- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Xương, vụn cá hồi giá siêu rẻ: Khách mua tới tấp, dân buôn ngày bán trăm bộ
Chỉ cần bỏ ra vài chục nghìn đồng là khách hàng có thể mua được 1kg đầu, xương, vụn cá hồi. Nhờ giá thành rẻ, hợp với túi tiền của nhiều người nên dân buôn mỗi ngày bán được cả trăm bộ.
Là đầu mối chuyên cung cấp hải sản có tiếng ở Hà Nội, chị Tuyết Lan cho biết, trung bình mỗi ngày chị bán ra thị trường hàng trăm bộ đầu, xương, vụn cá hồi. Thậm chí, mặt hàng này còn bán chạy hơn cả thịt cá hồi do có giá thành rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều người.
"Hiện nay, giá vụn cá hồi chỉ còn 120.000 - 150.000 đồng/kg, xương mang cá hồi là 50.000 đồng/kg, đầu cá 60.000 đồng/kg, mua lẻ thì là 35.000 đồng/đầu. So với mọi năm thì đây là mức giá khá rẻ" - chị kể.
Theo chị Lan, các phần vụn, đầu, xương cá hồi nhà chị bán đều là dòng cá hồi Na Uy nhập khẩu. Năm nay, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, cá hồi khó tiêu thụ nên giá cá giảm sâu.
"Thông thường, cá hồi nhà tôi bán cho các quán ăn, nhà hàng là cá phi lê, nên trước khi giao cho khách, tôi thường lọc từng bộ phận ra riêng biệt, bán theo nhu cầu. Hơn nữa, cá hồi hầu hết được nuôi, chăm sóc theo quy trình, nghiêm ngặt nên chất lượng đồng đều, chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm" - chị kể.
Giá vụn cá hồi chỉ còn 120.000 - 150.000 đồng/kg.
Anh Tuấn Minh, một tiểu thương ở chợ Hoàng Mai (Hà Nội) cho biết, vụn cá hồi hay được giới nội trợ mua về làm ruốc, nấu cháo, làm nem, xương, đầu cá thì dùng để ninh canh cho ngọt. Tuy chỉ là phần vụn, tách ra từ con cá nhưng chất lượng các sản phẩm vẫn đảm đảo nên được nhiều người ưa chuộng.
"Nếu mua thịt cá hồi nguyên khúc giờ cũng 250.000 - 300.000 đồng/kg. Với mức giá này, không phải gia đình nào cũng có thể chi trả. Nên nhiều người chuyển hướng sang ăn phần vụn cá với giá chỉ vài chục ngàn"- anh nói.
Ngoài ra, anh Trung còn tiết lộ, nhờ có duyên buôn bán, mỗi ngày, anh tiêu thụ từ 15 - 20kg vụ, đầu, xương cá hồi các loại, thu về cả triệu đồng tiền lãi. Ngoài bán trực tiếp ở cửa hàng, anh còn rao trên chợ mạng, chợ chung cư online.
Đầu, xương cá hồi được tách ra bán lẻ.
Chị Hoài Thanh, nhân viên văn phòng ở Thanh Xuân (Hà Nội) cho biết, 2 năm nay, để tiết kiệm chi phí, nhà chị thường mua xương cá hồi về ninh lấy nước nấu cháo cho con. Do là khách hàng quen thuộc, nên chị được mua sản phẩm với giá ưu đãi, chỉ từ 40.000 đồng/kg xương.
"Như năm trước, đầu cá hồi là 65.000 - 85.000 đồng/kg, xương cá là 55.000 đồng/kg, vụn cá là 170.000 - 190.000 đồng/kg. Thế nên, tôi vẫn bảo là, nếu không có dịch Covid-19 thì chẳng bao giờ giá cá chạm đáy như hiện nay" - chị tâm sự.
Tuy nhiên, chị Thanh cũng cảnh báo, rất nhiều người hiện nay mua phải vụn cá kém chất lượng do không tìm hiểu kỹ. Thế nên, để an tâm, khách hàng nên đến cửa hàng bán cá hồi uy tín và có giấy chứng nhận rõ ràng.
Theo Dân trí
-
Mua sắm5 giờ trướcShopee cho người mua trả hàng trong 15 ngày thay vì 7 ngày, cho khách trả hàng nếu không muốn mua... Việc này khiến người bán bức xúc cho rằng sàn đang quá ưu ái người mua, chèn ép người bán.
-
Mua sắm10 giờ trướcGiá xăng dầu trong nước hôm nay (28/3) được liên bộ Công Thương - Tài chính điều hành theo hướng tăng giá xăng, giảm giá dầu. Theo đó, giá xăng RON95 tiến sát mốc 25.000 đồng/lít.
-
Mua sắm12 giờ trướcLoại sầu riêng này hiện tại giá bán không còn cao như mấy năm trước.
-
Mua sắm14 giờ trướcNhững cây giống được khách hàng đặt mua rất nhiều, người đàn ông này không có đủ để bán.
-
Mua sắm15 giờ trướcGiá vàng hôm nay 28/3/2024 trên thế giới tiếp tục tăng mạnh. Thị trường vàng trong nước lại nóng, vàng miếng SJC lên trên 81 triệu đồng/lượng khi thời hạn đưa ra giải pháp bình ổn chỉ còn 2 ngày.
-
Mua sắm18 giờ trướcMột mảnh Lego vàng 14 karat được tặng cho cửa hàng Goodwill ở Pennsylvania có giá ban đầu là 15 USD nhưng giờ được bán với giá hơn 18.000 USD.
-
Mua sắm1 ngày trướcNhưng để mua được một cây nho thân gỗ, khách hàng có thể bỏ ra hơn chục triệu đồng.
-
Mua sắm1 ngày trướcTheo quy định mới vừa được Phó Thủ tướng ký ban hành, thời gian điều chỉnh giá bán điện bình quân tối thiểu là 3 tháng kể từ lần điều chỉnh giá điện gần nhất
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá xăng trong nước tại kỳ điều hành ngày mai (28/3) được dự báo tăng lần thứ hai liên tiếp. Giá xăng có thể tăng 480-600 đồng/lít. Trong khi đó, giá dầu có khả năng giảm nhẹ.
-
Mua sắm1 ngày trướcGiá vàng hôm nay 27/3/2024 trên thế giới nổi sóng, tăng sát đỉnh lịch sử. Giá vàng miếng SJC đầu giờ sáng vẫn giữ nguyên, cân nhắc mức điều chỉnh. Rủi ro trên thị trường vàng trong nước còn lớn.
-
Mua sắm1 ngày trướcVì các hãng hàng không trên thế giới đang dồn lực mua nhiên liệu "xanh" để đảm bảo mục tiêu trung hòa carbon trong thời gian tới, giá vé máy bay được dự báo vẫn sẽ tăng cao.
-
Mua sắm2 ngày trướcNhiều người không biết thứ vứt đi này giờ lại được đem ra chợ bán, có bao nhiêu thương lái cũng thu mua sạch.
-
Mua sắm2 ngày trướcVé “Chợ đen” xem đội tuyển Việt Nam thi đấu tại vòng loại thứ hai World Cup 2026 khu vực châu Á đang trong tình trạng ế ẩm, không có khách mua. Nhiều cò “ôm” nhiều vé đang “méo mặt” vì chưa bán được.
-
Sức khỏe2 ngày trướcVirus gây Virus gây H5N1 là chủng cúm A có độc lực cao, có đến 50% người mắc diễn tiến nặng và tử vong. là chủng cúm A có độc lực cao, có đến 50% người mắc diễn tiến nặng và tử vong.