- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Điều ít biết về loại mật ong trắng như sữa, giá nửa triệu đồng/lít
Thay vì có màu vàng cánh gián hay màu nâu sậm, loại mật ong này lại có màu trắng như mỡ lợn khiến không ít người tò mò đặt mua về dùng thử với giá nửa triệu đồng/lít.
Mật ong từ xa xưa đã được coi là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và các axit amin có lợi cho sức khỏe được sử dụng thường xuyên trong mỗi gia đình.
Tùy thuộc vào nguồn thức ăn, điều kiện tự nhiên và thời gian khai thác mà mật ong sẽ có màu sắc khác nhau. Thông thường, mật ong sau khi khai thác thường có màu vàng nhạt hoặc màu vàng cam, vàng cánh gián, nâu đen, nâu thẫm, thậm chí là có màu vàng chanh.
Tuy nhiên, thời gian gần đây bỗng xuất hiện loại mật ong có màu trắng như sữa được rao bán với giá 500 nghìn đồng/lít.
Mật ong blong song có màu trắng như sữa.
“Có một loại mật ong quý từ đỉnh núi mây Mù Cang Chải (Yên Bái), chỉ có duy nhất một tháng trong năm đó là mật ong trắng blong song. Đây là loại mật chính hiệu mật thuốc như kháng sinh tự nhiên trị cảm cúm, ho hen rất tốt. Giá chỉ 500 nghìn đồng/lít”, chị Vương Thị Phượng – người bán mật ong trắng quảng cáo.
Theo chị Phượng, đây là loại mật ong rừng tự nhiên được khai thác trên đỉnh núi, trong rừng già và chỉ có tại Yên Bái, rất quý và số lượng rất ít.
Sở dĩ loại mật này có màu trắng là do chúng hút mật từ hoa blong song, còn gọi là cây ngũ gia bì hay cây hoa chân chim. Mật có mùi rất thơm, sánh, ngọt thanh, đặc biệt là để 3 năm cũng không đóng đường.
Mật ong có màu trắng do con ong hút mật hoa blong song hay còn gọi là cây ngũ gia bì.
Trên các chợ online, chỉ cần gõ từ khoá “mật ong trắng blong song”, người tiêu dùng sẽ thấy hiện ra hàng trăm bài quảng cáo bán loại mật ong này. Ngoài ra, nhiều người còn công khai giá sỉ chỉ từ 150 nghìn đồng/lít.
Liên hệ với chị Phạm Thị Hoài, trú tại TP Yên Bái (Yên Bái), người chuyên bán các đặc sản Yên Bái cho biết, mật ong trắng blong song chỉ có từ tháng 8-9 âm lịch hàng năm. Tuy nhiên, đây không phải mật ong rừng tự nhiên mà có rất nhiều hộ gia đình đã nuôi được.
Thay vì có màu vàng thì loại mật ong này lại có màu trắng như sữa.
“Đây chỉ là ong mật nuôi bình thường nhưng vào tháng 8-9, ong hút mật hoa blong song nên cho mật màu trắng. Các tháng còn lại thì cho thu mật màu vàng như bình thường. Vì màu sắc đặc biêt, mật có vị thơm ngon hơn các loại mật ong nuôi khác nên có giá cao hơn, dao động từ 250-300 nghìn đồng/lít”, chị Hoài cho hay.
Theo chị Hoài, nếu là mật ong rừng nguyên chất, khai thác tự nhiên thì không bao giờ có giá dưới 500 nghìn đồng/lít vì rất hiếm. Chưa kể qua tay nhiều người, giá phải cả triệu đồng/lít. Ngoài ra, số lượng cũng không nhiều để bán tràn lan trên chợ online như vậy.
Mật ong trắng blong song cả tổ.
Trao đổi với PV, anh Lăng Văn Đồng, người chuyên đi khai thác mật ong rừng cho biết, suốt 15 năm đi đánh ong ở các cánh rừng, anh khẳng định loại mật ong trắng như sữa là mật ong nuôi chứ không phải mật ong rừng tự nhiên. Vì nuôi được nên giá thành sẽ rẻ hơn các loại mật ong khai thác tự nhiên trong rừng.
