- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những loại nấm quý hiếm, đắt đỏ, được 'săn lùng' ở Việt Nam
Thị trường Việt Nam xuất hiện nhiều loại nấm quý hiếm như nấm bụng dê, nấm tùng nhung, nấm lim xanh, nấm mối, nấm phục linh thiên... Dù có giá cả triệu đồng, thậm chí vài chục triệu đồng mỗi kg nhưng những loại nấm này vẫn được lùng mua.
Nấm bụng dê
Nấm bụng dê được coi là một trong những loại nấm quý hiếm bậc nhất thế giới. Sở dĩ loại nấm này có tên gọi như vậy vì vẻ bề ngoài của chúng giống bụng dê hay tổ ong với lớp vỏ sần sùi, nhăn nheo. Loại nấm này được ưa chuộng tại thị trường châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ.
Đây là loại nấm rất khó tìm thấy trong tự nhiên. Chúng thường mọc ở những bụi cỏ ven rừng hay ven sông với số lượng có hạn. Loại nấm này rất mềm, béo, có vị ngọt dễ ăn và có giá trị dinh dưỡng cao.
Nấm bụng dê được xem là một trong những loại nấm quý hiếm bậc nhất thế giới (Ảnh: Arttimes)
Nấm bụng dê có thể chế biến thành nhiều món ngon như nấm xào, lẩu nấm, nấm nướng,... Thời xưa, người dân tìm nấm bụng dê để dâng lên vua chúa.
Loại nấm này có giá thành rất cao. Ở Việt Nam, nấm bụng dê được bán với giá tới 10 triệu đồng/kg.
Nấm tùng nhung
Vài năm gần đây, cứ vào mùa ăn chay, giới nhà giàu Việt lại tìm mua nấm tùng nhung. Giá nấm tùng nhung tươi có thời điểm tới 20 triệu đồng/kg còn giá nấm tùng nhung khô là 30 triệu đồng/kg.
Nấm tùng nhung có giá vài chục triệu đồng/kg. (Ảnh: Kyodo News)
Đây là loại nấm thường được tìm thấy ở những cánh rừng tùng quanh năm có mây mù, tuyết, độ ẩm cao, cách mặt nước biển từ 2.500m. Loại nấm này mọc nhiều ở Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc.
Nấm tùng nhung có mùi vị đặc thù, thơm, thịt dày, ăn giòn và ngọt thanh. Nấm tùng nhung có thể dùng để chế biến món xào nhưng ngon nhất vẫn là làm món canh.
Theo một trang website về dinh dưỡng của Nhật Bản, nấm tùng nhung là một trong những vị thuốc trường thọ, có tác dụng tái tạo tế bào, ngừa và triệt tiêu các tế bào ung thư. Nấm tùng nhung giúp phục hồi sức khoẻ nhanh.
Nấm lim xanh
Nấm lim xanh cũng là một trong những loại nấm đắt đỏ được giới nhà giàu Việt săn lùng. Đây là loại nấm thường xuất hiện trong những cánh rừng nguyên sinh.
Đặc biệt, nấm lim xanh chỉ mọc trên cây gỗ lim xanh đã chết mục. Người ta không thể tìm thấy bất kì cây nấm lim xanh chính danh nào mọc trên những cây gỗ lim còn sống.
Nấm lim xanh là một trong những loại nấm đắt đỏ được nhà giàu Việt săn lùng (Ảnh: VTC News)
Từ tháng 5 đến giữa tháng 8 là thời điểm người dân nhiều tỉnh vùng núi thường đi săn lùng nấm lim xanh. Để tìm được nấm lim xanh, người thợ phải vào tận rừng sâu.
Do số lượng hạn chế nên giá nấm lim xanh có giá khá đắt đỏ. Nấm lim xanh tươi có giá dao động từ 1-2 triệu đồng/kg. Còn giá nấm lim xanh khô có thể lên đến 3,5 triệu đồng/kg.
Nấm phục linh thiên
Nấm phục linh thiên được nhiều người ví như “nhân sâm Việt” bởi giá trị dược liệu quý hiếm. Trong sách cổ của Trung Quốc, loại nấm này được đánh giá là có hiệu năng cao gấp nhiều lần nhân sâm Triều Tiên. Nấm phục linh thiên có tác dụng bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe, lợi tiểu, tiêu độc, điều trị bệnh nám da, tàn nhang…
Nấm phục linh thiên được nhiều người ví như “nhân sâm Việt” (Ảnh: VTC News)
Loại nấm này chỉ mọc trên ngọn cây vân sam (một loài cây thuộc họ thông); thường xuất hiện ở khu vực Hoàng Liên Sơn và một số huyện miền núi của tỉnh Yên Bái.
Mỗi năm, từ hàng trăm cây vân sam ngàn tuổi may ra cho được một vài quả nấm phục linh thiên. Vì vậy, loại nấm này rất quý hiếm, nhiều khi có tiền cũng không mua được. Trên thị trường, nấm phục linh thiên có giá khá cao, dao động từ vài trăm nghìn đồng tới hơn 1 triệu đồng/kg.
