- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thương lái "lùng sục" mua mít non với giá cao để làm gì?
Những quả mít non đang được thương lái đi tìm mua với mức giá lên đến 7.000 đồng/kg, chỉ cần đạt một số tiêu chí nhất định thì có bao nhiêu cũng mua hết.
Đã 4 năm nay thu mua mít non, anh Nguyễn Minh Tuấn (trú tại Đồng Nai) cho biết mít non phải đạt một số tiêu chuẩn như: cân nặng đạt từ 3-8kg, mít phải non, quả tương đối tròn đều… Chỉ cần đạt một vài tiêu chí đó, anh sẽ thu mua hết, bất kể là giống mít nào.
“Trong đó, mít lá bàng sẽ được thu mua với mức giá cao nhất là khoảng 5.000 – 6.000 đồng/kg. Còn các giống mít khác, giá thu mua sẽ rẻ hơn, chỉ khoảng 4.000 – 5.000 đồng/kg”, anh cho hay.
Sở dĩ mít lá bàng được thu mua giá cao hơn các giống mít khác, anh Minh Tuấn cho biết vì mít lá bàng nhiều thịt nên gọt đỡ mất công hơn. Mỗi ngày, anh thu mua được chừng khoảng 2-3 tấn mít, có những hôm không thuận thì thu mua ít hơn.
Anh cho biết mít được thu hái để bán non vì giá mít non đôi khi còn cao hơn là mít chín. “Có những năm giá mít rẻ lắm, chỉ còn 1.000 – 2.000 đồng/kg mít chín cây. Còn bán mít non, nhà vườn không phải chăm sóc nhiều mà bán được giá hơn”, anh nhận định.
Mít non hiện tại đang được thu mua giá dao động từ 4.000 - 7.000 đồng/kg.
Hơn nữa, mít non thu lúc nào cũng có thương lái tới mua, không sợ ế. Nhiều cây mít sai quả, nhà vườn cũng phải cắt bớt đi để cây tập trung nuôi những quả chính. Tùy vào từng cây, nhà vườn sẽ để số lượng quả phù hợp để chăm sóc cho chúng đến khi chín.
“Ngày nào cũng vậy, tôi thường đến các nhà vườn hoặc cũng có nhà vườn liên hệ trước để thu mua những quả mít non. Sau đó, tôi sẽ đem bán lại cho khách hàng ở khắp nơi. Tôi được biết các nhà hàng thường hay mua mít non về làm gỏi hoặc làm món nhút”, anh chia sẻ.
Cũng thu mua mít non mấy năm gần đây, một vựa thu mua ở Tây Ninh cho biết anh chỉ thu mua mít non thuộc giống mít lá bàng. “Giá hiện tại tôi thu mua là 7.000 đồng/kg”, anh nói.
Theo anh, mít lá bàng non cần phải đạt trong lượng từ 3kg trở lên anh mới thu mua. Mỗi ngày, các thương lái mang đến vựa nhà anh bán, có những ngày anh thu mua đến 20-30 tấn.
Nhà vườn nào có mít non đạt trọng lượng từ 3-8kg, thương lái sẽ đến tận vườn thu mua hết.
“Do mít là giống cây ra rất sai quả, một cây mít tuổi đời nhiều năm có thể ra đến vài chục quả một vụ. Nếu giữ lại tất cả số quả đó để chăm, cây sẽ không đủ sức và quả cũng không đạt chất lượng, kích thước như mong muốn. Vì thế, các nhà vườn thường sẽ cắt bỏ bớt một số quả để bán non”, anh cho hay.
Những quả mít non này anh cho biết thường sẽ bán cho các nhà hàng, quán ăn để làm các món ăn như nhút hay gỏi… Theo tìm hiểu, mít non có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như gỏi mít non tôm thịt, mít non kho chay, mít non xào thịt, mít non muối chua hay canh mít non.
