- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Loại "trà bất tử" được ví như "vua dưỡng gan" lại ngăn ngừa được cả ung thư
Kombucha là loại thức uống lên men đang ngày càng được ưa chuộng, không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi một lượng lớn probiotic, chất chống oxy hóa và các axit hữu cơ có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe mà loại “trà bất tử” này đem lại có thể khiến bạn ngỡ ngàng.
Cải thiện sức khỏe đường ruột
Kombucha được biết đến như một nguồn cung cấp probiotic tuyệt vời. Probiotic là những vi khuẩn có lợi sống trong đường ruột, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Chúng giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại, cải thiện tiêu hóa và tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng.
Probiotic trong kombucha đồng thời giúp phân hủy thức ăn, giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, táo bón và tiêu chảy. Một số nghiên cứu cho thấy probiotic có thể giúp giảm viêm trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Kombucha đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ. Ảnh: Istock
Bảo vệ tế bào khỏi tổn thương
Kombucha, đặc biệt là khi được làm từ trà xanh, chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra, từ đó làm chậm quá trình lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch, Alzheimer.
Kombucha giàu polyphenol, một loại chất chống oxy hóa mạnh có trong trà. Polyphenol có khả năng chống viêm, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Kombucha cũng chứa vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ da và hỗ trợ hấp thu sắt.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Một số nghiên cứu cho thấy kombucha có thể giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trong khi đó, các chất chống oxy hóa trong kombucha có thể giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, một yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim mạch. Ngoài ra, kombucha cũng được chứng minh là có thể giúp hạ huyết áp.
Hỗ trợ giải độc gan
Gan là cơ quan quan trọng trong việc lọc máu và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy kombucha có thể giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương do độc tố và hỗ trợ chức năng gan. Kombucha có thể giúp giảm độc tính gan do rượu, thuốc và các hóa chất khác gây ra. Loại trà này đồng thời có thể giúp tăng cường chức năng gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.
Kombucha sử dụng đúng cách có thể hỗ trợ giải độc gan. Ảnh: Shutter Stock
Kiểm soát lượng đường trong máu
Một số nghiên cứu cho thấy kombucha có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt là ở những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Kombucha có thể giúp tế bào phản ứng tốt hơn với insulin, hormone điều chỉnh lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, kombucha có thể giúp giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn.
Tăng cường năng lượng và sức khỏe tinh thần
Kombucha chứa một lượng nhỏ caffeine từ trà, có thể giúp tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo. Ngoài ra, kombucha còn chứa các vitamin nhóm B, có lợi cho sức khỏe não bộ và tinh thần. Caffeine trong kombucha có thể giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và tập trung hơn. Một số nghiên cứu cho thấy kombucha có thể giúp giảm căng thẳng và lo âu.
Hỗ trợ giảm cân
Mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu về tác dụng của kombucha đối với việc giảm cân, nhưng một số nghiên cứu sơ bộ cho thấy kombucha có thể giúp tăng cường trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả hơn. Probiotic trong kombucha có thể giúp điều chỉnh hormone liên quan đến cảm giác đói và no, từ đó giảm cảm giác thèm ăn.
Lưu ý khi sử dụng Kombucha
Mặc dù kombucha mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng cần lưu ý một số điểm sau khi sử dụng:
- Lượng đường: Một số loại kombucha có thể chứa nhiều đường. Hãy chọn loại kombucha có hàm lượng đường thấp hoặc tự làm kombucha tại nhà để kiểm soát lượng đường.
- Nồng độ cồn: Kombucha có chứa một lượng nhỏ cồn do quá trình lên men.
- Tác dụng phụ: Một số người có thể gặp các tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy khi mới sử dụng kombucha. Nên bắt đầu với lượng nhỏ và tăng dần.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng kombucha.
Theo VOV
-
Sức khỏe7 giờ trướcLá ổi sẵn có ở Việt Nam, chứa các chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, khi phơi khô cũng đem lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe12 giờ trướcOmega-3 là loại axit béo không no, rất cần thiết cho cơ thể, vậy Omega-3 có những tác dụng gì với sức khoẻ?
-
Sức khỏe15 giờ trướcTheo các bác sĩ, đau đầu kéo dài là triệu chứng phổ biến nhất của huyết khối tĩnh mạch não, xảy ra ở gần 90% trường hợp.
-
Sức khỏe18 giờ trướcNgười phụ nữ đã chịu đựng những cơn đau suốt thời gian dài và nguyên nhân được làm sáng tỏ trong một lần đi khám.
-
Sức khỏe1 ngày trướcĐược mệnh danh là "vua của các loại hạt", hạt óc chó không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn mà còn là một siêu thực phẩm cực giàu dinh dưỡng chứa đựng vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời không phải ai cũng biết.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLá tía tô kết hợp với gừng tươi có thể dùng để chữa nhiều bệnh thường gặp, ai cũng cần biết để chăm sóc sức khoẻ tốt nhất cho bản thân và gia đình.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTrong nước dùng xương lợn có nhiều collagen, axit amin tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, loại thực phẩm này vẫn tiềm ẩn một số mối nguy.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều người trước khi đi ngủ không có biểu hiện bất thường nhưng qua một đêm đã hôn mê hoặc tử vong có thể do đột quỵ gây ra.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLoại củ này có vẻ ngoài rất giống nhân sâm nhưng lại có độc, nhiều người không biết đem đi ngâm rượu uống, phải nhập viện cấp cứu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcDầu ăn là một phần không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải loại dầu ăn nào cũng tốt cho sức khỏe. Có những loại dầu ăn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, nhiều người vẫn vô tình sử dụng mà không hay.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau 3 ngày điều trị tích cực tại Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu, với sự hỗ trợ của các bác sỹ đến từ Bệnh viện Bạch Mai, nhóm trẻ nghi ngộ độc thuốc diệt chuột đã ra viện trong điều kiện sức khỏe ổn định.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSau khi tự điều trị mẩn ngứa bằng loại thuốc bôi mua trên mạng không rõ nhãn mác, nam thanh niên ngứa toàn thân, đến viện khám được chẩn đoán nhiễm nấm da toàn thân.
-
Sức khỏe2 ngày trướcTheo các chuyên gia, ngưng thở khi ngủ có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng như tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, thậm chí đột quỵ, đột tử.
-
Sức khỏe2 ngày trướcThai phụ người Campuchia "liều mạng" sinh con khi mang trong mình khối u xơ nặng 8kg, tử cung bị xơ hóa, thành tử cung dày tới 10cm.