- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Sắp 8/3, hoa màu xanh to như bắp cải, bán cả cân giá đắt như thịt bò Mỹ
Gần đến ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, bông hoa Atiso có màu xanh đang được rao bán nhiều trên thị trường. Rất nhiều chị em đặt mua loại hoa này dù được bán theo cân với giá như thịt bò Mỹ.
Không rực rỡ như các loại hoa khác mà chỉ một màu xanh, chị Vũ Ánh Ngọc ở Dịch Vọng (Cầu Giấy, Hà Nội) vẫn cười tươi khi cầm trên tay 6 bông Atiso nặng gần 3kg. Hoa này không phải mua về để cắm bày trong phòng khách như các loại hoa ly, hồng,... mà chị mua về để làm món gà hầm và móng giò hầm. Thế nên, chị chọn loại bông to, mỗi hoa nặng xấp xỉ 0,5kg.
“Hoa Atiso là đặc sản Đà Lạt, giờ đang đúng mùa nhưng loại tôi mua vẫn lên tới 175.000 đồng/kg, đắt như thịt bò Mỹ. Bó bông này tôi mua tính cả tiền ship hết 550.000 đồng”, chị nói.
Song đổi lại, chị Ngọc đem bông Atiso sơ chế rồi bỏ vào hầm móng giò hay hầm gà, đến khi ăn sẽ cảm nhận được hương thơm nhè nhè, mùi rất dễ chịu. Đặc biệt, nước dùng vị thanh và ngọt, ăn kèm bông Atiso tạo cảm giác lạ rất kích thích.
Hoa Atiso được các chị em nội trợ chuộng mua về vì có thể chế biến thành nhiều món ăn tốt cho sức khoẻ (ảnh: VH)
Cũng vì biết đến mùi vì các món ăn được mẹ hầm cùng với Atiso từ cách đây 10 năm, nên vài năm trở lại đây vào mùa hoa này, chị Chử Thị Giang ở Vương Thừa Vũ (Thanh Xuân, Hà Nội) thường đặt mua về để làm các món hầm, nướng, hấp. Nếu đợt nào có giá rẻ chị còn mua nhiều về làm trà uống.
Chị cho biết, Atiso là loại hoa thảo dược, có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là với những người có vấn đề về gan. Song, nếu không đúng mùa mà chọn mua bông Atiso thì giá của chúng rất đắt đỏ, có thời điểm lên tới gần 400.000 đồng/kg. Dịp này hoa đang rộ trong Đà Lạt, chị tranh thủ đặt nhiều.
“Như hôm nay tôi đặt 30 bông để gia đình dùng và cuối tuần đem tặng mẹ nhân ngày Quốc tế Phụ nữ”, chị chia sẻ.
Trao đổi với PV. VietNamNet, chị Đoàn Kiều Trang - đầu mối bán hoa tươi tại Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) cho biết, chị đang gom tiếp đơn khách đặt bông Atiso và trả hàng vào dịp cuối tuần này.
Đây cũng là chuyến thứ hai chị nhận đơn khách đặt. Chuyến hoa đầu tiên về gần 500 bông vẫn thiếu vài đơn chưa trả hết.
Atiso đang vào mùa hoa nhưng trên thị trường, giá 1kg hoa đắt ngang với thịt bò Mỹ (ảnh: VH)
Một bông hoa cỡ đại giá lên tới cả 100.000 đồng (ảnh: VH)
Thời điểm này đang vụ hoa Atiso trong Đà Lạt nên giá có phần hạ nhiệt. Chị Trang nhập về hai cỡ hoa, trong đó cỡ đại 2 bông/kg có giá 200.000 đồng, cỡ trung khoảng 3 bông giá 150.000 đồng/kg.
Theo chị, bông hoa này bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc bao giấy để trong ngăn mát tủ lạnh được tương đối lâu. Do đó, khách phần lớn đặt mua vài bông mỗi lần, thậm chí có khách đặt 10-20 bông.
“Có vài khách còn nhờ bao gói đẹp làm bó hoa đem tặng dịp 8/3, vì người được tặng có thể đem về chế biến thành nhiều món ăn, rất tốt cho sức khoẻ”, chị nói.
Tại cửa hàng thực phẩm sạch của chị Vương Thị Thuỳ ở Hai Bà Trưng (Hà Nội) mỗi chuyến về chỉ khoảng 200 bông Atiso. Song, hoa về khá đều đặn, cách ngày lại về một chuyến.
Theo chị, bông Atiso rất dễ sơ chế. Mua về phần gốc cắt thành từng khúc dài khoảng 5cm, khúc già cứng bỏ đi. Ở đoạn thân non gọt bỏ vỏ cứng bên ngoài, lấy lõi mềm để chế biến. Còn phần bông to cắt làm 4, bông nhỏ cắt làm đôi. Cắt bỏ nhụy bên trong để hoa không bị đắng rồi đem rửa sạch cho vào với các món hầm, nướng, nhồi thịt... tuỳ thích.
