Sau 3 tuần tăng sốc, nhiều loại lên ngang với giá thịt heo, hiện giá rau tại TP.HCM đã hạ nhiệt dần, đa số ở mức 35.000 - 50.000 đồng/kg, rau củ về chợ đa dạng hơn.

Theo bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, giá rau xanh có nhiều biến động nhưng mỗi người vẫn cần giữ thói quen 3 bát rau - 1 nắm quả mỗi ngày đảm bảo tốt cho sức khỏe.

Giữa lúc rau xanh tăng giá bất thường theo thời tiết thì một số siêu thị vẫn giữ giá rau xanh

Sản lượng đã giảm mạnh, thương lái còn tranh nhau mua các loại rau xanh ở Hà Nội để đưa vào các tỉnh miền Trung tiêu thụ. Nguồn cung thiếu hụt lớn, đẩy giá rau xanh tăng phi mã.

Trước tình hình giá thịt bò và hành lá tăng, nhiều quán phở ở Hà Nội đang phải xoay xở đủ cách để không tăng giá bán.

Giá rau xanh tăng phi mã, có loại quả tăng gấp 3 lần. Thế nên, có bà nội trợ còn hỏi mua nửa mớ rau muống và chỉ dám mua 2 quả cà chua vì giá đắt đỏ.

Không chỉ người mua mà ngay cả người bán cũng phải ngao ngán thốt lên ''chưa bao giờ thấy giá rau xanh tăng cao đến vậy, đắt hơn cả thịt, cá''.

Giá rất nhiều mặt hàng - trong đó chủ yếu là hàng thiết yếu - đồng loạt tăng mạnh, tác động đến cuộc sống của mỗi người dân, trong bối cảnh thu nhập vẫn èo uột.

Sau mưa bão kéo dài, hàng trăm hecta rau màu tại Hà Nội bị ngập úng, hư hỏng nặng. Tại các chợ dân sinh, giá rau xanh vì thế tăng vọt khiến tiểu thương và người tiêu dùng đều “đứng ngồi không yên”.

Sáng 1/10, giá rau xanh ở các chợ dân sinh Hà Nội đồng loạt tăng mạnh, nguyên nhân được giải thích là sau bão Bualoi, nguồn cung bị khan hiếm.

Trước diễn biến phức tạp của bão Bualoi, nhiều siêu thị cho biết vẫn đảm bảo đủ hàng hóa cung ứng, trong khi giá thực phẩm tại chợ dân sinh vẫn ổn định.

Vì ảnh hưởng của bão số 5, tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội, giá rau xanh bất ngờ tăng gấp đôi so với tuần trước. Nguyên nhân được cho là do mưa lớn kéo dài, ngập úng diện rộng khi bão số 5 đổ bộ khiến nguồn cung rau về chợ bị hạn chế.

Không chỉ là một loại rau thơm góp mặt thường xuyên trên mâm cơm Việt, loại rau gia vị nhỏ bé này còn được giới khoa học ví như "chiến binh tí hon" giúp phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính, từ huyết áp cao cho đến ung thư.

Rau lang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ.

Nhờ hàm lượng vitamin dồi dào, loại rau này giúp tăng cường thể lực và mang lại tinh thần sảng khoái.

Chế độ ăn cân bằng, đủ rau củ tốt cho sức khỏe của nhiều cơ quan trong cơ thể, gồm cả lá gan. Tuy nhiên, không phải loại rau nào gan cũng “thích”.

Trong những năm gần đây, xu hướng ăn uống lành mạnh ngày càng được ưa chuộng, đặc biệt là việc sử dụng rau củ quả tươi sống trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người.

Việc sử dụng nguyên liệu sẵn có trong bếp như bã cà phê, vỏ trứng phơi khô và vỏ chuối là một cách tốt để đảm bảo cây trồng được cung cấp đủ dinh dưỡng mà không cần phải dùng đến phân bón hóa học độc hại.

“Một mớ rau muống bình thường chỉ có giá từ 8-10 nghìn đồng thì nay 40 nghìn đồng/bó, tăng gấp 4 lần. Rau cải canh cũng 50 nghìn đồng/kg, rau ngót 30 nghìn đồng/bó. Hỏi giá xong, về đến nhà tôi vẫn chưa hết choáng”.