- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Kiếm bộn tiền nhờ bán đặc sản côn trùng kinh dị chiều lòng dân nhậu mùa World Cup
Những món đặc sản côn trùng đang trở thành mặt hàng “hái ra tiền” trong mùa World Cup năm nay.
Những món đặc sản côn trùng không dành cho người “yếu thần kinh” như sâu sống, bọ cạp, bọ ngựa rút ruột… đang trở thành mặt hàng “hái ra tiền” trong mùa World Cup năm nay.
Nhận đổ buôn các loại côn trùng làm đồ nhậu cho nhà hàng ở Hà Nội, anh Thanh Tùng (trú tại Thường Tín, Hà Nội) cho biết, hai tuần nay, anh đã xuất kho hơn 3 tạ côn trùng, bao gồm châu chấu, kiến, bọ ngựa, thu về gần 70 triệu đồng.
"Vào mùa World Cup, nhiều nhà hàng đặt mua côn trùng để làm món nhậu. Ít thì 20-30kg/lần, nhiều thì lên tới 50kg. Tùy từng loại, mà giá nhập sẽ dao động ở mức 120.000 – 220.000 đồng/kg", anh Tùng tiết lộ.
Theo tiểu thương, năm nay, nguồn hàng khá ổn định, tuy nhiên, do vào cao điểm mùa bóng, nên giá thu mua châu chấu, kiến hay bọ ngựa nhỉnh hơn từ 10.000 đồng/kg. Mặc dù vậy, theo lý giải của anh này, nhập hàng cao hơn thường lệ, song nhà hàng vẫn thu lãi đậm vì giá bán côn trùng đã qua chế biến, rẻ nhất cũng từ 100.000 - 200.000 đồng/đĩa (tùy từng loại).
Châu chấu, cào cào được chế biến thành món nhậu đắt khách mùa World Cup.
Vẻ ngoài kinh dị không hề ảnh hưởng đến sức hấp dẫn của các món ăn từ bọ cạp, đuông dừa hay tắc kè đối với dân nhậu, vì thế, trong mùa World Cup, nhiều nhà hàng trên phố Đại La, Khương Thượng, Tôn Thất Tùng (Hà Nội) đã đưa thêm các món này vào thực đơn.
Thừa nhận, những món ăn độc lạ này đang là nguồn hút khách chính, đặc biệt là nam giới trong mùa bóng đá, anh Thành (chủ một quán nhậu trên đường Đại La) cho biết, lượng khách tăng gấp 3 lần sau khi nhà hàng bán các món côn trùng kèm dịch vụ chiếu bóng, phục vụ đồ uống mùa World Cup.
"Với nhiều người đây là món khoái khẩu, vì thế, dù giá có đắt chút nhưng vẫn tìm đến quán. Tại đây, tắc kè có giá tầm 80.000 đồng/con, bọ cạp bán theo đĩa là 200.000 – 250.000 đồng, đuông dừa nướng than là 200.000 đồng/đĩa (10 con). Tuy nhiên, đợt nhập hàng lần tiếp theo, giá các loại thực phẩm này đã tăng khá nhiều", anh Thành chia sẻ.
Món ăn từ côn trùng không dành cho những người "yếu tim" có giá từ vài trăm nghìn đồng/đĩa.
Theo chị Thu Anh (một chủ buôn, chuyên cung cấp các loại côn trùng tại Long Biên, Hà Nội), do nhu cầu mua các loại côn trùng tăng đột biến, một số loại rơi vào tình trạng khan hiếm hàng như bọ xít, bọ ngựa hay đuông dừa.
Để nguồn hàng phong phú hơn, chị này đã thu mua ở các vùng ngoại thành như Mỹ Đức, Thạch Thất (Hà Nội). Ngoài ra, các mặt hàng đặc trưng như kiến hoặc trứng kiến sẽ được thu mua tại các vùng Sơn La, Mộc Châu. Riêng đuông dừa được mua từ miền Tây, chuyển ra Hà Nội trong 1-2 ngày để kịp cung cấp cho khách.
Theo tiết lộ của chị Thu Anh, mùa World Cup, nếu thuận lợi, chị có thể bỏ túi ít nhất 100 triệu đồng từ việc đổ buôn các loại côn trùng cho nhà hàng nhậu.
Nhận thấy cơ hội kinh doanh từ những loại châu chấu, cào cào, ngay từ đầu mùa thu hoạch lúa, chị Uyên (kinh doanh thực phẩm online) đã "gom" được hơn 2 tạ côn trùng các loại. Thay vì bán hàng tươi, chị này đã làm thành các món như châu chấu, cào cào rang muối hoặc lá chanh, đóng hộp rao bán.
Trung bình, mỗi hộp đồ nhậu đã qua chế biến này có giá từ 200.000 đồng, giúp chị Uyên thu lời gấp đôi số tiền bỏ ra thu mua hàng. Thậm chí, tiểu thương này còn nhận cả dịch vụ chuyển hàng đến tận nơi cho khách.
"Tuy hơi mất công nhưng thu lãi cao hơn", chị Uyên chia sẻ.
Mặc dù giúp nhà hàng, tiểu thương kiếm bộn tiền trong mùa bóng, nhưng nhiều vị khách cũng tỏ ra khá e dè và quan ngại về các loại côn trùng được chế biến thành đồ nhắm.
Chị Minh Thanh (trú tại Láng Hạ, Hà Nội) cho biết, chị lo một số loại không tốt cho sức khỏe, có thể gây dị ứng hoặc ngộ độc cho khách hàng.
"Độc lạ thật đấy, nhưng các nhà hàng nên tìm hiểu kỹ nguồn gốc hàng, cách chế biến cũng cẩn thận. Ngoài ra, cũng nên khuyến cáo hoặc hỏi rõ khách hàng có tiểu sử dị ứng hay không, thay vì cứ bán tràn lan vì lợi nhuận", chị Thanh bày tỏ.
Theo Nhịp Sống Kinh Tế
-
Mua sắm21 phút trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm2 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
Mua sắm4 giờ trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm7 giờ trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm19 giờ trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm1 ngày trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.
-
Mua sắm1 ngày trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước sáng nay giảm mạnh rồi tăng trở lại vào buổi chiều. Tại các cửa hàng vàng, người dân xếp hàng chờ mua vàng nhẫn nhiều, song một số nhà buôn cho hay vẫn không đông như các đợt trước và có nhiều người đến chỉ để... quan sát.
-
Mua sắm2 ngày trướcThiên nhiên Việt Nam ẩn chứa rất nhiều bảo vật tự nhiên quý giá, chăm chỉ săn lùng ắt đổi đời lên hương.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (23/4) tiếp đà giảm mạnh. Có thương hiệu từ đầu tuần đến nay giảm tới 2 triệu đồng, rời xa dần mốc 75 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 23/4/2024 trong nước vàng SJC giảm mạnh tới 1,2 triệu đồng, còn 82,3 triệu đồng/lượng (bán ra) chờ tin tức từ phiên đấu thầu vàng. Giá vàng thế giới tiếp tục bốc hơi do làn sóng bán tháo chốt lời.
-
Mua sắm2 ngày trướcNgân hàng Nhà nước giảm giá tham chiếu đấu thầu vàng xuống 80,7 triệu đồng/lượng cho phiên sáng nay 23/4. Tuy nhiên, cần giảm thêm một tiêu chí khác để nhiều đơn vị sẵn sàng đấu thầu.