Không chỉ là nguyên liệu được chế biến thành nhiều món ăn ngon, các món ăn có mít non còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Cụ thể, mít non có tác dụng giảm cân, giảm cholesterol xấu, tốt cho người bệnh tiểu đường, tăng tuổi thọ, ngăn ngừa ung thư ruột kết…
Theo Người đưa tin
-
Mua sắm1 giờ trướcTận dụng lợi thế gần như chỉ có ở vùng núi, những người này đã sở hữu mức thu nhập “trong mơ” mà ai cũng phải ghen tỵ.
-
Mua sắm13 giờ trướcMua căn chung cư 2 tỷ đồng, vợ chồng tôi chỉ thư thả năm đầu, mấy năm sau "thở oxy thoi thóp" về tài chính do lãi suất thả nổi và các chi phí sinh hoạt đều tăng.
-
Mua sắm17 giờ trướcCác loại rau xanh liên tục tăng giá trong nhiều ngày, mỗi khu chợ có nhiều giá khác nhau và đều cao ngất khiến nhiều bà nội trợ xót xa.
-
Mua sắm18 giờ trướcTết Trung thu năm nay sức mua không cao, hàng ế ẩm. Sau rằm, nhiều quầy bánh trung tại Hà Nội phải giảm giá mạnh tay để kích cầu, giảm tồn kho.
-
Mua sắm22 giờ trướcKhoảng 1.000 tấn cá lồng đã được người dân Hải Dương “giải cứu” thành công. Tổng hợp sơ bộ từ MTTQ huyện Nam Sách, ước tính tổng thiệt hại do bão số 3 trên toàn địa bàn huyện là hơn 698,89 tỷ đồng.
-
Mua sắm23 giờ trướcNhiều mặt bằng kinh doanh nằm ở những vị trí đắc địa, trung tâm của Đà Nẵng nhưng ế khách, bỏ trống nhiều tháng qua.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 18/9/2024 trên thế giới giảm khá mạnh sau khi liên tiếp lập đỉnh cao lịch sử, trước thời điểm Mỹ có quyết định bước ngoặt về chính sách tiền tệ. Vàng miếng SJC tăng thêm 1,5 triệu đồng/lượng, trong khi vàng nhẫn vẫn cao kỷ lục.
-
Mua sắm1 ngày trướcTính ra với thu nhập hiện tại thì phải 300 năm nữa mới mua được nhà Hà Nội nên khi sức khỏe có vấn đề, tôi và chồng quyết định về quê sau 15 năm bám trụ Thủ đô.
-
Mua sắm1 ngày trước“Sau khi nước rút, tất cả trang trại gà hàng chục tỷ đồng của tôi chỉ còn một đống hoang tàn. Hơn 70.000 con gà đang đẻ trứng bị chết, hơn 140 tấn thức ăn, máy phát điện, xe ôtô tải chở gà, máy trộn cám, hệ thống quạt gió bị hư hỏng nặng vì ngập nước”.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng miếng trong nước hôm nay (17/9) tăng mạnh lên ngưỡng 82 triệu đồng/lượng sau khi giá thế giới đạt đỉnh cao nhất mọi thời đại.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhiều nhà đầu tư cá nhân lo lắng mình sẽ bị loại khỏi cuộc chơi trái phiếu doanh nghiệp nếu những quy định mới bổ sung được thông qua.
-
Mua sắm2 ngày trướcTheo ước tính ban đầu, bão số 3 và lũ lụt đã “quét” bay 31.600 tỷ đồng của nông dân một số tỉnh thành phía Bắc. Trong đó, nhiều hộ nông dân mất trắng cả chục tỷ, thậm chí vài chục tỷ đồng.
-
Mua sắm2 ngày trướcĐã hết hạn nộp tiền đối với 68 lô đất trúng đấu giá tại Thanh Oai, nhưng chỉ 13 lô nộp đủ, còn lại bỏ cọc, trong đó có lô giá cao nhất hơn 100 triệu đồng/m2.
-
Mua sắm2 ngày trướcVới giá chỉ từ 30-40 nghìn đồng/kg, nhiều người đã xếp hàng mua giải cứu cho bà con nông dân nuôi cá lồng tại Hải Dương.