- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ớt trung đoàn hàng hiếm "cay vượt cấp độ 7", giá gần 300.000 đồng/kg nhưng đã ăn là "nghiện"
Ớt trung đoàn của bà con dân tộc Mường Tè lại lúc nào cũng đắt khách, giá cao ngất ngưởng gần 300.000 đồng/kg, thương lái vẫn phải "giành giật", trực sẵn từng ngày mới nhập được hàng xuống dưới xuôi bán.
Nếu như ở Quảng Nam, Quảng Ngãi người dân được mùa ớt thì lại lo rớt giá, ớt giảm sâu còn 4.000 đồng/kg vẫn không có người mua. Ngược lại, ớt trung đoàn của bà con dân tộc Mường Tè lại lúc nào cũng đắt khách, giá cao ngất ngưởng gần 300.000 đồng/kg, thương lái vẫn phải "giành giật", trực sẵn từng ngày mới nhập được hàng xuống dưới xuôi bán.
Chị Thời ở Thu Lũm, Mường Tè, Lai Châu chia sẻ: "Sở dĩ có cái tên ớt trung đoàn là bởi loài ớt này rất cay. Người dân trong thôn mình vẫn đùa rằng cả 1 trung đoàn từ 1500 quân - 3000 quân mới ăn hết được 1 quả ớt này bởi nó cay hơn tất cả các loại ớt khác.
Ngoài ra, loại ớt này còn có mùi thơm đặc biệt riêng khiến những ai được thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không thể nào quên. Vậy nên ớt trung đoàn càng ngày càng được nhiều người biết tới là vì những lý do đó".
Sở dĩ có cái tên ớt trung đoàn là bởi loài ớt này rất cay
Chị Thời kể rằng, quê chị có truyền thống trồng ớt trung đoàn từ lâu đời. Tuy nhiên số lượng ớt trồng rất ít, mỗi nhà chỉ có vài cây để phục vụ nhu cầu của gia đình, rất ít khi có bán. Song một vài năm gần đây, thương lái dưới xuôi hỏi mua ớt trung đoàn nhiều lại được giá nên nhà chị cũng như các hộ trong vùng mới bắt đầu canh tác, trồng ớt với diện tích lớn hơn.
"Ớt trung đoàn là loài cây trồng khá khó tính và theo thời vụ từ tháng 5 tới hết tháng 10. Thực ra để cây sống không khó nhưng để ớt đạt độ cay nhất có thể và thơm ngon thì phải trồng ở trên các khe núi đá, thời tiết mát mẻ.
Nhưng sản lượng của ớt này cũng thấp lắm, năm nào được mùa thì sản lượng đạt khoảng 55 kg – 60 kg/sào, năm nào khí hậu xấu thì chỉ được 20 kg - 30 kg, thậm chí là chẳng thu hoạch được cân nào cũng phải chịu", chị Thời kể.
Sản lượng của ớt trung đoàn rất thấp, năm nào được mùa thì sản lượng đạt khoảng 55 kg – 60 kg/sào
Cũng theo chị Thời, giá ớt trung đoàn thường dao động từ 250.00 đồng tới 300.000 đồng tùy từng thời điểm. Năm nay do thời tiết xấu, ớt trung đoàn mất mùa nên giá cao hơn ở mức 270.000 đồng tới 300.000 đồng/kg. Giá bán buôn là 220.000 đồng tới 250.000 đồng. Để có ớt bán cho khách, chị phải thu gom của các hộ trong thôn.
"Nhà mình trồng được 3 sào ớt nhưng mỗi ngày chỉ thu được khoảng 4kg/sào. Hàng ngày mình đi quanh thôn thu mua lại của mọi người nhưng cũng phải gom 4 ngày mới có 1 mẻ ớt từ 40 kg đến 50 kg bán cho người buôn dưới xuôi. Có những tuần còn không có hàng bán".
Chị Sa, một người dân bản địa Mường Tè cũng chia sẻ: "Ớt trung đoàn mấy năm nay nổi lắm, tới mùa thương lái đi lùng hỏi mua suốt. Năm nay mất mùa, ớt có ít giá lại cao hơn. Những thời điểm ớt được mua thì giá rơi vào tầm 170.000 đồng tới 200.000 đồng/kg. Năm nay ớt lên giá 270.000 đồng tới 300.000 đồng/kg mà không có bán".
Ngoài bán ớt tươi, chị Sa còn muối ớt bán. 1 hộp khoảng 3 tới 4 lạng có giá 100.000 đồng tới 120.000 đồng tùy từng thời điểm. Cả ớt tươi và ớt muối đều rất đắt hàng.
1 hộp khoảng 3 tới 4 lạng có giá 100.000 đồng tới 120.000 đồng tùy từng thời điểm.