Loại nấm này phía mặt ngoài có màu nâu đen và sần sùi, một số chỗ có thể nổi bướu. Nấm phục linh thiên có 2 dạng: nấm màu trắng gọi là bạch linh; nấm màu hồng xám gọi là xích linh.
Nấm phục linh thiên có kích thước trung bình từ 500g đến 2kg mỗi củ, đặc biệt có những quả nấm “khủng” nặng từ 10-15kg.
Nấm mối
Nấm mối được coi là món quà trời cho, bởi loại nấm này chỉ mọc trong tự nhiên ở thời điểm giao mùa mưa và nắng. Cho đến nay, người ta vẫn không thể nhân giống nấm mối để trồng nhân tạo.
Loại nấm này thường chỉ rộ vào khoảng 2-3 tháng trong năm, vào đầu mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch, tại các tỉnh miền Đông Nam Bộ như Bình Dương, Bình Phước, Vũng Tàu… và Bến Tre.
Vì rất quý hiếm và không có nhiều nên nấm mối được bán với giá khá cao (Ảnh: Dân Trí)
Do mọc tự nhiên và chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn nên nấm mối có giá khá cao, gần 1 triệu đồng/kg. Thậm chí, người mua phải đặt trước nhiều ngày mới có hàng.
Sở dĩ gọi là nấm mối vì những chỗ nấm mọc thường có tổ mối ở dưới. Nấm mối cao khoảng 4-6cm, thân cây tròn, tai nấm hình nón chóp hoặc mũ nồi tròn. Nấm mối có màu đất nâu xám nhạt hoặc màu xám trắng lúc còn non. Khi già, nấm mối có màu trắng ngà.
Số lượng nấm mối ngày càng ít đi do sự tác động của con người dẫn tới thay đổi của khí hậu và môi trường sống.
Theo VietNamNet
-
Mua sắm2 giờ trướcGiá xăng dầu hôm nay 29/3/2024 trên thị trường quốc tế có xu hướng tăng cao. Giá dầu Brent đã lên 87 USD/thùng. Còn tại thị trường trong nước, từ chiều qua, giá xăng được điều chỉnh tăng, giá dầu giảm.
-
Mua sắm2 giờ trướcGiá vàng hôm nay 29/3 trên thị trường quốc tế tăng dữ dội, tới 2.233 USD/ounce, chính thức phá kỷ lục cũ thiết lập trước đó. Trong nước, vàng miếng SJC tăng nửa triệu đồng, lên 81,5 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm6 giờ trướcMột con cá Koi nền trắng lạ mắt đã 2 lần giành chức vô địch, thậm chí nó còn được bán đấu giá khoảng 67 tỷ đồng.
-
Mua sắm15 giờ trướcShopee cho người mua trả hàng trong 15 ngày thay vì 7 ngày, cho khách trả hàng nếu không muốn mua... Việc này khiến người bán bức xúc cho rằng sàn đang quá ưu ái người mua, chèn ép người bán.
-
Mua sắm21 giờ trướcGiá xăng dầu trong nước hôm nay (28/3) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều hành theo hướng tăng giá xăng, giảm giá dầu. Theo đó, giá xăng RON95 tiến sát mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm22 giờ trướcLoại sầu riêng này hiện tại giá bán không còn cao như mấy năm trước.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhững cây giống được khách hàng đặt mua rất nhiều, người đàn ông này không có đủ để bán.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 28/3/2024 trên thế giới tiếp tục tăng mạnh. Thị trường vàng trong nước lại nóng, vàng miếng SJC lên trên 81 triệu đồng/lượng khi thời hạn đưa ra giải pháp bình ổn chỉ còn 2 ngày.
-
Mua sắm1 ngày trướcMột mảnh Lego vàng 14 karat được tặng cho cửa hàng Goodwill ở Pennsylvania có giá ban đầu là 15 USD nhưng giờ được bán với giá hơn 18.000 USD.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhưng để mua được một cây nho thân gỗ, khách hàng có thể bỏ ra hơn chục triệu đồng.
-
Mua sắm2 ngày trướcTheo quy định mới vừa được Phó Thủ tướng ký ban hành, thời gian điều chỉnh giá bán điện bình quân tối thiểu là 3 tháng kể từ lần điều chỉnh giá điện gần nhất
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (28/3) được dự báo tăng lần thứ hai liên tiếp. Giá xăng có thể tăng 480-600 đồng/lít. Trong khi đó, giá dầu có khả năng giảm nhẹ.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 27/3/2024 trên thế giới nổi sóng, tăng sát đỉnh lịch sử. Giá vàng miếng SJC đầu giờ sáng vẫn giữ nguyên, cân nhắc mức điều chỉnh. Rủi ro trên thị trường vàng trong nước còn lớn.
-
Mua sắm2 ngày trướcVì các hãng hàng không trên thế giới đang dồn lực mua nhiên liệu "xanh" để đảm bảo mục tiêu trung hòa carbon trong thời gian tới, giá vé máy bay được dự báo vẫn sẽ tăng cao.