- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Khô gà lá chanh giá rẻ được làm từ gà thải?
Chị Nhi cho biết, khô gà lá chanh giá rẻ được rao bán tràn lan được làm từ gà thải, gà đông lạnh chứ không phải gà tươi.
Khô gà lá chanh được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng bởi đây là món ăn vặt, rất dễ ăn, có thể làm vui miệng cho người làm việc văn phòng, trong bữa tiệc họp mặt bạn bè, làm mồi nhậu hoặc quà biếu người thân.
Khô gà lá chanh có giá dao động từ 150-300 nghìn/kg nhưng hiện nay trước tình hình khô gà trở thành món ăn đắt khách, nhiều cơ sở, cửa hàng vì lợi nhuận nên cố tình dùng thịt không đảm bảo để làm khô gà cung cấp ra thị trường với giá rẻ hơn gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người tiêu dùng.
Để tìm hiểu về món ăn này, trao đổi với PV, chị Nguyễn Thị Nhi (33 tuổi, Hà Đông, Hà Nội) cho biết, chị rất thích món khô gà lá chanh nhưng mua ở bên ngoài chị không yên tâm về chất lượng thịt gà nên chị tự làm để ăn.
Món khô gà lá chanh đang được giới trẻ ưa thích
"Nhà có nồi chiên không dầu, tôi tìm hiểu thêm các gia vị đi kèm và tự tay mình làm. Ban đầu tôi cũng chỉ định làm để ăn và cho người thân, tuy nhiên sau đó được mọi người ủng hộ nhiệt tình nên cứ cuối tuần tôi lại dành ra một ngày làm món ăn vặt này để rao bán trong khu chung cư nơi tôi sinh sống.
Giá tôi bán là 300 nghìn đồng/kg được làm từ thịt gà tươi, ớt sạch, lá chanh và các gia vị tẩm ướp khác đi kèm. Tôi làm để ăn là chính chứ lãi cũng không được là bao. Cùng một mẻ làm ăn thì không hết nên có làm dư thêm để bán cho những khách quen", chị Nhi chia sẻ.
Nói về cách nhận biết khô gà lá chanh thật, giả, chị Nhi chia sẻ, nếu khô gà có màu sắc bất thường như vàng quá hay màu đậm quá thì chắc chắn có sử dụng qua hóa chất, phẩm màu đỏ, vàng.
Hơn nữa khô gà lá chanh giá rẻ, bán tràn lan thường được làm từ những miếng gà thải, gà đông lạnh.
"Trong khi đó nếu sử dụng thịt gà tươi làm món khô gà lá chanh này thì thường màu của món ăn sẽ có màu vàng sẫm bởi sau khi đã được ướp, sấy cùng các gia vị thì màu sắc thường không được tươi, không được đẹp mắt cho lắm.
Bên cạnh đó khô gà thật thường có độ dai nhất định, khi dùng tay xé sợi có thể dễ dàng xé tơi ra mà không cần phải dùng lực mạnh và sợi sau xé là sợi thịt chứ không bị bở, đứt đoạn.
Ngoài ra khi thưởng thức khô gà thật thì người ăn sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt của thịt gà trong khi khô gà giả sẽ có vị lợ lợ vì thêm quá nhiều gia vị, hóa chất để người dùng không nhận ra mùi khô gà giả", chị Nhi chia sẻ thêm.
Theo Báo Đất Việt
-
Mua sắm1 giờ trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
-
Mua sắm14 giờ trướcGiá vàng miếng trong nước sáng nay giảm mạnh rồi tăng trở lại vào buổi chiều. Tại các cửa hàng vàng, người dân xếp hàng chờ mua vàng nhẫn nhiều, song một số nhà buôn cho hay vẫn không đông như các đợt trước và có nhiều người đến chỉ để... quan sát.
-
Mua sắm18 giờ trướcThiên nhiên Việt Nam ẩn chứa rất nhiều bảo vật tự nhiên quý giá, chăm chỉ săn lùng ắt đổi đời lên hương.
-
Mua sắm19 giờ trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (23/4) tiếp đà giảm mạnh. Có thương hiệu từ đầu tuần đến nay giảm tới 2 triệu đồng, rời xa dần mốc 75 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm22 giờ trướcGiá vàng hôm nay 23/4/2024 trong nước vàng SJC giảm mạnh tới 1,2 triệu đồng, còn 82,3 triệu đồng/lượng (bán ra) chờ tin tức từ phiên đấu thầu vàng. Giá vàng thế giới tiếp tục bốc hơi do làn sóng bán tháo chốt lời.
-
Mua sắm1 ngày trướcNgân hàng Nhà nước giảm giá tham chiếu đấu thầu vàng xuống 80,7 triệu đồng/lượng cho phiên sáng nay 23/4. Tuy nhiên, cần giảm thêm một tiêu chí khác để nhiều đơn vị sẵn sàng đấu thầu.
-
Mua sắm1 ngày trướcThời điểm này, ve sầu non được rao bán rất nhiều trên chợ mạng, mức giá bán dao động từ 300.000 – 500.000 đồng/kg.
-
Mua sắm1 ngày trướcỞ các miền quê có một thứ lá tưởng như bỏ đi nhưng khi phơi khô lại có giá đắt đỏ 400.000 đồng/kg, khi đem uống thậm chí còn rất tốt cho sức khỏe.
-
Mua sắm1 ngày trướcHà Nội thuộc top những thủ đô khó mua nhà nhất thế giới khiến nhiều người chật vật tìm nơi an cư. Mong muốn có một mái nhà càng xa vời khi Hà Nội nhiều năm đứng đầu cả nước về mức chi phí đắt đỏ.
-
Mua sắm1 ngày trướcDo không có đủ số lượng thành viên đăng ký dự thầu và chuyển tiền đặt cọc đúng quy định, Ngân hàng Nhà nước hủy buổi đấu thầu sáng nay và chuyển sang sáng mai (23/4).
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 22/4/2024 trong nước vàng SJC giảm mạnh 1,5 triệu đồng (mua vào) và 1 triệu đồng (bán ra), về mức 83 triệu đồng/lượng (bán ra). Trên thị trường quốc tế, giá vàng cũng giảm nhẹ.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội và TP.HCM đi các điểm du lịch nổi tiếng dịp lễ 30/4-1/5 gần như hết nhẵn vé máy bay trong ngày đầu và cuối kỳ nghỉ. Tuy nhiên, chỉ cần lùi 1-2 ngày vẫn còn chỗ, kể cả trên các chặng bay 'nóng'.
-
Mua sắm2 ngày trướcChuyên gia trong lĩnh vực Đông y cho biết xác ve sầu không phải thần dược. Tuy nhiên, hiện nay trên mạng xã hội đang rầm rộ thông tin thu mua xác ve sầu với giá cao ngất ngưởng.