Mới được biết tới ớt trung đoàn, chị Ngọc ở Xã Đàn, Hà Nội kể: "Mình thấy trên chợ mạng rao bán ớt trung đoàn. Nghe tên lạ quá mình đặt mua nửa cân về ăn. Cả mình với ông xã đều thích ăn cay mà còn "cứng lưỡi" trước vị cay "trên cấp độ 7" của loại ớt này. Mỗi bữa 2 vợ chồng chỉ ăn hết nửa quả ớt này là cùng. Nhưng phải công nhận vị của ớt này rất đặc biệt, cay thơm hấp dẫn khác hẳn ớt thường".
Chị Khánh ở Ngọc Hồi lại kể: "Cách đây 3 năm mình được 1 người quen cho 1 cân ớt trung đoàn. Cả nhà mình đều thích ăn cay nên khi ăn ớt đó thích lắm, vị cay thơm không loại ớt nào có được. Từ đó, năm nào tới mùa mình cũng mua 3 cân, 1 ít dành ăn tươi, 1 phần dành để muối, còn lại mình phơi khô xay thành bột dùng để làm gia vị nấu ăn. Năm nay ớt đắt, mình mua 3 kg giá 800.000 đồng, được miễn phí ship".
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
Mua sắm1 giờ trướcDừa tươi tại Bến Tre tăng giá gấp đôi chỉ sau 1 tháng nắng nóng. Trong khi đó, giá thanh long nghịch vụ cũng tăng mạnh giúp nông dân thu lợi nhuận tốt.
-
Mua sắm7 giờ trướcSau hai lần đấu thầu vàng thất bại, các chuyên gia cho rằng, NHNN buộc phải giảm giá thầu sâu hơn nữa, xuống tận 75 triệu đồng/lượng, hoặc phải “hy sinh” thị trường vàng, vì trong giai đoạn này rất khó để ổn định được.
-
Mua sắm8 giờ trướcLoại ớt này luôn có giá bán rất cao, có thời điểm giá ớt lên đến 450.000 đồng/kg mà vẫn “cháy” hàng.
-
Mua sắm1 ngày trướcMỗi năm chỉ có một vụ thu hoạch nhưng Thái Lan tham vọng thu 27 tỷ USD từ xuất khẩu sầu riêng. Người Thái quyết giữ vị thế số 1 tại thị trường sầu riêng Trung Quốc, đồng thời đưa hàng sang cả Việt Nam.
-
Mua sắm1 ngày trướcChào đón cột mốc đáng nhớ này, iTel công bố chương trình khuyến mại hấp dẫn với cơ hội nhận quà tặng cho tất cả khách hàng đang là thuê bao iTel.
-
Mua sắm1 ngày trướcĐể kích cầu tiêu dùng dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 kéo dài, siêu thị ở Hà Nội trưng bày đầy ắp hàng hóa và tung hàng loạt chương trình khuyến mại, giảm giá hấp dẫn.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng nhẫn trong nước hôm nay (26/4) tăng mạnh theo giá vàng thế giới. Có thương hiệu tăng tới hơn 1 triệu đồng, vượt xa mốc 76 triệu đồng/lượng.
-
Mua sắm2 ngày trướcCả chục tấn khoai lang mật đang nằm trong kho khiến anh nông dân ở Ba Vì đứng ngồi không yên, mất ăn mất ngủ.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 26/4/2024 trong nước vàng SJC tiếp tục leo thang, tăng gần nửa triệu đồng mỗi lượng, lên 84,6 triệu đồng/lượng. Trên thị trường quốc tế, giá vàng cũng tăng trở lại do lực mua vào mạnh.
-
Mua sắm2 ngày trướcVới giá bán từ 350-400 nghìn đồng/kg, loại côn trùng này còn đắt hơn cả thịt bò loại ngon bán trong siêu thị.
-
Mua sắm2 ngày trướcDù các hãng hàng không đã tăng thêm nhiều chuyến bay nội địa đến các điểm du lịch, song nhiều chặng bay dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 đã kín chỗ hoặc giá quá cao khiến nhiều người không thể kham nổi.
-
Mua sắm3 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (25/4) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm. Mỗi lít xăng RON 95 giảm 320 đồng, giá bán xuống dưới mức 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm3 ngày trướcNhững chuyến du thuyền ngắm vịnh Hạ Long đã được đặt kín từ 2-3 tháng trước nên dự báo không đủ sức cung ứng cho dịp 30/4-1/5 cho khách nội địa. Do đó, đại diện một số doanh nghiệp lữ hành chia sẻ rằng liên tục phải từ chối hàng chục cuộc gọi đặt tour này mỗi ngày trong thời gian gần đây.
-
Mua sắm3 ngày trướcNhiều chặng bay từ Hà Nội, TP.HCM đến các điểm du lịch nổi tiếng hết sạch, dù giá đắt đỏ. Cơ quan quản lý vừa yêu cầu các hãng hàng không bổ sung gấp chuyến bay.