạt báo lãi trong quý I/2024 nhờ thị trường hồi phục, giá vé máy bay luôn duy trì ở mức cao chót vót.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 4/5/2024 trên thị trường thế giới tăng sau báo cáo lao động tại Mỹ công bố. Giá vàng trong nước ở mức cao 85,8 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcDù được trả tới 680 triệu cho con cá màu vàng nặng 4,5 gam, dài khoảng 28 cm nhưng người phụ nữ vẫn quyết không bán.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhà dùng vừa phải thì tiền điện tháng 4 cộng thêm 500.000 - 700.000 đồng, dùng nhiều thì vọt lên 1-2 triệu đồng và không ít nhà tiền điện tăng gấp đôi.
-
Mua sắm2 ngày trướcNgân hàng Nhà nước vừa thông báo huỷ phiên đấu thầu vàng miếng SJC dự kiến diễn ra sáng nay (ngày 3/5), do chỉ có 1 đơn vị nộp phiếu dự thầu.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 3/5/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục tăng nhẹ, lên trên 85,2 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế giá vàng hồi phục, tăng vượt mốc 2.300 USD/ounce.
-
Mua sắm2 ngày trướcPhiên đấu thầu vàng miếng lần thứ tư dự kiến diễn ra lúc 9h sáng nay 3/5, nhiều người dự đoán doanh nghiệp có thể vẫn ngại mua như các phiên trước.
-
Mua sắm3 ngày trướcKhông chỉ Đắk Lắk, nhiều trẻ em, người lớn ở Gia Lai, Kon Tum cũng đổ xô vào rừng, đào đất ở các vườn rẫy tìm nhặt xác ve sầu. Cho đến thời điểm này, các cơ quan chức năng vẫn chưa rõ mục đích của việc thu mua này.
-
Mua sắm3 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (2/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh tăng nhẹ. Mỗi lít xăng RON 95 tăng 40 đồng, giá bán lên mức gần 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm3 ngày trướcRất nhiều loại cây giá trị có thể bị bỏ phí chỉ khi thường bị hiểu nhầm là cây dại bình thường.