- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại rau có ngay trong vườn nhà, giúp giảm mỡ trong gan tự nhiên
Hẹ được người dân dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng và còn có tác dụng phòng bệnh.
Theo Đông y, cây hẹ là vị thuốc, loại dược liệu có khả năng điều trị nhiều chứng bệnh khác như đau nhức lưng, cảm mạo, táo bón, nhiễm trùng ngoài da, nhiễm giun.
Lương y Đa khoa Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội cho hay, hẹ có nhiều tên gọi khác nhau như khởi dương thảo, cửu thái tử, cửu thái. Cây có tên khoa học là Allium ramosum L. thuộc họ hành.
Hẹ là loại cây dễ trồng, hiện cây còn được trồng làm cảnh. Cây sinh trưởng tốt ở những vùng khí hậu nóng ẩm. Hẹ được trồng nhiều để thu hoạch làm thuốc, chế biến món ăn.
Trong y học cổ truyền, hẹ vị cay và ngọt, tính ấm, không độc. Quy kinh vào can, vị, thận. Hẹ được dùng để giải độc, giảm đau, bổ thận, tráng dương, chữa mộng tinh, di tinh, làm lành vết thương, trị táo bón, cảm mạo.
BSCKII Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (Cơ sở 3) cho biết, hẹ là một trong những vị thuốc tốt cho gan. Kiên trì ăn hẹ sẽ “sạch” mỡ trong gan.
Dùng hẹ làm thuốc chữa gan nhiễm mỡ như sau: Hải đới 100g ngâm nước cho nở, cắt sợi; Lá hẹ 200g cắt đoạn dài thêm tỏi giã nhuyễn, dấm, dầu vừng, tương và một ít đường trộn đều. Món ăn này dùng ăn hàng ngày duy trì trong một tháng giảm tình trạng mỡ trong gan.
Nghiên cứu khoa học còn chỉ ra trong hẹ chứa allicin ngăn quá trình sản sinh cholesterol (mỡ xấu trong cơ thể). Thường xuyên ăn hẹ là cách lành tính giúp sạch máu.
Hẹ chế biến thành món ăn tốt cho sức khoẻ.
Trong y học cổ truyền hẹ còn được dùng để bảo vệ dạ dày. Người viêm loét dạ dày thể hàn, đau vùng thượng vị, buồn nôn hoặc nôn do lạnh có thể dùng lá hẹ 250g, gừng tươi 25g. Tất cả giã nát, lọc lấy nước đổ vào nồi cùng với 250g sữa bò. Đun nhỏ lửa cho đến khi sôi, uống nóng.
Theo bác sĩ Vũ, người mắc trĩ bị sưng đau dùng lá hẹ xông hậu môn giúp giảm đau. Trường hợp trĩ sa ra ngoài (lòi dom) dùng lá hẹ giã nhỏ trộn dấm, đảo nóng có thể dùng 2 miếng vải sô sạch gói hẹ để chườm và chấm hậu môn.
Hẹ còn được mệnh danh là cây bổ thận tráng dương. Một trong những bài thuốc nổi tiếng được nhiều người biết đến là rượu hồi xuân hay cung đình hồi xuân tửu. Theo bài thuốc này hạt hẹ được ngâm cùng cây kỷ tử, ba kích, hồng sâm, lộc nhung, đường phèn, rượu trắng. Ngâm nửa tháng có thể dùng dần.
Hẹ còn được dùng điều trị chứng liệt dương, di tinh, xuất tinh sớm. Dùng 0,5kg rau hẹ tươi giã lấy nước, uống ngày 2 lần trong một tuần.
Không chỉ tốt cho nam giới mà hẹ còn tốt cho nữ giới. Phụ nữ bị đau lưng, gối, tiểu tiện nhiều, nữ giới bị khí hư, lãnh cảm dùng hẹ nấu ăn giúp giảm triệu chứng.
Một số bài thuốc hay từ cây hẹ:
- Chữa rôm sẩy: Rễ hẹ 60g sắc nước uống.
