- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại cá có hình dạng đáng sợ nhưng đang được các bà nội trợ săn lùng
Nhờ vị ngon lạ và không có xương cứng, cá Ninja tuy có hình dạng đáng sợ vẫn đang được nhiều bà nội trợ Việt Nam ưa thích.
Sống ở vùng biển miền Trung như Bình Định, Khánh Hoà, loài cá này có da màu đen trùm kín từ đầu đến đuôi như Ninja, giúp chúng nguỵ trang, dễ lẩn trốn. Khi bị bắt lên, chúng thường cuộn đầu như giấu đi nên người miền Trung còn gọi đây là cá "giấu đầu lòi đuôi".
Cá Ninja có hình dạng kỳ lạ, trông khá đáng sợ. (Ảnh: Blue Reef Aquarium)
Thoạt nhìn, nhiều người lầm tưởng đây là cá chình, bởi chúng cũng có da trơn và thân hình dài, khoảng 40cm/con. Đầu cá giống con lươn, có ria ngắn, nhìn qua chẳng thấy mặt mũi gì vì nó quá nhỏ, chỉ thấy nhiều răng sắc nhọn trông khá đáng sợ.
Tuy hình dạng hơi xấu xí nhưng khi được nấu chín, phần thịt cá Ninja có màu trắng tươi rất bắt mắt, dai và thơm nhẹ. Điều đặc biệt nhất của món ăn này là không có xương cứng, chỉ có sụn non trắng dọc bên trong thân, ăn giòn sần sật rất thú vị.
Cá Ninja không có xương mà chỉ có sụn trắng dọc thân. (Ảnh: Haisantuoingon)
Cá Ninja đang vào mùa nên thời điểm này, dạo quanh “chợ mạng” sẽ thấy các tiểu thương rao bán rầm rộ với giá cả phải chăng, dao động từ 100.000 đồng - 150.000 đồng/kg. Cá Ninja tươi được lột da, đóng gói 1kg và bảo quản ở nhiệt độ -20 độ C. Khi mua về, chị em chỉ cần rã đông và chế biến, cá vẫn tươi ngon và ngọt thịt.
Chị Hương - một tiểu thương bán hải sản - cho biết: “Có đợt giá cá Ninja lên tới 400.000 đồng/kg, khách muốn ăn phải đặt trước vài tuần. Còn thời điểm này cá vào mùa, giá rẻ bằng 1/3 và được sơ chế sẵn, trông không còn đáng sợ nên chị em thành phố tranh thủ mua nhiều. Cá Ninja giòn dai như thịt, khi chế biến không bị nát, có thể chiên, nướng muối ớt, nướng sa tế, xào sả ớt, om chuối… đều ngon”.
Hiện cá Ninja đang vào mùa, giá rẻ bất ngờ. (Ảnh: Báo Bình Định)
Ở Hàn Quốc, cá Ninja là đặc sản đắt tiền, cá tươi sẽ được để nguyên cả da và nướng. Cá này được ăn cùng với rau diếp.
Theo VTC News
-
Mua sắm2 giờ trướcGiá vàng hôm nay 26/4/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục leo thang, tăng gần nửa triệu đồng mỗi lượng, lên 84,6 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng cũng tăng trở lại do lực mua vào mạnh.
-
Mua sắm4 giờ trướcVới giá bán từ 350-400 nghìn đồng/kg, loại côn trùng này còn đắt hơn cả thịt bò loại ngon bán trong siêu thị.
-
Mua sắm17 giờ trướcDù các hãng hàng không đã tăng thêm nhiều chuyến bay nội địa đến các điểm du lịch, song nhiều chặng bay dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã kín chỗ hoặc giá quá cao khiến nhiều người không thể kham nổi.
-
Mua sắm21 giờ trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm22 giờ trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm23 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm1 ngày trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm1 ngày trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm1 ngày trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.
-
Mua sắm2 ngày trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước sáng nay giảm mạnh rồi tăng trở lại vào buổi chiều. Tại các cửa hàng vàng, người dân xếp hàng chờ mua vàng nhẫn nhiều, song một số nhà buôn cho hay vẫn không đông như các đợt trước và có nhiều người đến chỉ để... quan sát.