Trong muối ăn có natri làm tiết ra nhiều dịchtế bào, dẫn đến tim đập nhanh và tăng huyết áp. Do vậy, người huyết áp caonên kiêng ăn mặn.

Tránh thức ăn cay và thức ăntinh

Người cao huyết áp nên kiêng gì?

Thức ăn có vị cay hoặc thức ăntinh (bột mỳ, các loại bánh ngọt...) đều làm cho việc đại tiện khó khăn, dẫn đếntáo bón. Khi đại tiện khó khăn huyết áp sẽ tăng, từ đó có nguy cơ xuất huyếtnão.

Không ăn phủ tạng động vật

Người bị huyết áp cao không nênăn các loại phủ tạng động vật (gan, tim, bầu dục, ruột non...) bởi các thức ănnày rất giàu cholesterol, làm tăng huyết áp.

Mặt khác, trong quá trình traođổi của cơ thể, các thức ăn này sẽ sản sinh ra một chất làm huyết áp bất ổn. Vìthế, bữa ăn hàng ngày nên chọn loại các thức ăn rau quả và cá, đậu phụ..

Hạn chế thức ăn nhiều nănglượng

Người cao huyết áp nên kiêng gì?

Thức ăn chứa nhiều năng lượng nhưđường glucô, đường mía, chocolate... sẽ dẫn đến béo phì. Tỷ lệ người béo phì bịcao huyết áp nhiều hơn so với người có huyết áp ở mức ổn định. Do đó, người caohuyết áp nên hạn chế ăn những thức ăn nhiều năng lượng.

Tránh ăn nhiều mỡ

Ăn nhiều thực phẩm chiên rán vàthịt mỡ làm cho hàm lượng mỡ trong máu tăng cao, từ đó khiến động mạch xơ cứng,gây tăng huyết áp. Do đó, người bệnh nên tránh ăn thức ăn này.

Không nên ăn nhiều thịt gà

Người cao huyết áp nên kiêng gì?

Thịt gà có dinh dưỡng cao, ănnhiều sẽ khiến cho cholesterol và huyết áp tăng cao. Do đó, không nên cho rằngthịt gà là thứ bổ dưỡng cho mọi người bệnh, đặc biệt là người cao huyết áp cầnhạn chế sử dụng.

Không uống rượu

Uống rượu làm cho tim đập nhanh,mạch máu co lại, huyết áp tăng và làm cho muối canxi đọng lại ở thành mạch, gâyxơ cứng động mạch. Uống rượu lâu ngày càng dễ dẫn đến xơ cứng động mạch và huyếtáp tăng cao. Vì vậy, người bị cao huyết áp nên tránh uống rượu.

Tránh uống trà đặc

Huyết áp cao nên tránh uống tràđặc vì trong trà đặc chứa nhiều chất kiềm, có thể làm cho đại não hưng phấn,tinh thần bất an, mất ngủ, tim đập loạn nhịp và huyết áp tăng cao. Trái lại,uống chè xanh lại có lợi cho việc điều trị bệnh cao huyết áp .

Theo PNVN