Trên khắp nước Mỹ đangphát động chiến dịch thu hồi trứng lớn chưa từng thấy sau khi một công tychuyên sản xuất trứng gà ở Iowa của Mỹ ra lệnh thu hồi đến 228 triệu quảtrứng do phát hiện chúng có thể chứa mầm bệnh salmonella độc hại.
Theo cơ quan an toàn lươngthực liên bang Mỹ, trứng gà công ty Wright County Egg ở Galt, Iowa, sản xuấtcó liên quan tới nhiều trường hợp người tiêu dùng bị bệnh ở Colorado,California và Minnesonta.
| |
| Chiến dịch thu hồi trứng rất lớn đã diễn ra từ ngày 13/8 |
Các viên chức tiểu bang chobiết trứng bị nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm này đã làm 266 người ởCalifornia và 7 người ở Minnesota bị bệnh. Các triệu chứng thông thường củanhiễm khuẩn salmonella là tiêu chảy, đau quặn vùng bụng và sốt cao trongvòng từ 8 giờ đến 72 giờ sau khi ăn thực phẩm chứa vi khuẩn này.
Những người có hệ thống miễnnhiễm suy yếu có thể bị nguy hiểm đến tính mạng nếu như cơ thể họ bị nhiễmnặng loại vi khuẩn này.
Trứng của công ty WrightCounty Egg được bán trên khắp nước Mỹ với 143 nhãn mác khác nhau, trong đócó Lucerne, Albertson, Mountain Dairy, Ralph’s, Boomsma’s, Shunshine,Hillande, Trafficanda, Farm Fresh, Shoreland, Lund, Dutch Farms và Kemp.
| |
Hiện Cơ quan quản lý Thực vàDược phẩm Mỹ (FDA) đang điều tra nguyên nhân vụ nhiễm vi khuẩn đang lây lannhanh chóng này.
Một chiến dịch thu hồi trứngrất lớn đã diễn ra từ trước đó, bắt đầu vào ngày 13/8. Các viên chức chobiết nhân viên điều tra của FDA đã xuống ngay các trang trại chăn nuôi đểkhám xét và xem các dữ kiện chăn nuôi gia cầm.
Theo Việt Hà
Dân trí
