Chủ nhân của những mâm cơm nhà trong bài viết dưới đây cũng vậy và chị đã hoàn thành xuất sắc thiên chức của mình một cách rất khoa học. Thành quả là những món ăn không chỉ ngon lành mà còn đa dạng, bắt mắt và đầy đủ dinh dưỡng đã được đông đảo các bà nội trợ tán thưởng, khen ngợi.
Tâm sự với hội chị em, Facebooker Ly Trương còn bật mí việc nấu nướng cũng là cách giúp chị giải tỏa stress sau một ngày dài đi làm. Chính vì thế, chị đã tự tin chia sẻ những mâm cơm nhà của mình trên mạng xã hội với mong muốn sẽ truyền được cảm hứng tích cực cho mọi người. Đây cũng sẽ là những gợi ý rất hữu ích cho các nữ chủ nhân của gia đình khi vào bếp thực hiện những bữa cơm ấm cúng và gắn kết yêu thương cho các thành viên trong gia đình mình.
Ngoài ra, các chị em cũng có thể học tập Facebooker này các sắp xếp thời gian cũng như quy trình nấu nướng rất hợp lý để vẫn có cơm ngon cho cả nhà, vẫn có thời gian làm đẹp cho bản thân mà không hề bị ngợp hay mệt mỏi. Cụ thể, chị Ly Trương chia sẻ:
Gỏi gà
“Mình là một người yêu bếp và thích nấu ăn cho những người xung quanh, là dân văn phòng, mình luôn cố gắng ăn uống khoa học và kết hợp yoga. Những ngày còn dịch và làm online mình vẫn luôn nấu ăn cho gia đình hàng ngày, mình vẫn ăn chung với gia đình tuy nhiên sẽ cắt giảm tinh bột cũng như gia vị khi nấu nướng.
Đến ngày đi làm lại bình thường, ít có thời gian để nấu nướng hơn tuy nhiên mình vẫn sẽ cố gắng tự nấu ăn và nấu luôn đồ ăn cho trưa mai, ăn uống khoa học và kết hợp yoga. Hôm nào không đi tập mình thường sẽ nấu nhiều món, hôm nào đi tập về muộn thì mình sẽ ưu tiên nấu những món ăn đơn giản, nhanh chóng để sáng mai mang đi làm.
Dưới đây là những bữa cơm mình nấu những ngày còn dịch ở nhà làm online, những ngày đã đi làm lại và những ngày cuối tuần, trong tuần đi làm thường mình sẽ hết khoảng 1 tiếng để vừa sơ chế nguyên liệu vừa hoàn thành món ăn, lâu lâu cuối tuần thì mình sẽ thay đổi bằng các món bún hay hoành thánh và những món tốn thời gian hơn...”.
Dĩa salad tươi mát cho buổi tối đi tập
Thịt kho trứng, canh bí đỏ hầm xương, cá sốt cà chua
Thịt rim, cà nướng mỡ hành, trứng đúc thịt, mướp đắng nhồi thịt
Bánh xèo ngày mưa
Bún riêu ban mê
Mướp đăng nhồi thịt, mực nhồi thịt, cá sốt cà
Rau muống xào tỏi, thịt cốp lết rim, gỏi gà
Canh bầu, chả cá chiên, chả ram chiên
Bún thịt nướng
Canh chua chả cá, cá sốt cà
Canh cua cà pháo, cá sốt cà chua, thịt kho trứng
Cá chiên giòn, canh bí nhồi thịt, giá xào mướp
Lẩu thái cuối tuần
Thịt nướng HQ
Lưỡi heo luộc, rau lang xào tỏi, canh bầu
Sườn xào chua ngọt, đậu ve xào thịt băm, đậu hũ tẩm hành, canh bầu
Ốc nhồi thịt, chả ốc lá lốt, mướp đắng nhồi thịt, cải thảo xào
Đậu hũ sốt cà, sườn om khoai tây, canh rau ngót thịt băm
Thịt kho trứng, cCanh chua cá diêu hồng
Thịt rang cháy cạnh, mướp xào giá, canh rau ngót thịt băm
Lòng xào dưa, canh rau ngót, thịt kho trứng
Lẩu cá lăng măng chua cuối tuần
Thịt rim, canh cà chua trứng
Hoành thánh
Miến gà trộn
Chả cá sốt cà, mướp đắng xào trứng, canh bí thịt băm
Chả trứng hấp, chả cá lã vọng, canh chua
Cá chiên, cà tím om thịt ba chỉ, mướp xào giá
Gà hầm nấm cho ngày đi tập về muộn
Theo V.K - Vietnamnet
