Chủ đề

thực phẩm

thực phẩm

Thủ đoạn nhuộm xanh rau tươi bằng hóa chất gây xôn xao ở Trung Quốc

Cơ quan chức năng huyện Du Trung, tỉnh Cam Túc (Trung Quốc) vừa niêm phong, tiêu hủy lượng lớn ngồng xà lách bị thương lái ngâm hóa chất tạo màu trái phép.

Thận gặp nguy vì thói quen tiếc thức ăn thừa

Nhiều người có thói quen giữ lại thức ăn thừa trong tủ lạnh, hâm nóng nhiều lần vì tiếc. Tuy nhiên, thực phẩm lưu cữu có thể gây hại cho thận.

Đuôi lợn - phần ít được chú ý có gì đặc biệt?

Đuôi lợn từ lâu được nhiều người xem là món ăn bổ dưỡng, bồi bổ gân cốt và tăng cường sinh lực. Tuy nhiên, thực phẩm này cũng chứa lượng chất béo khá cao.

Những người nên thường xuyên ăn mía

Mía cung cấp carbohydrate, nước cùng một số vitamin và khoáng chất. Đây là thực phẩm dành cho những người cần bổ sung năng lượng tức thì.

Ếch tẩm kháng sinh và góc khuất ngành ẩm thực tỷ USD ở Trung Quốc

Sử dụng kháng sinh là "luật ngầm" đương nhiên của các cơ sở nuôi ếch bò, ngành có trị giá 7,1 tỷ USD ở Trung Quốc; việc kiểm soát thời gian ngừng thuốc bị phớt lờ.

Cách ăn trứng giúp cơ thể hấp thu vitamin D tốt hơn

Trứng là một trong số ít thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để cơ thể hấp thu vitamin này hiệu quả hơn, bạn nên kết hợp trứng với chất béo lành mạnh.

Cà tím, thực phẩm vàng giúp kiểm soát đường huyết

Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, cà tím còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết và các bệnh lý chuyển hóa khác.

3 không khi ăn rau dền

Rau dền được mệnh danh là "vua sắt và canxi", mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tốt cho người thiếu máu và người cần bổ sung khoáng chất.

4 nhóm người nên tích cực ăn ngao

Ngao là một trong những nguồn bổ sung vitamin B12 từ thực phẩm tự nhiên tốt cho hệ thần kinh và tạo máu.

Hầm xương lấy nước cho cả nhà dùng có tốt cho xương khớp?

Nước hầm xương là món ăn bổ dưỡng, có thể xuất hiện trong thực đơn hằng ngày nhưng hiệu quả chỉ phát huy khi nằm trong một chế độ dinh dưỡng cân đối và lối sống khoa học.

7 thực phẩm giàu sắt bổ máu, tốt cho não

Một số người lựa chọn viên uống bổ sung sắt khi bị thiếu hụt tuy nhiên cách tự nhiên và bền vững hơn là điều chỉnh chế độ ăn với các loại thực phẩm phù hợp.

5 thực phẩm càng ăn càng nhanh già, lại là món yêu thích của nhiều người

Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã chỉ ra rằng, có những loại thực phẩm đang âm thầm tàn phá tế bào, gây viêm mãn tính và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Việc nhận diện và cắt giảm những nhóm thực phẩm chính là "chìa khóa vàng" giúp bảo vệ sức khỏe

Bắc Ninh kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể trường học

Sở Y tế tỉnh Bắc Ninh ban hành kế hoạch kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể tại trường học và bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh.

5 loại rau củ mùa đông có tác dụng như thuốc kháng sinh tự nhiên, nên ăn nhiều!

Các loại rau củ sau đây giàu dinh dưỡng, có thành phần kháng khuẩn, chống viêm tự nhiên, có thể xây dựng tuyến phòng thủ cho sức khỏe.

Giá thịt, trứng tăng mạnh, người tiêu dùng xoay xở thế nào mùa cận Tết?

Thời gian gần đây, giá thịt, trứng tăng mạnh đang tạo áp lực lớn lên bữa ăn hằng ngày, buộc nhiều gia đình phải xoay xở đủ cách để giữ chi tiêu trong tầm kiểm soát.

Hành lá 65.000 đồng/kg, chủ quán phở than 'không tăng giá sớm muộn cũng đóng cửa'

Trước tình hình giá thịt bò và hành lá tăng, nhiều quán phở ở Hà Nội đang phải xoay xở đủ cách để không tăng giá bán.

Những thực phẩm "vàng" giúp phòng chống ung thư! Đây là cách nên ăn để giảm nguy cơ mắc bệnh

Ung thư không chừa một ai, nhưng bạn hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa bằng những lựa chọn thông minh trên bàn ăn.

Lý do ăn cá nhiều giúp phòng ung thư

Cá là nguồn cung cấp phong phú axit béo omega-3. Vì vậy, thực phẩm này được mệnh danh là món ăn "vàng" góp phần ngăn ngừa ung thư.

Ra chợ thấy 6 thực phẩm này nên mua ngay, đây đều là siêu thực phẩm thải độc gan cực tốt, làm nhiều món ngon mà ít người biết

Gan đóng vai trò như “nhà máy” thải độc trong cơ thể. Việc bổ sung các thực phẩm tốt sẽ giúp gan hoạt động hiệu quả hơn. Chợ Việt có 6 loại thực phẩm này, nếu thấy hãy mua ngay để giải độc gan với những món ngon dễ làm theo gợi ý sau.

Thứ từng là "thức ăn cho lợn" nay có giá đắt đỏ, 1 triệu đồng/kg, ở Việt Nam trồng bạt ngàn

Đây là loại thực phẩm chứa chất dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.