- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những loại sâu bọ 'độc nhất vô nhị' đắt đỏ, thực khách săn lùng
Ở Việt Nam, có những món đặc sản hiếm có từ sâu bọ không phải ai cũng có gan để thử nhưng một khi đã ăn thì phát nghiền. Nhiều loại khá hiếm, luôn được dân nhậu săn lùng dù giá đắt đỏ.
Đuông
Đuông là ấu trùng của sâu, sinh sống ở phần mềm bên trong ngọn của các loại cây thuộc họ cau như cây dừa, cau, cây đủng đỉnh... Trong đó, có hai loại đuông phổ biến là đuông dừa và đuông chà là với kích thước và màu sắc khác nhau. Nhưng quý nhất và hiếm nhất là đuông chà là.
Những người dân sống ở Cà Mau cho biết mỗi ngọn chà là chỉ có duy nhất 1 con đuông. Hơn nữa, phải là chà là mọc hoang trong cánh rừng ngập mặn mới có đuông. Đây là côn trùng tự nhiên, không nuôi trồng được. Do đó, chúng rất hiếm, nhiều người tìm mua về thưởng thức.
Đuông chà là khá giống với đuông dừa nhưng kích thước lớn hơn (Ảnh: Arttimes)
Đuông chà là khá giống với đuông dừa nhưng kích thước lớn hơn, chúng có màu trắng muốt, thân không có lông tơ hay phần ruột đen như nhiều loại đuông khác. Một con đuông chà là có giá khoảng 65.000 đồng.
Đuông dừa là đặc sản độc đáo có một không hai ở xứ dừa Đồng bằng Sông Cửu Long. Đuông chấm nước mắm ăn sống là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất. Tuy vậy, không phải ai cũng dám thử món đặc sản này vì đuông có hình dạng giống con sâu non, thân mềm nhũn, màu trắng sữa, di chuyển bằng cách trườn tới trườn lui, có thể khiến người ta khóc thét khi lần đầu nhìn thấy.
Vì là món ăn ngon, được nhiều người ưa chuộng nên ngày nay, không ít hộ dân tìm cách nuôi đuông dừa để bán kiếm lời. Nhưng đây vẫn là loại sinh vật gây hại nên đã bị cấm nhân, nuôi đuông dừa dưới mọi hình thức. Trên thị trường, đuông dừa được bán với giá từ 10.000-20.000 đồng/con.
Sâu tằm
Trước kia, mọi người thường chỉ ăn nhộng tằm. Nhưng hiện nay, tằm tươi sống được nhiều người mua về chế biến thành đủ món. Chúng được săn mua vì được quảng cáo như một loại thực phẩm siêu chức năng, thậm chí tốt hơn cả sâm nhung, ăn lại có vị bùi, béo ngậy và thơm ngon.
Tằm tươi sống được nhiều người mua về chế biến thành món ăn. (Ảnh: Như Băng)
Vì thế, người nuôi cũng chuyển sang nuôi tằm làm thực phẩm nhiều hơn. Song, mua được tằm tươi sống không hề dễ, khách thường phải đặt trước vì tằm chín theo lứa. Giá bán tằm dao động từ 150.000-200.000 đồng/kg, tùy loại.
Sâu chít
Sâu chít sống trong thân cây chít, là đặc sản đặc biệt của người dân Tây Bắc. Loại sâu này vừa có thể làm thực phẩm vừa là vị thuốc có nhiều công dụng quý. Được cho là “đông trùng hạ thảo" (một loại dược liệu quý của Trung Quốc), sâu chít được nhiều người lùng mua.
Sâu chít thường dùng để ngâm rượu hoặc chế biến thành các món ăn (Ảnh: Báo Lào Cai)
Trên thị trường, sâu chít tươi được bán với giá khoảng 1 triệu đồng/kg, còn loại sâu chít đã tách ra và sấy khô có mức giá khoảng 4-6 triệu đồng/kg (tùy kích cỡ).
Sâu măng
Sâu măng (sâu tre) là loại sâu sống trên cây măng và là đặc sản của người dân ở những vùng núi như Sơn La, Mường Lát (Thanh Hoá). Sâu măng to bằng đầu đũa, dài cỡ 2 đốt ngón tay.
Sâu măng là loại sâu sống trên cây măng (Ảnh: Dân Trí)
Sâu măng gần giống với sâu chít nhưng mọi người thường mua về chế biến chứ không ngâm rượu. Món ngon nhất, đơn giản và hấp dẫn là sâu măng xào lá chanh. Sâu măng tại thị trấn Mường Lát có giá từ 150.000-200.000 đồng/kg. Về đến Hà Nội, giá sâu măng có thể lên tới nửa triệu/kg.
Sâu muồng
Sâu muồng là ấu trùng của loài sâu trên cây muồng, có màu xanh như lá cây. Ở vùng miền Trung - Tây Nguyên, cây muồng thường được trồng để cây tiêu bám vào, còn loài sâu này chỉ ăn lá muồng nên nông dân không phun thuốc trừ sâu, chờ đến khi chúng đóng kén thì thu hoạch.
Nhộng sâu muồng sau khi đã được chế biến rất bắt mắt và thơm ngon (Ảnh: Dân Trí)
Cũng giống như nhộng tằm, bạn có thể chiên, xào, lăn bột, luộc hay thậm chí ăn sống. Sâu muồng có vị bùi béo đặc trưng của các loại ấu trùng sâu, thường người dân đợi cho loài sâu này đóng kén rồi mới thu hoạch, chế biến làm thức ăn.
