Ba giờ sau khi ăn canh xương ninh với củ ấu tầu, người đàn ông 46 tuổi bất ngờ buồn nôn, tê bì mặt, lưỡi, miệng rồi lan ra toàn thân kèm co quắp chân tay, tức ngực, khó thở.

Bệnh nhi 5 tuổi được người nhà đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng nôn, ho nhiều…

Chỉ ăn một con châu chấu rang chín, người phụ nữ ở huyện Nghĩa Đàn (Nghệ An) bị ngứa, khó thở, sau đó tử vong nghi do sốc phản vệ.

Ăn na, sơ ý nuốt phải hạt, nhiều người lo lắng liệu có bị ngộ độc không, hãy lắng nghe giải đáp của chuyên gia.

Qua điều tra dịch tễ, cơ quan chức năng phát hiện quá trình chế biến các món ăn tại đám tang không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bệnh viện đa khoa tỉnh Sơn La vừa tiếp nhận điều trị cho bệnh nhi C.M.V. (3 tuổi, trú tại Sơn La) nhập viện do ngộ độc thủy ngân khi đo thân nhiệt.

Người đàn ông 44 tuổi nhập viện với biểu hiện kích thích, thở nhanh, vã mồ hôi, chóng mặt, buồn nôn, sau khi hút thuốc lá điện tử.

3 giờ sau khi ăn món đặc sản bọ xít rang của địa phương, 5 người đàn ông đều có biểu hiện nôn, đi ngoài, yếu cơ, người, phải nhập viện cấp cứu.

Bảy người trong một gia đình ở Quảng Bình đã cùng dùng món tiết canh bò. Sau khi ăn, tất cả đều có biểu hiện đau đầu, khô cổ, tê chân tay, nôn ói.

Sáng dậy, chị H. ở Hà Nội lấy quả dưa lê cắt sẵn để trong tủ lạnh từ tối hôm trước ra ăn. Hai giờ đồng hồ sau, chị xuất hiện triệu chứng ngộ độc.

Sau khi ăn cua biển, người đàn ông xuất hiện triệu chứng tê lưỡi, đau bụng, nôn ói. Bệnh nhân được đưa đi cấp cứu ở trung tâm y tế nhưng đã tử vong.

Măng ngâm là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách sẽ rất dễ bị ngộ độc.

Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận bệnh nhân nữ 44 tuổi từ Thái Nguyên trong tình trạng hôn mê, nhiễm toan chuyển hóa, đang thở máy, tiêu cơ vân, tổn thương cơ tim.

Mới đây, tại Tây Ninh vừa ghi nhận 6 trường hợp ngộ độc thực phẩm nghi do ăn nấm rừng, 2 người đã tử vong. Hàng năm có tới hàng trăm trường hợp bị ngộ độc nấm phải nhập viện cấp cứu. Thực tế còn rất nhiều người chưa biết những lưu ý ‘sống còn’ khi ăn nấm. Hãy cùng tìm hiểu và nhớ thật kỹ để tránh ngộ độc chết người.

Chiều tối 8-6, Bệnh viện Chợ Rẫy cho hay vừa tiếp nhận 3 người trong cùng gia đình ở Tây Ninh ngộ độc nặng sau khi ăn nấm xào mướp.

Sau khi uống rượu ngâm với nấm, 7 người dân ở Thanh Hóa bị ngộ độc phải đi cấp cứu tại bệnh viện.

Những ngày qua, rộ lên thông tin nấm mọc từ xác nhộng ve sầu bổ dưỡng như đông trùng hạ thảo. Nhiều người ở Đắk Lắk đào về bán và nấu ăn, gây ra 2 vụ ngộ độc.

Botulinum là độc tố được sinh ra trong môi trường yếm khí, vậy các sản phẩm lên men truyền thống như dưa cà muối có nguy cơ nhiễm botulinum không?

Các bác sĩ Bệnh viện Chợ Rẫy đang cố gắng dùng các phương pháp điều trị tốt nhất cứu 2 anh em ngộ độc botulinum.