Tay cầm con bọ nướng giònnhai ngon lành, Đinh Ngọc xuýt xoa: “Ngon như thịt dê nướng vậy !”. Chàngtân sinh viên 18 tuổi của trường đại học Kỹ thuật Hoa Trung (Vũ Hán – TrungQuốc ) này ngày ngày đều lùng sục khắp sân trường để tìm sâu bọ, cào cào,dế, kiến… cho vào bụng.
Thấy các sinh viên khácnhìn mình kinh dị, Đinh Ngọc giải thích: “Quê tôi ở nông thôn tỉnh HàBắc. Nhiều người cũng bắt sâu bọ nhai ngấu nghiến. Bản thân tôi ăn sâubọ từ lúc 12 tuổi, cảm thấy rất ngon như thịt bò, thịt dê, thịt gà, lạinhiều chất đạm. Khổ nỗi, ở trường đại học này ít sâu bọ quá!”.
| |
| Đinh Ngọc nhấm nháp món sâu róm nướng vàng |
Chính vì vậy, khi nhàtrường cho tân sinh viên đi học quân sự, Đinh Ngọc vui khôn tả. Bãi đấttrống tập quân sự đầy rẫy côn trùng, tha hồ cho anh “thưởng thức”.
Lúc đó, mỗi đêm Đinh Ngọc“tiêu thụ” ít nhất 20 con kiến và vài chú cào cào. Tính ra từ năm 12tuổi đến nay, anh bỏ vào bụng khoảng 2.000 côn trùng các loại.
Theo lời Đinh Ngọc, ăncôn trùng phải có bí quyết, có nhiều loại nhai sống được, nhiều loại thìphải làm chín. Ví dụ, ăn kiến phải ngắt bỏ phần bụng vì phần này chua,ăn không ngon, còn sâu róm phải nướng lên mới béo và thơm ngon…
Người lao động
