- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại côn trùng hôi hám bất ngờ có giá đắt hơn thịt bò, có bao nhiêu cũng bán hết
Với giá bán từ 350-400 nghìn đồng/kg, loại côn trùng này còn đắt hơn cả thịt bò loại ngon bán trong siêu thị.
Năm nào cũng vậy, cứ vào khoảng tháng 4, khi mùa hoa vải, hoa nhãn nở rộ, anh Ngô Văn Tú, trú tại La Khê (Hà Đông, Hà Nội) lại nhờ người quen ở Văn Chấn (Yên Bái) mua giúp vài cân bọ xít về làm mồi nhậu.
Anh Tú cho biết, trước đây, anh không hề biết bọ xít ăn được. Cách đây 5 năm, trong một lần lên nhà bạn chơi, anh được chủ nhà tiếp đãi món bọ xít chiên giòn. Ban đầu khi nhìn thấy, anh khá e ngại, nhưng sau khi nếm thử thì “nghiện” luôn.
Bọ xít đang được bán với giá từ 350-400 nghìn đồng/kg.
“Tôi từng thấy vài con bọ xít trên cây nhãn của gia đình ở quê nhưng không ai ăn. Ngày còn nhỏ, bố mẹ bắt chúng tôi tránh xa vì sợ nó tiểu vào người hay quần áo vì mùi bọ xít rất hắc và hôi, nếu bị nước tiểu của nó dính vào tay, chân hoặc mắt thì xót lắm”, anh Tú nói.
Tuy nhiên, sau khi được ăn thử bọ xít chiên giòn, anh Tú lại thấy bọ xít không hề có mùi hắc mà lại rất thơm, ngậy và ngon. Ăn một con muốn ăn thêm con thứ 2, thứ 3, thậm chí bây giờ năm nào anh cũng phải nhờ người mua từ Yên Bái gửi xuống Hà Nội.
Bọ xít ngon nhất là chiên giòn với sả và lá chanh.
Sau khi được ăn và mua về nhà làm quà, chế biến cho mọi người trong gia đình và bạn bè ăn thử, ai cũng đều thích thú, nhất là cánh mày râu. Vì vậy, mỗi khi đến mùa bọ xít, mấy anh em lại rủ nhau mua.
Năm nay, anh nhờ mua 5kg bọ xít với giá 380 nghìn đồng/kg, thêm 100 nghìn đồng tiền cước xe, tính ra là 400 nghìn đồng/kg, đắt hơn cả 1kg thịt bò ở siêu thị nhưng anh vẫn mua.
“Thịt bò thì có quanh năm chứ mùa bọ xít non này chỉ có 1-2 tháng. Muốn ăn phải đặt trước mới có. Ngoài quán nhậu, một đĩa bọ xít tầm 2 lạng thôi cũng phải 200 nghìn đồng rồi. Mùa hè, có món bọ xít rang lá chanh ngồi nhâm nhi, uống cốc bia mát lạnh vào thì còn gì bằng”, anh Tú nói.
Bọ xít non được anh Tỵ bán với giá từ 380-400 nghìn đồng/kg.
Bán bọ xít với giá từ 380-400 nghìn đồng/kg nhưng anh Lương Kỷ Tỵ, trú tại đường Lê Duẩn, TP. Sơn La (Sơn La) cho biết, mỗi ngày, anh thu mua được khoảng 30kg bọ xít nhưng vẫn không đủ cung cấp cho các nhà hàng, quán nhậu.
Theo anh Tỵ, mùa này, các loại cây nhãn, cây vải ra hoa và bắt đầu có quả non, cũng là mùa sinh sản của bọ xít. Chúng hút nhựa của cây nên con nào con nấy rất béo, ăn bùi và ngậy mặc dù giá cao nhưng rất nhiều người yêu thích, lùng mua.
“Năm ngoái, bọ xít được giá, đổ xô đi bắt nên năm nay sản lượng ít hơn hẳn. Mỗi người bắt chỉ được tầm 0,5-1kg/ngày. Tôi gom ngày nhiều nhất mới được 20-30kg”, anh Tỵ cho hay.
Ngày nhiều nhất anh Tỵ mua được gần 30kg bọ xít non.
