- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại rau Việt không trồng vẫn um đầy vườn, là "thần dược" tốt hơn cả nhân sâm
Rau càng cua, với hương vị thanh mát và giòn tan, không chỉ là một món ăn kèm ngon miệng mà còn là một "lương thực xanh" chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà rau càng cua có thể mang lại nhưng không phải ai cũng biết.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Rau càng cua giàu kali và magie, hai khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp ổn định. Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, từ đó giảm áp lực lên thành mạch máu và giảm nguy cơ tăng huyết áp. Magie cũng có tác dụng tương tự khi giúp thư giãn mạch máu và cải thiện lưu thông máu.
Bên cạnh đó, rau càng cua còn chứa chất xơ và các hợp chất có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL cholesterol) trong máu. Cholesterol xấu là một trong những nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch, một tình trạng làm hẹp và tắc nghẽn động mạch, dẫn đến các bệnh lý tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
Rau càng cua tốt cho sức khỏe tim mạch. Ảnh: Shutter Stock
Tăng cường hệ miễn dịch
Rau càng cua không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là một nguồn cung cấp vitamin C và các chất chống oxy hóa dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Các chất chống oxy hóa có trong rau càng cua giúp trung hòa các gốc tự do, những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào và góp phần vào sự phát triển của các bệnh mãn tính.
Bằng cách thường xuyên bổ sung rau càng cua vào chế độ ăn uống, bạn đang cung cấp cho cơ thể một "lá chắn" bảo vệ tự nhiên, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm cúm, cảm lạnh và các bệnh nhiễm trùng khác. Đặc biệt trong những thời điểm giao mùa hoặc khi cơ thể bị suy yếu, việc tăng cường sức đề kháng bằng rau càng cua càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Chống viêm, giảm đau
Rau càng cua chứa một số hợp chất hoạt tính sinh học có khả năng chống viêm và giảm đau tự nhiên, khiến nó trở thành một phương thuốc hữu ích trong y học cổ truyền. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các hợp chất này có thể ức chế quá trình sản xuất các chất gây viêm trong cơ thể, từ đó làm giảm sưng, đau và các triệu chứng khác liên quan đến viêm.
Rau càng cua rất dễ tìm ở Việt Nam. Ảnh: Getty Images
Nhờ những đặc tính chống viêm và giảm đau này, rau càng cua đã được sử dụng rộng rãi trong dân gian để điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Ví dụ, nó thường được dùng để giảm đau và khó chịu do viêm khớp, giảm đau đầu và các triệu chứng cảm lạnh thông thường. Một số người còn sử dụng rau càng cua để hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp như ho và viêm họng.
Giải độc gan, thanh lọc cơ thể
Rau càng cua không chỉ là một loại rau ngon miệng mà còn có tác dụng hỗ trợ tích cực cho sức khỏe gan. Các hợp chất có trong rau càng cua có khả năng thúc đẩy quá trình sản xuất các enzyme quan trọng trong gan, đóng vai trò chủ chốt trong việc giải độc cơ thể. Nhờ đó, gan có thể hoạt động hiệu quả hơn trong việc lọc và loại bỏ các chất độc hại, giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tác động tiêu cực của chúng.
Cải thiện sức khỏe xương khớp
Rau càng cua là một nguồn cung cấp canxi và vitamin K tuyệt vời, hai dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương khớp. Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương, giúp xương chắc khỏe và dẻo dai. Vitamin K, mặt khác, hỗ trợ quá trình đông máu và hoạt động như một chất xúc tác giúp cơ thể sử dụng canxi hiệu quả hơn để xây dựng và bảo vệ xương.
Sự kết hợp giữa canxi và vitamin K trong rau càng cua giúp tăng mật độ xương, giảm nguy cơ gãy xương và ngăn ngừa loãng xương, đặc biệt là ở phụ nữ sau mãn kinh và người cao tuổi, những đối tượng có nguy cơ cao mắc các bệnh về xương khớp.
Theo VOV
-
Sức khỏe23 phút trướcNhờ áp dụng quy tắc đơn giản này mà nữ ngôi sao giảm nửa trọng lượng cơ thể.
-
Sức khỏe35 phút trướcNgày 19/9, BS Nguyễn Hiền, khoa Ngoại Tổng hợp, Bệnh viện Nhi Đồng 2 TPHCM cho biết, tại đây vừa tiếp nhận và can thiệp cho trường hợp trẻ bị thủng ruột, nguy hiểm tính mạng vì nuốt nam châm đồ chơi.
-
Sức khỏe1 giờ trướcCây lá gai, hay còn gọi là trữ ma, tầm ma, là một loại cây quen thuộc với người Việt. Không chỉ được sử dụng để làm bánh, cây lá gai còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh đa dạng nhờ vào các hoạt chất có trong rễ, lá và hạt.
-
Sức khỏe4 giờ trướcThài lài là loại cây mọc dại, dễ dàng bắt gặp ở khắp vệ đường, bờ ruộng, bờ sông nhưng ít ai biết đây là loại thuốc quý.
-
Sức khỏe5 giờ trướcThực phẩm đóng hộp là một trong những lựa chọn tốt nhất trong trường hợp khẩn cấp như mưa bão, lũ lụt vì được đóng gói kín và thời hạn sử dụng lâu dài. Tuy nhiên, để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe, mọi người cần lưu ý kiểm tra và sử dụng theo cách sau.
-
Sức khỏe6 giờ trướcTáo đỏ từ lâu đã được xem là một loại "thần dược" với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như bổ máu, an thần, tăng cường miễn dịch,...Tuy nhiên, một số đối tượng cần đặc biệt thận trọng hoặc tránh xa táo đỏ để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
-
Sức khỏe7 giờ trướcThời tiết thu thường khô hanh làm cho cơ thể dễ bị mất nước, khô da, táo bón và gặp các vấn đề về hô hấp. Chính vì vậy, chế độ ăn uống trong mùa thu đòi hỏi sự cân nhắc cẩn thận để bảo vệ sức khỏe, duy trì sự cân bằng của cơ thể và phòng tránh bệnh tật.
-
Sức khỏe7 giờ trướcNước lá ổi tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng có thể uống được, vậy những người nào nên hạn chế uống nước lá ổi?
-
Sức khỏe8 giờ trướcCó đến 90% bệnh nhân mắc ung thư dạ dày phát hiện bệnh ở giai đoạn giữa và cuối, là bởi vì dấu hiệu của bệnh thường mông lung, dễ nhầm lẫn. Điều này khiến việc điều trị trở nên khó khăn và làm tăng nguy cơ tử vong.
-
Sức khỏe8 giờ trướcTrải qua 30 phút, ekip nội soi đã gắp thành công dị vật là cây đinh vít dài 4cm từ trong dạ dày của bé trai 3 tuổi ra ngoài.
-
Sức khỏe8 giờ trướcCô gái mắc ung thư đại tràng thừa nhận gia đình thường xuyên nướng thịt, đặc biệt họ còn sử dụng lốp xe cũ làm bếp nướng. Dù thức ăn bị cháy, mọi người vẫn cố ăn hết...
-
Sức khỏe9 giờ trướcThận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc máu và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng một số loại thực phẩm quen thuộc hằng ngày có thể âm thầm gây hại cho thận, dẫn đến sỏi thận, suy thận nếu sử dụng sai cách.
-
Sức khỏe21 giờ trướcVào trung tâm y tế huyện để cắt bao quy đầu, nam thanh niên sốc phản vệ thuốc tê trong quá trình thực hiện, dẫn đến tử vong.