Là đặc sản ở vùng đất Tây Nguyên nhưng nhộng sâu muồng được không ít người dân Hà thành yêu thích dù giá bán lên tới 200.000 đồng/kg.
Sâu cát
Gọi là sâu cát vì nó thường sống sâu trong cát và có hình dáng giống với loài giun. Nó còn có tên gọi khác là trùn biển, sá sùng. Sâu cát được tìm thấy nhiều ở vùng bờ biển Quảng Ninh.
Sá sùng là món quà đặc biệt từ biển, mang giá trị dinh dưỡng cao (Ảnh: VTC News)
Khi còn tươi, sá sùng giống con giun, có độ dài khoảng 5-10cm, cá biệt có con dài 15-40cm. 1kg sá sùng tươi có giá 200.000 đồng, loại khô lên tới 4-5 triệu đồng/kg. Sá sùng đắt đỏ bởi có hàm lượng dinh dưỡng cao, có thể dùng để chữa nhiều bệnh, đặc biệt được quý ông sử dụng như thần dược tăng cường sinh lực. Xưa kia, sá sùng là một trong những hải sản quý hiếm, thường được dùng làm cống vật cho vua, quan.
Trong chế biến món ăn, sá sùng được xem như loại mì chính đặc biệt. Sá sùng tươi được dùng để nấu canh, xào với tỏi tươi hay rang chấm với tương ớt. Sá sùng khô được hầm cùng xương dùng trong các món liên quan đến phở, bún.
Theo VietNamnet
-
Mua sắm33 phút trướcTrên thị trường, người tiêu dùng sẽ thấy đươc rất nhiều bài đăng bán hạt điều với mức giá chỉ 79.000 đồng/kg.
-
Mua sắm3 giờ trướcSâm Ngọc Linh được ví như “quốc bảo” của Việt Nam với giá bán siêu đắt đỏ. Song, những ngày này, sâm Ngọc Linh được rao bán rầm rộ trên mạng xã hội. Những củ sâm mập ú 6-8 tuổi giá chỉ 300.000 đồng/củ.
-
Mua sắm4 giờ trướcHàng loạt thương hiệu dẫn đầu xu hướng sẽ hiện diện tại tổ hợp mua sắm - vui chơi - giải trí Mega Grand World Hà Nội (thuộc Ocean City), hứa hẹn tạo nên sự bùng nổ của tổ hợp này vào tháng 12 năm nay.
-
Mua sắm5 giờ trướcGiá vàng hôm nay 26/9 trên thị trường thế giới giảm trong bối cảnh lãi suất trái phiếu Mỹ tăng mạnh. Chỉ số USD lên mức cao nhất trong 6,5 tháng. Giá vàng SJC tiếp tục lao dốc.
-
Mua sắm8 giờ trướcCành quả dưa gang mới xuất hiện trên thị trường rất lạ mắt và thu hút sự quan tâm của nhiều chị em, dù giá cao vẫn rất đắt hàng.
-
Mua sắm19 giờ trước“So với thời điểm cách đây một tháng, sầu riêng đã hạ hơn 20 giá. Lỡ đặt cọc mua vườn với giá cao, giờ thì cắt cũng lỗ vài trăm triệu mà không cắt thì cũng mất cọc vài trăm triệu. Khổ lắm em”.
-
Mua sắm1 ngày trướcChưa đến 2 năm mày mò khởi nghiệp với món gà ủ muối vàng óng ở Nghệ An, cô gái 9X nhanh chóng phủ sóng thương hiệu sản phẩm trên khắp cả nước. Mỗi tuần, cô thu lãi 70 triệu đồng.
-
Mua sắm1 ngày trướcMột loại cua Trung Quốc trọng lượng chỉ trên dưới 150gram/con đang tràn sang chợ Việt những ngày gần đây và được bán với giá gần 1 triệu đồng/kg.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay ngày 25/9 trên thị trường thế giới giảm nhẹ trong bối cảnh các dự báo gây chia rẽ về việc giá vàng sẽ tăng hay giảm trong thời gian tới. Giá vàng miếng SJC cũng giảm theo.
-
Mua sắm1 ngày trướcLoại cây này từng được trồng làm bờ rào ở nhiều vùng quê nhưng mấy năm nay dân hái và đem về thành phố bán giá hơn trăm nghìn đồng/bó vẫn đắt hàng.
-
Mua sắm1 ngày trướcÍt người nghĩ đất có thể ăn được. Nhưng ở Việt Nam, có một loại đất lạ có thể ăn được, thậm chí ăn ngon như kẹo, có giá bán tới hàng trăm nghìn đồng/kg.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá bán của các mẫu iPhone 15 xách tay giảm đáng kể chỉ sau một ngày mở bán. Ở chiều hướng ngược lại, máy chính hãng "cháy hàng" không đủ suất đặt cho thấy người dùng Việt ngày càng không mặn mà với các dòng máy xách tay.
-
Mua sắm2 ngày trướcMỗi chiếc bánh trung thu dát vàng có giá dao động từ 1- 1,5 triệu đồng. Tuy nhiên, hiện các xưởng sản xuất đã "cháy" hàng, làm ra không đủ bán.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 24/9 trên thị trường thế giới tăng nhẹ, kết thúc tuần biến động mạnh sau quyết định quan trọng của Fed ngưng tăng lãi suất.