Để bắt được bọ xít, người dân thường tẩm nước măng chua vào miếng vải, sau đó quệt vào chùm nhãn, cứ vậy bọ xít tự rơi xuống đất, họ dùng kẹp tre nhặt bọ xít bỏ vào túi.
Sau khi bắt, bọ xít được ngâm qua nước từ 1-2 tiếng để xả hết nước tiểu, hết mùi hôi, để ráo nước rồi mang đi bán. Riêng bọ xít già phải chần qua nước sôi để không bị nát và loại bỏ mùi hôi trước khi chế biến.
Bọ xít già có trứng bùi và ngậy.
“Mọi người đi bắt rồi sơ chế sẵn, mang đến tôi mua lại và chỉ việc chia thành từng túi, mỗi túi 1kg, mang cấp đông rồi gửi cho khách. Có bao nhiêu thì các quán nhậu ở Hà Nội, Hải Dương, Bắc Ninh cũng mua hết. Những quán bia lớn họ đặt từ 50-70kg một lần nên lúc nào nhà tôi cũng trong tình trạng cháy hàng”, anh Tỵ cho biết thêm.
Theo Người đưa tin
-
Mua sắm7 giờ trướcĐiện Biên đang là điểm thu hút khách du lịch nhất hiện nay khi ngày kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ cận kề. Dù các hãng liên tục tăng tần suất khai thác nhưng các chuyến bay giữa Hà Nội - Điện Biên đã hết sạch vé, các chuyến bay từ TPHCM còn rất ít vé một chiều.
-
Mua sắm14 giờ trướcGiá vàng hôm nay 5/5/2024 trên thị trường thế giới kết tuần giảm trong bối cảnh nhà đầu tư chốt lời. Trong khi ở thị trường trong nước, vàng miếng SJC tăng mạnh, tiến sát mốc 86 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcNăm nay, vải u hồng chín sớm có giá lên tới 75.000 - 135.000 đồng/kg, chợ mang đang bán rầm rộ vì lượng khách săn mua nhiều.
-
Mua sắm1 ngày trướcMột người đàn ông đã bán một con chim ưng với giá gần 4,3 tỷ đồng trong một cuộc đấu giá.
-
Mua sắm1 ngày trướcCác hãng hàng không trong nước đồng loạt báo lãi trong quý I/2024 nhờ thị trường hồi phục, giá vé máy bay luôn duy trì ở mức cao chót vót.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 4/5/2024 trên thị trường thế giới tăng sau báo cáo lao động tại Mỹ công bố. Giá vàng trong nước ở mức cao 85,8 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcDù được trả tới 680 triệu cho con cá màu vàng nặng 4,5 gam, dài khoảng 28 cm nhưng người phụ nữ vẫn quyết không bán.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhà dùng vừa phải thì tiền điện tháng 4 cộng thêm 500.000 - 700.000 đồng, dùng nhiều thì vọt lên 1-2 triệu đồng và không ít nhà tiền điện tăng gấp đôi.
-
Mua sắm2 ngày trướcNgân hàng Nhà nước vừa thông báo huỷ phiên đấu thầu vàng miếng SJC dự kiến diễn ra sáng nay (ngày 3/5), do chỉ có 1 đơn vị nộp phiếu dự thầu.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 3/5/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục tăng nhẹ, lên trên 85,2 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế giá vàng hồi phục, tăng vượt mốc 2.300 USD/ounce.
-
Mua sắm2 ngày trướcPhiên đấu thầu vàng miếng lần thứ tư dự kiến diễn ra lúc 9h sáng nay 3/5, nhiều người dự đoán doanh nghiệp có thể vẫn ngại mua như các phiên trước.
-
Mua sắm3 ngày trướcKhông chỉ Đắk Lắk, nhiều trẻ em, người lớn ở Gia Lai, Kon Tum cũng đổ xô vào rừng, đào đất ở các vườn rẫy tìm nhặt xác ve sầu. Cho đến thời điểm này, các cơ quan chức năng vẫn chưa rõ mục đích của việc thu mua này.
-
Mua sắm3 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (2/5) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh tăng nhẹ. Mỗi lít xăng RON 95 tăng 40 đồng, giá bán lên mức gần 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm3 ngày trướcRất nhiều loại cây giá trị có thể bị bỏ phí chỉ khi thường bị hiểu nhầm là cây dại bình thường.