- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ngải tím: Loại củ rừng siêu đắt, đặt trước vài tháng mới có
Được coi là vị thuốc quý có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, gừng đen thường mọc ở vùng núi cao, được nhiều người lùng mua bất chấp giá vô cùng đắt đỏ, lên đến 1-1,5 triệu đồng/kg.
Từ xa xưa, gừng đen hay còn gọi là ngải tím, được mọi người truyền tai nhau dùng để chữa bệnh. Ngày nay, chúng càng trở nên quý hiếm bởi cây phát triển chậm, khó trồng, cho sản lượng ít trong khi nhu cầu của người dân tăng cao.
Chị Trần Khánh Ngọc - một đầu mối bán gừng đen ở Gia Lai - cho biết, mùa thu hoạch gừng đen trùng vào mùa nghệ, gừng ta, tức từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau. Ở Việt Nam, loại cây này vẫn chưa được trồng phổ biến, hơn nữa cây cho năng suất thấp nên ngoài thu mua của người dân trong bản, chị còn nhập hàng từ Lào về bán.
Củ gừng đen bên ngoài trông như củ nghệ hay gừng ta bình thường, nhưng bên trong thay vì màu vàng, cam thì lại là màu tím đen. Đặc biệt, vị của chúng hơi đắng, cay nồng có mùi thơm đặc trưng giống như thuốc bắc.
Gừng đen là dược liệu được sử dụng nhiều trong đông y (ảnh: Liên Lưu)
Theo chị Ngọc, cứ 3-3,5kg gừng tươi sẽ được 1kg gừng khô. Hiện gừng đen tươi chị bán với giá 150.000 đồng/kg, còn gừng đen khô giá dao động 450.000-500.000 đồng/kg. Thời điểm tháng 8 đến tháng 10 hàng năm, do trái vụ, hàng khan hiếm giá loại khô tăng vọt lên 1-1,5 triệu đồng/kg chị không có hàng để bán.
“Giờ hết mùa gừng đen nên tôi chỉ gom lác đác được từ vài người dân, với khoảng 20kg gừng tươi chỉ bán lẻ là hết. Hàng không có thường xuyên và chưa biết bao giờ mới có tiếp”, chị nói.
Tương tự, chị Đinh Thị Nhi, đầu mối bán các loại dược liệu ở Nguyễn Trãi (Hà Đông, Hà Nội), chia sẻ, gừng đen là loại thuốc quý chị thu mua của người dân trồng ở khu vực miền núi tại Thanh Hóa, tuy nhiên số lượng không nhiều. Bởi không phải ở đâu cũng trồng được và cho chất lượng củ màu sậm, nhiều dược tính. Từ đầu năm đến nay, chị mới gom được gần chục cân gừng đen để bán lẻ.
“Thông thường, mỗi đợt khách nhà tôi mua 2-3kg về làm thuốc. Nhiều người chờ từ Tết giờ mới mua được vì không phải lúc nào cũng có. Cứ đến mùa thu hoạch, dân buôn về tận nơi thu mua, tôi phải dặn trước họ mới để cho vài cân bán lẻ”, chị nói.
Hiện tại, chị chỉ bán gừng đen tươi với giá 380.000 đồng/kg, đắt gấp 4-6 lần so với các loại gừng, nghệ thông thường. Khách mua về sẽ rửa sạch, thái lát rồi phơi khô để dùng dần.
Loại củ này có thời điểm giá lên tới 1-1,5 triệu đồng/kg (ảnh: Nguyễn Giáp)
Chị Đỗ Hạnh - đầu mối bán gừng đen (ngải tím) ở Sơn La - cho hay, với những người không sành về các loại thuốc, dược liệu sẽ rất dễ nhầm lẫn giữa ngải tím và nghệ đen bởi chúng có hình dáng và màu sắc khá giống nhau. Nhưng nếu tìm hiểu kĩ sẽ thấy củ ngải tím có kích thước nhỏ hơn, bên trong có màu tím đen sẫm, không phải tím nhạt như củ nghệ đen và mùi vị của ngải tím cũng cay, thơm đặc trưng hơn.
Loài cây này thường mọc hoang ở những vùng núi cao, dưới tán rừng hay các triền đồi tuy nhiên chúng thường phát triển rất chậm và khó trồng nhất là với khí hậu, thổ nhưỡng vùng đồng bằng. Vì vậy, ở nước ta, củ ngải tím khá khan hiếm và lạ lẫm với nhiều người.
