- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại tôm "siêu to khổng lồ", đắt hơn cả tôm hùm nhập khẩu, nhà giàu đua nhau săn lùng
Vào những dịp lễ, tết, loại tôm này còn được rao bán lên đến 3 - 4 triệu đồng mỗi kg.
Bề bề hay còn gọi là tôm tít, tôm tích, tôm thuyền là một trong những loại hải sản thuộc họ nhà tôm, thơm ngon nức tiếng. Điểm đặc biệt của loại tôm này chính là ngoại hình vừa giống tôm lại vừa giống bọ ngựa.
Đây là đặc sản rộ vụ vào tầm tháng 4 - 5. Trong các hàng quán, có thể dễ dàng thấy món ăn này. Tuy nhiên, chúng đa phần chỉ là loại bề bề bình thường size từ 15-20 con/kg, giá khoảng 200.000 - 250.000 đồng/kg. Còn những chú bề bề chúa, xếp vào dạng "siêu to khổng lồ" có trọng lượng lên đến 200gram thì lại cực hiếm.
Ảnh: Hải sản Quảng Ninh.
Theo chia sẻ của một đầu mối buôn, những con bề bề cỡ lớn chỉ chiếm vài phần trăm trên tổng sản lượng của dòng tôm này. Trong hàng nghìn con mới có một con. Chính vì lẽ đó, loại hải sản này được săn lùng khá nhiều.
Tại cửa hàng, giá tôm tích bán lẻ loại 5 con/kg dao động 1,4 - 1,8 triệu đồng. Thậm chí, nếu rơi vào những dịp lễ, tết, loại tôm này còn được rao bán lên đến 3 - 4 triệu đồng mỗi kg. Tuy nhiên, không phải lúc nào cửa hàng cũng sẵn để giao cho khách.
Bề bề chúa có màu sắc khác hẳn với những con bề bề thông thường. Chúng thường có màu vàng, to ngang con tôm hùm. Bề bề chúa sống hoàn toàn ngoài tự nhiên, không thể nuôi được nên thịt của chúng rất đậm, chắc và ngọt, thơm ngon sánh ngang với tôm hùm.
Bề bế có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Tuy nhiên, chọn con càng to càng ngon và chắc thịt. Bởi lẽ loại này vỏ chiếm phần lớn con tôm. Do đó, nếu mua loại có kích cỡ quá nhỏ thì phần vỏ nhiều hơn so với phần thịt. Bề bề để lâu hoặc chết thì thịt bề bề dễ tan thành nước, teo thịt.
Thịt của chúng cũng rất ngon, chứa nhiều Vitamin, chất sắt, đồng thời có hàm lượng Omega 3 và Omega 6 rất tốt cho hệ miễn dịch. Tôm tích là một trong những loại hải sản được ưa chuộng bởi thịt dai, chắc, ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như tôm tích hấp sả, tôm tích hấp bia, tôm tích nướng muối ớt, tôm tích rang muối, tôm tích rang me...
Theo Tổ Quốc
-
Mua sắm9 giờ trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (26/4) tăng mạnh theo giá vàng thế giới. Có thương hiệu tăng tới hơn 1 triệu đồng, vượt xa mốc 76 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm13 giờ trướcCả chục tấn khoai lang mật đang nằm trong kho khiến anh nông dân ở Ba Vì đứng ngồi không yên, mất ăn mất ngủ.
-
Mua sắm17 giờ trướcGiá vàng hôm nay 26/4/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục leo thang, tăng gần nửa triệu đồng mỗi lượng, lên 84,6 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng cũng tăng trở lại do lực mua vào mạnh.
-
Mua sắm20 giờ trướcVới giá bán từ 350-400 nghìn đồng/kg, loại côn trùng này còn đắt hơn cả thịt bò loại ngon bán trong siêu thị.
-
Mua sắm1 ngày trướcDù các hãng hàng không đã tăng thêm nhiều chuyến bay nội địa đến các điểm du lịch, song nhiều chặng bay dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã kín chỗ hoặc giá quá cao khiến nhiều người không thể kham nổi.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm1 ngày trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm2 ngày trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm2 ngày trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.