- Chữa cảm mạo, ho do lạnh: Hẹ 250g, gừng tươi 25g, cho thêm ít đường hấp chín, ăn cả cái và uống nước.
- Chữa táo bón: Hạt hẹ rang vàng, giã nhỏ. Mỗi lần uống 5g. Hòa nước sôi uống ngày 3 lần.
- Chữa đau răng: Hẹ (cả rễ) giã nhuyễn, đặt vào chỗ đau, đặt liên tục cho đến khi khỏi.
- Chữa hen suyễn: Lá hẹ một nắm giã nát, lấy nước uống hay sắc lên để uống.
- Chữa ghẻ: Lá hẹ 50g, rau cần 30g, giã nát đắp lên chỗ tổn thương. Ngày 2 lần.
- Trị giun kim: Rễ hẹ giã lấy nước cho uống.
- Chữa đi tiểu nhiều lần: Lá hẹ, Cây tơ hồng xanh, Ngũ vị tử, Phúc bồn tử, Câu kỷ tử, Nữ trinh tử. lượng bằng nhau. Phơi khô tán bột, mỗi lần uống 6g. Ngày uống 2 lần với nước ấm.
Theo VTC News
-
Sức khỏe4 giờ trướcChuyên gia nêu lý do nhiều người tiêm vaccine cúm vẫn bị nhiễm cúm.
-
Sức khỏe4 giờ trướcTheo TS.BS Vũ Viết Sáng, Phó Viện trưởng Viện Lâm sàng các bệnh truyền nhiễm, BV 108, quân nhân Nguyễn Văn Nghiệp tử vong do mắc bệnh gây bởi vi khuẩn màng não cầu.
-
Sức khỏe10 giờ trướcBan đầu bé bị sốt, ho và sổ mũi, ngày hôm sau bắt đầu sốt cao, khó thở, được chẩn đoán mắc cúm A. Do biến chứng sốc nhiễm trùng và nghi ngờ bị não hoại tử cấp, bé đã tử vong sau 1 tuần nằm viện.
-
Sức khỏe13 giờ trướcTrước diễn biến phức tạp của cúm mùa, nhiều gia đình trong đó có người già, trẻ nhỏ đã đưa nhau đi tiêm phòng vắc xin. Tại các cơ sở của một trung tâm tiêm chủng, số lượng bệnh nhân xếp hàng chờ đợi tăng gần 200% so với ngày thường.
-
Sức khỏe13 giờ trướcLạm dụng Tamiflu, ngoài việc tốn tiền còn không mang lại hiệu quả, khiến tình trạng kháng thuốc gia tăng, vậy bị cúm khi nào dùng Tamiflu?
-
Sức khỏe14 giờ trướcMay mắn thoát khỏi căn bệnh ung thư vú, người phụ nữ này thề sẽ không bao giờ dùng những vật dụng nhà bếp này nữa.
-
Sức khỏe14 giờ trướcMột trong hai loại nước này một lít có thể chứa trung bình 240.000 hạt nhựa từ 7 loại nhựa, trong đó 90% được xác định là nhựa nano và phần còn lại là hạt vi nhựa.
-
Sức khỏe16 giờ trướcTrẻ mắc cúm A nếu không hạ sốt kịp thời có nguy cơ lên cơn co giật. Một số bệnh nhi có thể gặp biến chứng viêm phổi, viêm não.
-
Sức khỏe16 giờ trướcTía tô là loại rau gia vị tốt cho sức khoẻ nên nhiều người vẫn thường đun nước lá tía tô để uống, vậy một ngày nên uống bao nhiêu nước lá tía tô?
-
Sức khỏe16 giờ trướcNhắc đến tác dụng tăng sức đề kháng cho người bệnh cảm cúm, nhiều người nghĩ ngay đến cam nhưng hóa ra không phải.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNước gừng sả là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước gừng sả mỗi ngày có tốt không?
-
Sức khỏe1 ngày trướcĐã tiêm vaccine có bị cúm nữa không là băn khoăn được rất nhiều người quan tâm.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhó tin được kết quả sau 1 năm ăn cà chua mỗi ngày của người phụ nữ.