“Do có giá thành khá cao lại đang được nhiều người săn lùng nên việc mua phải hàng giả là không thể tránh khỏi, vì vậy người tiêu dùng cần tìm hiểu kĩ, chọn địa chỉ tin cậy, uy tín để mua hàng”, chị Hạnh lưu ý.
Trao đổi vớiPV. VietNamNet, lương y Nguyễn Văn Tùy cho biết, ngải tím là một dược liệu quen thuộc trong Đông y, được dùng để chữa trị nhiều bệnh, có tác dụng đặc biệt với sức khỏe con người. Theo đó, ngải tím hỗ trợ điều trị một số bệnh như: dạ dày, người có khối u lành tính, viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa, đau bụng kinh, giúp thông kinh phá huyết,...
Tuy vậy, khi sử dụng loại dược liệu này, nên làm theo chỉ dẫn của thầy thuốc, uống theo thang và bài thuốc nhất định mới phát huy hết tác dụng. Bởi, đây chỉ là một thành phần trong thang thuốc với liều lượng khoảng 5-7gram. Tùy từng cơ địa và tình trạng bệnh của mỗi người mà sử dụng với liều lượng khác nhau, đặc biệt với người cơ thể yếu, phụ nữ mang thai không được sử dụng và phải hỏi ý kiến của bác sĩ, ông cho hay.
Theo VietNamNet
-
Mua sắm2 giờ trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm3 giờ trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm5 giờ trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.
-
Mua sắm7 giờ trướcGiá vàng hôm nay 25/4/2024 trong nước vàng SJC lại đảo chiều giảm mạnh, hơn 700.000 đến cả triệu đồng mỗi lượng, còn 83,8 triệu đồng (bán ra) trước phiên đấu thầu vàng lần hai. Giá vàng thế giới treo cao và khá vững trên ngưỡng 2.300 USD.
-
Mua sắm10 giờ trướcLoại cá này chỉ có trong tự nhiên, lần đầu tiên được các nhà khoa học nghiên cứu sản xuất nhân tạo thành công tại Việt Nam.
-
Mua sắm22 giờ trướcLàm đẹp là một trong những lĩnh vực hàng đầu mà các chị em quan tâm. Tuy nhiên, cũng rất nhiều người do nhẹ dạ đã mất hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu vì mạnh tay chi tiền mua “combo trọn gói”.
-
Mua sắm1 ngày trước“Hầu như ngày nào tôi cũng bán được 200 – 300 chiếc bánh trứng kiến, thi thoảng có hôm bận không tư vấn được cho khách nhiều thì bán được chừng vài chục cái thôi”.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (25/4) được dự báo giảm theo giá thế giới. Nếu không tác động đến Quỹ bình ổn thì giá xăng có thể giảm từ 270-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON 95 có thể mất mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/4/2024 trong nước vàng SJC tăng dữ dội, lên tới 800 nghìn (mua) và 500 nghìn (bán), lên sát 84 triệu đồng/lượng. Giá vàng trên thế giới hồi phục sau khi lao dốc xuống đáy 3 tuần.
-
Mua sắm1 ngày trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước sáng nay giảm mạnh rồi tăng trở lại vào buổi chiều. Tại các cửa hàng vàng, người dân xếp hàng chờ mua vàng nhẫn nhiều, song một số nhà buôn cho hay vẫn không đông như các đợt trước và có nhiều người đến chỉ để... quan sát.
-
Mua sắm2 ngày trướcThiên nhiên Việt Nam ẩn chứa rất nhiều bảo vật tự nhiên quý giá, chăm chỉ săn lùng ắt đổi đời lên hương.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (23/4) tiếp đà giảm mạnh. Có thương hiệu từ đầu tuần đến nay giảm tới 2 triệu đồng, rời xa dần mốc 75 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 23/4/2024 trong nước vàng SJC giảm mạnh tới 1,2 triệu đồng, còn 82,3 triệu đồng/lượng (bán ra) chờ tin tức từ phiên đấu thầu vàng. Giá vàng thế giới tiếp tục bốc hơi do làn sóng bán tháo chốt lời.