“Tôi là dân đi đánh ong ở nhiều vùng suốt 15 năm nay thì tôi thấy mật ong có 4 loại: Ong khoái, ong mật, ong ruồi, ong dú. Trong đó, nói về độ quý thì ong khoái là quý nhất và ngon nhất nhưng giá thành không cao vì tổ to, trữ lượng mật nhiều. Tiếp đó là ong ruồi, ong dú. Riêng ong mật là có nhiều biến tấu nhất vì con người có thể nuôi được số lượng lớn và dễ làm giả ong rừng nhất”, anh Đồng nói.
Với màu sắc lạ, loại mật này đang được bán với giá 500 nghìn đồng/lít.
Ngoài ra, anh Đồng cũng khẳng định, màu sắc của mật ong là do nguồn hoa chúng ăn quyết định, càng quý hiếm thì giá thành càng cao.
“Ví dụ như mật ong bạc hà thì do chúng hút mật hoa bạc hà nên có màu xanh; mật ong đắng có màu đen do ăn các loại hoa cho mật màu đó… Đối với màu mật trắng như sữa thì tôi khẳng định 99% không phải mật ong rừng”, anh Đồng nói.
Do đó, người tiêu dùng cần tìm hiểu kỹ nguồn hàng, chọn nơi bán có uy tín để mua được sản phẩm tốt nhất, giá trị đúng với số tiền mà mình bỏ ra.
Theo Dân Việt
-
Mua sắm4 giờ trướcShopee cho người mua trả hàng trong 15 ngày thay vì 7 ngày, cho khách trả hàng nếu không muốn mua... Việc này khiến người bán bức xúc cho rằng sàn đang quá ưu ái người mua, chèn ép người bán.
-
Mua sắm9 giờ trướcGiá xăng dầu trong nước hôm nay (28/3) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều hành theo hướng tăng giá xăng, giảm giá dầu. Theo đó, giá xăng RON95 tiến sát mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm11 giờ trướcLoại sầu riêng này hiện tại giá bán không còn cao như mấy năm trước.
-
Mua sắm13 giờ trướcNhững cây giống được khách hàng đặt mua rất nhiều, người đàn ông này không có đủ để bán.
-
Mua sắm14 giờ trướcGiá vàng hôm nay 28/3/2024 trên thế giới tiếp tục tăng mạnh. Thị trường vàng trong nước lại nóng, vàng miếng SJC lên trên 81 triệu đồng/lượng khi thời hạn đưa ra giải pháp bình ổn chỉ còn 2 ngày.
-
Mua sắm17 giờ trướcMột mảnh Lego vàng 14 karat được tặng cho cửa hàng Goodwill ở Pennsylvania có giá ban đầu là 15 USD nhưng giờ được bán với giá hơn 18.000 USD.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhưng để mua được một cây nho thân gỗ, khách hàng có thể bỏ ra hơn chục triệu đồng.
-
Mua sắm1 ngày trướcTheo quy định mới vừa được Phó Thủ tướng ký ban hành, thời gian điều chỉnh giá bán điện bình quân tối thiểu là 3 tháng kể từ lần điều chỉnh giá điện gần nhất
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (28/3) được dự báo tăng lần thứ hai liên tiếp. Giá xăng có thể tăng 480-600 đồng/lít. Trong khi đó, giá dầu có khả năng giảm nhẹ.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 27/3/2024 trên thế giới nổi sóng, tăng sát đỉnh lịch sử. Giá vàng miếng SJC đầu giờ sáng vẫn giữ nguyên, cân nhắc mức điều chỉnh. Rủi ro trên thị trường vàng trong nước còn lớn.
-
Mua sắm1 ngày trướcVì các hãng hàng không trên thế giới đang dồn lực mua nhiên liệu "xanh" để đảm bảo mục tiêu trung hòa carbon trong thời gian tới, giá vé máy bay được dự báo vẫn sẽ tăng cao.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhiều người không biết thứ vứt đi này giờ lại được đem ra chợ bán, có bao nhiêu thương lái cũng thu mua sạch.
-
Mua sắm2 ngày trướcVé “Chợ đen” xem đội tuyển Việt Nam thi đấu tại vòng loại thứ hai World Cup 2026 khu vực châu Á đang trong tình trạng ế ẩm, không có khách mua. Nhiều cò “ôm” nhiều vé đang “méo mặt” vì chưa bán được.
-
Sức khỏe2 ngày trướcVirus gây Virus gây H5N1 là chủng cúm A có độc lực cao, có đến 50% người mắc diễn tiến nặng và tử vong. là chủng cúm A có độc lực cao, có đến 50% người mắc diễn tiến nặng và tử vong.