Chủ đề
ngao
ngao
Người dân Hà Tĩnh đổ xô ngâm nước vớt 'lộc biển'
Hàng tấn sò lông, sò mai, sò huyết, ngao... dạt vào vùng biển huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh). Người dân địa phương mang vợt, rổ tới ngâm mình dưới nước hàng giờ để vớt sò.
Ngao mua về ngâm với nước này chỉ 10 phút là sạch không còn một hạt cát
Có rất nhiều cách ngâm ngao để làm sạch cát một cách đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.
Hấp ngao với loại nguyên liệu này, bạn sẽ có một món ăn vừa lạ miệng vừa thơm ngon
Bạn có thể chế biến ngao theo nhiều cách như hấp ngao, nấu canh chua, nướng mỡ hành... Và hôm nay là 1 cách chế biến ngao mới lạ khác.
Sai lầm chết người khi ăn ngao khiến cả nhà đối mặt với ngộ độc
Sai lầm chết người khi ăn ngao khiến cả nhà đối mặt với ngộ độc - cần tránh ngay lập tức.
Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc không phải ai cũng biết
Ngao, sò, ốc luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, việc chọn mua và làm sạch hết bùn cát bám ở các loài vỏ cứng này khiến nhiều chị em e ngại.
