Siêu mẫu Hạ Vy là người phụ nữ hiện đại, đam mê công việc người mẫu và là giám đốc của nhiều chương trình catwalk trong các cuộc thi có tiếng. Bên cạnh đó cô còn điều hình công việc kinh doanh nên khá bận rộn. Bản thân không có nhiều thời gian nội trợ nên cô thường được ông xã đích thân vào bếp nấu cho nhiều món ăn ngon, lành mạnh. Mâm cơm cô nàng đăng tải tuy giản dị, không cầu kì nhưng rất hợp khẩu vị gia đình và vô cùng ấm cúng.
Mới đây nhất, Hạ Vy chia sẻ mâm cơm chồng nấu khi đi làm về nhận được nhiều quan tâm của bạn bè. Cô cho biết mình thích ăn cơm trắng: "Vừa về đến nhà là sà vào mâm cơm ông Còi nấu. Nói thật. Ai giảm cân mà nhịn hẳn ko ăn cơm trắng là mình nể vô cùng luôn ý vì mình ko thể nhịn được cơm trắng. Dù mỗi bữa chỉ nửa bát cơm với rất ít thức ăn mà cũng đa số là rau nhưng nhất định mình phải có cơm ko thì người rụng rời thiếu sức sống luôn. Nói chung với mình cơm trắng vẫn là chân ái".
Được biết Hạ Vy và ông xã là bạn từ thở học trò. Cô được chồng chiều chuộng, chăm lo hết mực. Biết vợ bận rộn công việc anh cũng tranh thủ thời gian chăm sóc con và nấu cho vợ những bữa cơm ngon hợp khẩu vị.
Hoa lơ xanh xào riềm thăn; Thịt băm rim; Ba chỉ rang cháy cạnh. Món súp lơ vừa ngon lại giữ dáng được cô nàng yêu thích.
Là một siêu mẫu nên Hạ Vy vẫn chủ yếu ăn nhiều rau xanh.
Trước đó Hạ Vy cũng chia sẻ bữa cơm giản dị chồng làm có cải xoong luộc dầm sấu chua chua; Cải xoong xào tỏi; Chả rim ngon bá cháy; Lạp xưởng hấp: "Còi nấu 30 phút dành cho vợ con. Hạnh phúc lắm khi Còi đã vào bếp thành công".
Đổi món với bún nem hấp dẫn. "Bữa tối của đôi vợ chồng đơn giản. Có ăn là tốt rồi, có nhà ở là tốt lắm rồi. Vạn sự không mong gì hơn vì cả hai luôn biết đủ và luôn tự nhủ với nhau, hạnh phúc bắt nguồn từ những điều giản đơn chồng Còi nhỉ", Hạ Vu bộc bạch.
CÁCH LÀM SÚP LƠ XÀO THỊT HEO
1. Nguyên liệu
- 1 cây súp lơ (Xanh hoặc trắng)
- 200g thịt nạc heo
- Tỏi băm
Gia vị
Hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, muối, dầu ăn, tiêu
2. Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cắt súp lơ thành từng miếng nhỏ sau đó đem đi rửa sạch.
Thịt heo rửa sạch đem đi thái lát mỏng vừa ăn.
Bước 2: Ướp thịt heo
Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/2 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu. Sau đó trộn đều ướp 5 phút trước khi xào.
Bước 3: Luộc súp lơ
- Súp lơ rửa sạch sau đó đem đi luộc sơ 5 phút vớt ra để ráo
Bước 4: Xào súp lơ với thịt heo
- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào đảo đều.
- Sau khi tỏi đã ngã vàng tiếp tục cho thịt heo vào xào chín.
- Khi thịt heo chín cho tiếp súp lơ vào đảo sơ, cho thêm 1 muỗng cà phê nước mắm rồi nêm lại cho vừa ăn.
- Để lửa nhỏ xào trong 5 phút thì tắt bếp
3. Thành phẩm
- Thịt heo mềm mềm kết hợp với súp lơ giòn ngọt hòa quyện với nhau khi ăn cùng với cơm nóng.
- Hương vị của tỏi được phi thơm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo Tâm An - Vietnamnet
