Cá kèo khan hiếm, gần nửa triệu đồng/kg vẫn khó mua

Ghi nhận tại một số chợ, giá cá kèo bán lẻ trong khoảng một tuần nay dao động từ 380.000 - 470.000 đồng/kg tùy chợ. Từ trước đến nay, giá loại cá này thường chỉ từ 120.000 - 180.000 đồng/kg.

Giá cá kèo bán lẻ tại nhiều chợ ở TPHCM hiện cao gấp đôi cá tầm và ngang ngửa với giá cá hồi nhập khẩu 

Bà Nguyễn Thị Tâm, tiểu thương bán thủy sản nước ngọt tại chợ Đa Kao (quận 1), cho biết cá kèo khan hiếm từ hơn hai tuần nay. Giá sỉ nhập tại chợ đầu mối có ngày đã hơn 400.000 đồng/kg. Mức giá quá cao so với một loại cá nuôi nên nhiều tiểu thương chợ lẻ không dám nhập về bán. 

“Loại cá này khách chỉ mua khi thấy cá còn bơi. Với giá hiện nay, nếu nhập không kịp bán, cá chết là lỗ nặng…”, bà Tâm cho hay.

Ghi nhận các quầy thủy sản tại nhiều chợ khác, giá loại cá này hiện đều trên 400.000 đồng/kg nhưng rất khó mua vì phần lớn các sạp đều ngừng nhập, hoặc nhập với số lượng ít. Với mức giá hiện tại, theo các tiểu thương, cá kèo đang là loại cá nước ngọt đắt nhất hiện nay vì ngay cả cá tầm sống, nuôi tại Đà Lạt lâu nay vẫn được xem là loại có giá đắt nhất hiện 250.000 - 290.000 đồng/kg.

Giá cá kèo sỉ tại chợ đầu mối Bình Điền những ngày gần đây cũng cao ngất ngưởng, loại phổ biến từ 35-40 con/kg có giá 430.000 - 460.000 đồng/kg.

Theo một số đầu mối kinh doanh thủy sản tại chợ, cá kèo được nuôi nhiều ở các tỉnh như Sóc Trăng, Bạc Liêu, Trà Vinh… Từ cuối năm 2021, ảnh hưởng của đợt giãn cách phòng chống dịch COVID-19 khiến việc mua giống, thả nuôi gặp khó khăn. Nhiều hộ dừng nuôi hoặc cắt giảm sản lượng. Lứa nuôi mới hiện chưa tới kỳ thu hoạch. Thương lái tại các địa phương gần đây đẩy mạnh thu mua nhưng không có hàng. Mặt hàng này được dự báo sẽ còn khan hiếm trong nhiều tuần tới.

Vào bếp

Dân dã nào bằng món cá kèo

Theo Phụ Nữ TP.HCM