- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nấm thối đen tưởng là đồ bỏ đi, người châu Á biến chúng thành “mỏ vàng”
Lớp vỏ nứt nẻ, phần nhân đen sì xấu xí khiến nhiều người lần đầu nhìn thấy loại nấm này không khỏi cảm thấy rùng mình.
Rừng sâu luôn ẩn chứa những “bảo vật” lạ lùng, một trong số đó phải kể đến loại “nấm thận gà” dưới đây.
Loại nấm này có hình dáng tròn trịa, lớp vỏ màu nâu vàng, nếu đặt cạnh khoai tây sẽ rất dễ nhầm lẫn vì ngoại hình khá tương đồng. Để phân biệt giữa khoai tây và nấm thận gà, bạn chỉ cần bổ đôi chúng ra là thấy ngay sự khác biệt, vì bên trong nấm là lớp nhân màu đen sì. Người không biết sẽ tưởng rằng những cây nấm này bị thối, hỏng, song thực tế đây chính là diện mạo thường ngày của chúng.
Nấm thận gà là một loại trong họ nấm trứng. Chúng phân bố rộng rãi ở nhiều tỉnh thành Trung Quốc như Sơn Tây, Liêu Ninh, Cam Túc, Hà Bắc, Hồ Bắc, Mông Cổ, Quảng Đông, Quảng Tây… Tuy nhiên, nấm thận gà không dễ tìm vì chủ yếu mọc ở vùng đất ngập nước hoặc gỗ mục ở vùng núi nông thôn. Ở mỗi vùng khác nhau, chúng lại có một tên gọi riêng như nấm đầu người, nấm phân bò, dược bao tử…
Kích cỡ các cây nấm không đồng đều, có cây to bằng nắm tay người, có cây khổng lồ to như quả bóng rổ. Khi cắt ra, nấm cho cảm giác mềm mại như đậu hũ. Người Trung Quốc thường dùng chúng làm thực phẩm, chế biến các món chiên hoặc xào.
Trước khi chế biến nấm, bạn cần cắt miếng và chần qua nước nóng hoặc ngâm trong nước nóng vài phút, sau đó đặt lên bếp chiên hoặc xào. Nấm có vị giòn và mang hương thơm đặc biệt, tạo nên bản hòa tấu vị giác thơm ngon.
Không chỉ dùng làm thực phẩm, loại nấm này còn là đặc sản rừng núi có giá trị kinh tế cao. Giá nấm thận gà ở vùng thành thị của Trung Quốc tối thiểu từ 100 NDT/kg, tương đương 325.000đ/kg, có thể coi là "mỏ vàng" của những người săn nấm.
Theo Người đưa tin
-
Mua sắm10 phút trướcGiá vàng hôm nay 6/10/2024 trên thị trường thế giới chốt tuần giảm. Báo cáo việc làm của Mỹ công bố tích cực, kéo giá vàng đi xuống. Thị trường chờ đợi diễn biến mới từ Trung Đông.
-
Mua sắm1 giờ trướcCác ngân hàng đều công bố giảm lãi suất cho vay. Thực tế, khách hàng vẫn cho rằng, lãi suất cho vay hiện chưa hợp lý, nhất là khoản cho vay mua ô tô.
-
Mua sắm14 giờ trướcGiá rau xanh ở Hà Nội vẫn chưa chịu hạ nhiệt khiến bà nội trợ nào cũng phát hoảng mỗi khi ra chợ mua sắm.
-
Mua sắm18 giờ trướcBên cạnh những loài hoa truyền thống, một trào lưu mới đang dần trở nên phổ biến trong giới yêu hoa, đó là cắm quýt cả cành.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 5/10/2024 trên thị trường quốc tế tiếp tục giảm mạnh do sức mạnh đồng USD tăng và các nhà đầu tư giảm kỳ vọng Fed mạnh tay trong chính sách tiền tệ. Trong nước vàng nhẫn Doji ghi nhận mức cao kỷ lục ở mức 83,6 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm1 ngày trướcTheo chuyên gia, người tiêu dùng cần cảnh giác với những mức giá vàng quá chênh lệch và nên mua tại các thương hiệu uy tín. Việc mua bán vàng kém chất lượng có thể dẫn đến rủi ro pháp lý.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhiều người mơ ước có căn nhà riêng nhưng với các trường hợp sau cần cân nhắc việc mua nhà.
-
Mua sắm2 ngày trướcGần đây, Vietlott liên tục tìm thấy vé số trúng độc đắc tiền tỷ. Tối nay, Vietlott lại tìm được 1 vé số trúng giải độc đắc Jackpot 2 ở loại hình xổ số Power 6/55 với giá trị hơn 3,8 tỷ đồng. Còn giải Jackpot 1 hơn 86 tỷ đồng chưa tìm được chủ nhân.
-
Mua sắm2 ngày trướcTheo đại diện Sở Tài nguyên và Môi trường, trên địa bàn Hà Nội xuất hiện tình trạng đấu giá nhằm đầu cơ, trả giá cao rồi bỏ cọc, gây nhiễu loạn giá thị trường.
-
Mua sắm2 ngày trướcSáng nay (4/10), giá vàng nhẫn tiếp tục tăng, lên gần 83,5 triệu đồng/lượng, chỉ kém vàng miếng SJC 500.000 đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcTừ “rác” biển, Nhật Bản và Việt Nam đã khéo léo tạo ra những sản phẩm đẹp mắt và vô cùng giá trị.
-
Mua sắm2 ngày trước“Cứ có tiền là tôi mua vàng cất vào két. Giá vàng lên hay xuống mà chưa có việc gì cần đến “tiền to” thì tôi cũng kệ, nhất định không bán. Giờ tổng số vàng tôi có là 88 lượng rồi, có lượng lãi gần 50 triệu đồng”.
-
Mua sắm2 ngày trướcTừ 15h hôm nay (3/10), giá xăng đồng loạt giảm từ 715 - 770 đồng/lít, đưa giá bán lẻ xăng RON 95 chỉ còn hơn 19.800 đồng/lít.
-
Mua sắm2 ngày trướcVàng miếng SJC và vàng nhẫn khan hiếm ở kênh chính thống khiến nhu cầu trao đổi, mua bán vàng trên thị trường tự do, "chợ mạng" gia tăng