“Hoa Atiso tươi hàng từ Đà Lạt ăn chuẩn nhất. Mùa hoa năm ngoái, tôi bán khoảng 4.000 bông các loại. Năm nay mới bán được hơn nửa tháng, con số đã lên tới hàng nghìn bông”, chị tiết lộ.
Trên thị trường, bông Atiso tươi đang được rao bán với nhiều mức giá khác nhau, dao động từ 120.000-200.000 đồng/kg tuỳ loại. Theo đó, loại hoa này rất hút khách, bởi hoa rộ vụ chỉ có trong khoảng hai tháng, thời điểm cuối vụ hàng hiếm nên giá sẽ đắt đỏ. Thế nên, các chị em nội trợ tranh thủ mua nhiều hơn để chế biến thành các món ăn khác nhau.
Theo VietNamNet
-
Mua sắm16 giờ trướcBão Yagi đổ bộ, hệ thống shipper “tê liệt”, có cửa hàng online tồn cả nghìn đơn đành ngồi chờ bão tan. Trong khi, cư dân tiếp tục “dọn sạch” thực phẩm ở siêu thị và chợ chung cư online để tích trữ.
-
Mua sắm22 giờ trướcGiá vàng hôm nay 7/9/2024 trên thị trường thế giới đảo chiều giảm sau cú hồi phục bất ngờ, tăng vượt 2.500 USD/ounce. Thị trường vàng chờ đợi động thái giảm lãi suất của Fed.
-
Mua sắm1 ngày trướcBộ Công Thương yêu cầu Sở Công Thương các địa phương có bão Yagi đổ bộ phải bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu.
-
Mua sắm1 ngày trướcSau phiên đấu giá 3 trái sầu riêng thu về gần 3 tỉ đồng để phục vụ công tác an sinh xã hội, trên mạng xã hội có những ý kiến trái chiều, cho rằng doanh nghiệp PR, làm màu rồi "xù".
-
Mua sắm1 ngày trướcTrước thông tin siêu bão Yagi sẽ đổ bộ đất liền từ chiều 7/9, gây mưa rất lớn, nguy cơ ngập lụt diện rộng, nhiều người đã vội vã đổ đi mua thực phẩm tích trữ.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 6/9/2024 trên thị trường quốc tế bật tăng, ngóng tin Fed điều chỉnh lãi suất. Vàng miếng SJC và vàng nhẫn trong nước vẫn không có điều chỉnh gì, trong khi vàng miếng vừa giảm nửa triệu đồng hôm 5/9.
-
Mua sắm2 ngày trướcCục quản lý thị trường TPHCM cho biết chưa xác định được bánh trung thu mochi chà bông trứng muối - loại bánh đang là "hot trend" trên các sàn thương mại điện tử và mạng xã hội - có phải hàng nhập lậu hay không.
-
Mua sắm2 ngày trướcDù mọc tự nhiên mà không cần chăm bón, loại cây này vẫn mang lại giá trị kinh tế và y dược rất cao.
-
Mua sắm2 ngày trướcNăm nay, bánh Trung thu có hình dáng trái cây, rau củ hay động vật vẫn được nhiều người yêu thích, nhất là với những gia đình có trẻ nhỏ.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá xăng trong nước hôm nay (5/9) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều chỉnh giảm lần thứ 3 liên tiếp.
-
Mua sắm2 ngày trướcSản phẩm này có thể trưng bày cả chục năm không hỏng, trở thành quà tặng ý nghĩa cho những người yêu thương.
-
Mua sắm2 ngày trướcGiá vàng hôm nay 5/9/2024 trên thế giới tăng trở lại nhưng chưa thể cán mốc 2.500 USD/ounce. Giá vàng trong nước điều chỉnh chậm một nhịp khi vàng miếng SJC giảm 500.000 đồng/lượng, còn vàng nhẫn SJC tăng nhẹ theo thế giới.
-
Mua sắm3 ngày trướcĐuôi tôm hùm Úc thượng hạng từng có giá hơn 3 triệu đồng/kg, nay đổ bộ chợ Việt với giá rẻ bèo. Vậy, loại hải sản cao cấp này có thật sự thơm ngon như lời quảng cáo?
-
Mua sắm3 ngày trướcSau 'cơn sốt' đất đấu giá, người dân tại xã Thanh Cao (Thanh Oai, Hà Nội) than cầm mấy chục lượng vàng không mua nổi nửa mảnh đất quê, lo ngại con em khó có thể mua đất cất nhà, thậm chí không còn đất vì nhà đầu tư đổ xô về săn lùng.