- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cô gái 28 tuổi mắc ung thư dạ dày nghi do thói quen ăn đồ để lâu trong tủ lạnh
Sau khi tốt nghiệp đại học và có một khoảng thời gian thất nghiệp, do muốn tiết kiệm tiền, cô gái không nỡ đem đồ ăn để lâu trong tủ lạnh vứt đi vì sợ lãng phí.
Theo Sina, cô gái người Trung Quốc được chẩn đoán ung thư dạ dày giai đoạn 2 khi mới 28 tuổi. Ban đầu, khi nhận được kết quả này, cô rất sốc và thất vọng. Với sự động viên của người thân và bạn bè, cô đã mạnh mẽ chống chọi với căn bệnh suốt hơn 10 năm qua. Bệnh nhân này chia sẻ cô sẽ không bao giờ quên nỗi đau của hóa trị và sự vất vả mà bản thân đã phải trải qua.
Bác sĩ nhận định nguyên nhân chính khiến cô mắc bệnh khi còn rất trẻ là do ảnh hưởng từ thói quen sinh hoạt, ăn uống. Sau khi tốt nghiệp đại học và có một khoảng thời gian thất nghiệp, do muốn tiết kiệm tiền, cô gái không nỡ đem đồ ăn để lâu trong tủ lạnh vứt đi vì sợ lãng phí.
Thói quen sinh hoạt, ăn uống không lành mạnh là yếu tố nguy cơ dẫn tới ung thư. Ảnh minh họa: Sina
Bác sĩ La Huỳnh Thuyên, Phó trưởng khoa bệnh viện Tương Nhã số 2, Đại học Trung Nam, Trung Quốc, chỉ ra ba loại thực phẩm không nên để lâu trong tủ lạnh, khi ăn có thể sinh bệnh, thậm chí là nguyên nhân gây ung thư rất cao:
- Các loại thực phẩm chính giàu tinh bột như gạo, lúa mì, ngô, bánh mì… nếu để trong tủ lạnh lâu ngày sẽ dễ bị mốc, sinh ra chất độc tố aflatoxin mà mắt thường không nhìn thấy có thể dẫn đến ung thư.
- Các loại hạt: Quả óc chó, hạnh nhân, lạc, hạt dưa… cũng là những loại thực phẩm dễ gây nấm mốc, để lâu ngày trong tủ lạnh khi ăn sẽ gây hại cho sức khỏe.
- Hải sản sống như tôm, cua, mực… được bảo quản quá lâu trong ngăn lạnh sẽ làm mất đi một lượng lớn protein, mất chất dinh dưỡng. Đồng thời sinh ra các chất độc hại như amoniac, hydro sunfua có thể gây ngộ độc sau khi ăn.
Bạn không nên cân nhắc kỹ việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh. Ảnh minh họa: Sina
Phòng ngừa ung thư, hãy biết cách sử dụng tủ lạnh
Để yên tâm sử dụng tủ lạnh, chúng ta cần lưu ý:
- Giữ tủ lạnh sạch sẽ: Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên, ít nhất mỗi tháng một lần. Mỗi lần lấy thức ăn đều phải lau sạch cặn và nước thải.
- Phân loại thức ăn: Ví dụ, tốt nhất nên bảo quản rau, trái cây và thịt riêng biệt, tránh nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.
- Đừng đợi đồ nguội mới để tủ lạnh: Nếu bạn muốn tiết kiệm thức ăn thừa, hãy đặt trực tiếp các món đang còn ấm nóng vào tủ lạnh để giảm khả năng sinh sản của vi khuẩn. Sau khi lấy thức ăn thừa nên hâm nóng lại khi ăn.
Theo VietNamNet
-
Sức khỏe9 giờ trướcMùa hè nhiều người vẫn thường đun nước đậu xanh để uống giải nhiệt, vậy uống nước đậu xanh mỗi ngày có tốt không?
-
Sức khỏe12 giờ trướcTheo các chuyên gia, khi lưỡi xuất hiện những vị này thì hãy cẩn thận với bệnh tật.
-
Sức khỏe13 giờ trướcLô thuốc Viên nén Duo Hexin Tab (Bromhexinhydrochlorid 8mg) điều trị viêm phế quản cấp sắp hết hạn ngày 7/6 vừa bị Bộ Y tế yêu cầu thu hồi trên toàn quốc.
-
Sức khỏe13 giờ trướcTheo Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh, virus Enterovirus 71 (EV71) đã được xác định bằng kỹ thuật PCR ở một số trường hợp mắc tay chân miệng nặng.
-
Sức khỏe13 giờ trướcTỏi là gia vị quen thuộc trong mỗi căn bếp của người Việt, nhưng không phải ai cũng biết dùng tỏi đúng cách.
-
Sức khỏe16 giờ trướcGan là bộ phận quan trọng trong cơ thể nhưng lại rất khó để phát hiện nếu có tổn thương xuất hiện. Mặc dù vậy, thông qua một vài dấu hiệu vào buổi sáng vẫn có thể nhận biết gan có đang hoạt động tốt hay không.
-
Sức khỏe17 giờ trướcDứa là trái cây phổ biến trong mùa hè, chứa nhiều vitamin A, B, C và các axit hữu cơ tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, dứa cũng có nhiều axit gây hại men răng, nôn ói nếu ăn quá nhiều.
-
Sức khỏe17 giờ trướcCác nghiên cứu cho thấy loại quả này có nhiều tác dụng quý đối với sức khỏe, thậm chí còn được gọi là “nhân sâm xanh”.
-
Sức khỏe21 giờ trướcKhởi đầu buổi sáng với bữa ăn lành mạnh, tách cà phê, nói điều tốt đẹp với người khác... sẽ có ích cho sức khỏe của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcUng thư không phải là bệnh truyền nhiễm nhưng tại sao nếu trong gia đình, vợ hoặc chồng bị ung thư thì người còn lại có nguy cơ cũng mắc?
-
Sức khỏe1 ngày trướcNắng nóng khiến nhiệt độ cơ thể tăng, bài tiết nhiều mồ hôi từ đó gây mất nước. Việc uống bia lạnh tưởng tốt nhưng thực tế lại làm tăng nguy cơ mất nước.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM xác nhận một bệnh nhi tử vong đêm 31/5 với chẩn đoán lâm sàng mắc tay chân miệng.