Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cậu bé 8 tuổi bị hoại tử gan do ăn món được cho là bổ dưỡng hằng ngày
Chủ nhật, 27/01/2019 15:33
Sashimi là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không chế biến đúng cách thì nó sẽ mang đến hậu quả rất nghiêm trọng.
Sashimi là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu không chế biến đúng cách thì nó sẽ mang đến hậu quả rất nghiêm trọng.
Nhiều bố mẹ nghĩ rằng thực phẩm sống hoặc chín tái sẽ bổ dưỡng hơn vì chúng không được nấu ở nhiệt độ cao, các chất dinh dưỡng chưa bị phá hủy. Các món như sushi và sashimi được biết đến như là một trong những món ăn ngon và bổ dưỡng. Vài người vẫn nghĩ rằng nếu trẻ em ăn sashimi nhiều thì sẽ phát triển tốt hơn. Tuy nhiên, họ vẫn chưa biết nguy cơ tiềm ẩn bên trong món ăn này cho đến khi chính người thân của mình mắc bệnh.
Mới đây, một cậu bé 8 tuổi người Nhật đã bị hoại tử gan mà nguyên nhân chính là từ loại thực phẩm này, vốn dĩ trước giờ mọi người coi nó là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời.
Cậu bé có nickname Super 8 tuổi, rất dễ thương. Bố mẹ cậu bé lúc nào cũng bận rộn làm việc quanh năm nên đã gửi cậu cho ông bà chăm sóc. Cách đây vài ngày, trước khi quay lại làm việc, họ đã đưa cả gia đình đi ăn sushi và sashimi. Cậu bé tỏ ra rất thích với các món cá sống nên khi bố mẹ rời đi, cậu bé đòi bà muốn ăn sashimi.
Bà cậu bé đã đến siêu thị mua một con cá màu đen, khá tươi và nghĩ rằng nó có thể làm sashimi, giá trị của con cá màu đen này chắc chắn sẽ cao hơn. Vì vậy, người bà này đã làm món sashimi mỗi ngày cho cậu bé ăn.
Khoảng gần 1 tháng, cậu bé bỗng nhiên cảm thấy đau bụng, cả gia đình nhanh chóng đưa đến bệnh viện và họ choáng váng khi nghe bác sĩ thông báo gan của cậu bé bị hoại tử cấp tính, nó chứa đầy ký sinh trùng bên trong.
Các loại sashimi được dùng trong ẩm thực Nhật Bản hầu như sử dụng cá biển, cá biển thường ít ký sinh trùng hơn cá nước ngọt. Hơn nữa, sashimi cũng được chế biến qua nhiều quy trình nên rất an toàn. Nếu sử dụng cá nước ngọt thay vì là cá biển thì đó thật sự là một sai lầm. Hơn nữa, việc chế biến tại nhà cũng không an toàn, vì vậy việc ăn mỗi ngày sẽ nguy hiểm đến tính mạng. Sức đề kháng của trẻ cũng khá yếu nên việc nhiễm vi khuẩn, virus, kí sinh trùng là điều không thể tránh khỏi.
Theo Dân Việt
-
Sức khỏe4 giờ trướcTheo y học cổ truyền, lá lốt có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, là bài thuốc chữa bệnh rất hiệu nghiệm, đặc biệt các bệnh về đau nhức xương khớp. -
Sức khỏe8 giờ trướcBị chướng bụng, đau hố chậu trái một tuần không đỡ, người phụ nữ trẻ đến bệnh viện kiểm tra, phát hiện mắc ung thư hiếm gặp, đã di căn.
-
Sức khỏe9 giờ trướcĂn hàng ngày để duy trì sự sống là vô cùng quan trọng, nhưng thói quen ăn uống sai lầm lại khiến tuổi thọ của bạn bị bòn rút.
-
Sức khỏe13 giờ trướcDù hơn 100 tuổi, nhưng cụ bà người Mỹ vẫn làm việc và sống vui khỏe, nhiều người trẻ còn khó theo kịp bà.
-
Sức khỏe13 giờ trướcTổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
-
Sức khỏe15 giờ trướcMột chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
-
Sức khỏe16 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCác bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều người cho rằng tuổi thọ hoàn toàn được quyết định bởi di truyền, nhưng những thói quen sống cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tuổi thọ của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.