Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua

Cua mặt trăng là loài hải sản quý hiếm chỉ có trên đảo Phú Quý (Bình Thuận), thịt cua ăn rất ngon, vừa thơm lại chắc.

Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua-1

Cua mặt trăng là loài hải sản cực hiếm (đứng thứ 3 trong bộ nhà cua về độ hiếm) có tên khoa học carpilius maculatus, là một loài cua trong họ carpiliidae. Loài cua này phân bố ở Ấn Độ Dương và bờ biển phía tây Thái Bình Dương.

Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua-2

 Ở Việt Nam, cua mặt trăng thường xuất hiện theo mùa gió nam tại vùng biển đảo Phú Quý (Bình Thuận) 

Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua-3

Trước đây, cua mặt trước có khá nhiều nhưng càng ngày cua trong tự nhiên càng hiếm nên ai muốn mua phải đặt trước mới có hàng

Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua-4

Trên lưng cua mặt trăng có nhiều hình tròn màu đỏ đậm, pha vào màu hồng tươi. Vì hình thù trên lưng cua tròn, nên người dân trên đảo Phú Quý ví nó như hình mặt trăng và đặt tên đó.

Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua-5

Theo ngư dân đảo Phú Quý, cua Mặt trăng là loại hải sản sống ẩn náu trong các bãi đá san hô xung quanh các hòn đảo.

Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua-6

Chúng di chuyển rất chậm chạp nên dù lặn xuống biển ban đêm nhưng vẫn tóm chúng dễ dàng

Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua-7

Trên thị trường, cua mặt trăng có giá lên đến 500.000-600.000 đồng/kg, dù vậy chưa hẳn có tiền là đã mua được chúng.

Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua-8

Thịt cua ăn rất ngon, vừa thơm lại chắc, nhiều người còn cho rằng cua mặt trăng thịt còn ngon hơn cả cua huỳnh đế

Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua-9

Cua mặt trăng thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, hấp, nướng, xào me, xào chua ngọt… Nhưng cách chế biến truyền thống mà ngư dân vùng biển Côn Đảo thường làm là hấp hoặc nướng với gia vị chấm là muối tiêu, chanh, ớt.

Loại cua lạ chỉ có ở Bình Thuận, vô cùng khan hiếm, 500.000/kg khách tranh nhau mua-10

Hiện nhiều thương lái từ TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai cùng một số tỉnh ở đất liền đến đảo Phú Quý săn tìm loài hải sản độc đáo và nổi tiếng này để bán cho các khách sạn 5 sao và nhà hàng sang trọng.

Theo Người đưa tin

Xem link gốc Ẩn link gốc https://www.nguoiduatin.vn/loai-cua-la-chi-co-o-binh-thuan-vo-cung-khan-hiem-500-000-kg-khach-tranh-nhau-mua-a565237.html

hải sản


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.