- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Người phụ nữ chỉ ăn trái cây trong 3 năm và khuyến cáo của chuyên gia
Chuyển sang chế độ ăn trái cây cách đây 3 năm, Pam Johal khẳng định cô đang hạnh phúc hơn bao giờ hết.
Hằng ngày, Pam, 44 tuổi, sống ở thành phố Southampton (Anh) ăn nhiều loại trái cây, bao gồm cam, kiwi, lựu và quả việt quất. Bà mẹ hai con thậm chí đã ngừng uống nước. Cô cho rằng cô nhận được tất cả các chất dinh dưỡng dạng lỏng cần thiết từ trái cây.
Cô chi hàng trăm bảng Anh mỗi tuần mua sỉ trái cây để cắt giảm chi phí. "Tôi thích cam và thường mua một hộp lớn với giá 8 bảng Anh (230.000 đồng) ăn được khá lâu. Tôi phải cắt giảm xoài vì giá đắt. Tôi đã ăn 1.008 quả kể từ tháng 1. Trong suốt mùa hè, tôi ăn hết 2 quả dưa hấu 20kg mỗi tuần”.
Pam thường mua sỉ trái cây để tiết kiệm chi phí. Ảnh: The Sun
Trong Giáng sinh sắp tới, Pam dự định có một bữa ăn đặc biệt: “Tôi sẽ ăn một bữa tối nướng thuần chay với nhiều trái cây và rau tươi”.
Theo The Sun, Pam bắt đầu chỉ ăn trái cây vào tháng 3/2020 và cảm thấy tuyệt vời. Cô khẳng định không dùng thực phẩm bổ sung.
"Sức khỏe tinh thần của tôi rất tốt và tôi có cái nhìn tích cực về cuộc sống. Điều đó khiến tôi cảm thấy mạnh mẽ hơn. Vào mùa đông, tôi cố gắng duy trì chế độ ăn 90% là trái cây. Phần còn lại là thuần chay và tôi tránh sữa, thịt”, Pam tâm sự.
Năm tới, Pam hy vọng sẽ bắt đầu trồng các loại thảo mộc và quả mọng ở khu vườn sau nhà để tự cung cấp lượng trái cây ăn mỗi ngày.
Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ phong phú. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyến cáo, chế độ ăn chủ yếu là trái cây có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng và gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Chế độ ăn trái cây có hàm lượng protein thấp dễ dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột biến.
Chuyên gia dinh dưỡng Helen Bond, người phát ngôn của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh nói: “Phụ nữ có thể hưởng lợi từ việc ăn nhiều trái cây, rau với chất xơ tốt cho đường ruột, kali thân thiện với huyết áp và vitamin C tăng cường miễn dịch”.
"Điều quan trọng là hấp thụ nhiều loại từ mỗi nhóm thực phẩm chính để có được sự kết hợp tốt các chất dinh dưỡng nhằm đáp ứng nhu cầu năng lượng và tăng cường chất dinh dưỡng”.
Nhà trị liệu dinh dưỡng Claire Barnes nhấn mạnh, những người ăn kiêng bằng trái cây sẽ khó đạt được mức protein cần thiết cho cơ thể. Vị chuyên gia khuyên nên bổ sung đậu để đảm bảo cơ thể đủ lượng protein.
“Chế độ ăn này thiếu chất béo. Tôi khuyên họ nên thêm các loại hạt, đặc biệt là quả óc chó và hạt bí có chứa chất béo omega-3. Đây là những chất chống viêm, giúp ích cho chức năng và sự phát triển của não”, nhà trị liệu dinh dưỡng Barnes khuyên.
Theo VietNamNet
-
Sức khỏe42 phút trướcTheo Y học cổ truyền, loại rau này có tác dụng bổ thận, mát gan, lợi mật, lọc máu..., có thể dùng tươi, khô, làm trà, nấu cháo...
-
Sức khỏe1 giờ trướcKhi đi lấy máu để đo đường huyết, nhiều người có chung câu hỏi: "Nên lấy máu ở ngón tay nào là chính xác nhất? Thông thường chúng ta thường dùng ngón trỏ, điều này có đúng không?".
-
Sức khỏe2 giờ trướcVụ ngộ độc bị nghi ngờ là do món cá mòi "nhà làm" tại một nhà hàng ở Bordeaux - Pháp bị nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum.
-
Sức khỏe5 giờ trướcNhiều người hay vứt đi bộ phận này khi sơ chế cá, không ngờ nó lại ẩn chứa rất nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe.
-
Sức khỏe5 giờ trướcGiảm cân khoa học là phải đảm bảo dinh dưỡng tối thiểu cho các hoạt động cũng như không tác động tiêu cực tới sức khỏe.
-
Sức khỏe5 giờ trướcĐi bộ không chỉ giúp bạn thon gọn, giảm cân mà còn mang lại nhiều giá trị khác cho sức khỏe. Mỗi ngày, bạn chỉ cần dành 30 phút cho việc này.
-
Sức khỏe9 giờ trướcThói quen này không chỉ giúp nữ diễn viên, MC Puka (tên thật là Nguyễn Kiều Cẩm Thơ) giữ eo thon, duy trì vẻ ngoài trẻ trung, tươi tắn mà còn cực tốt cho sức khỏe, được giới chuyên gia ủng hộ.
-
Sức khỏe19 giờ trướcMột thói quen tưởng vô thưởng vô phạt nhưng lại khiến cơ thể gặp một vài vấn đề, trong đó có việc tích mỡ, tăng cân.
-
Sức khỏe21 giờ trướcThực phẩm bạn ăn quyết định loại vi khuẩn phát triển trong ruột của bạn. Thực phẩm lành mạnh giúp phát triển vi khuẩn tốt cho sức khỏe và ngược lại.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNem chua là món khoái khẩu của nhiều người nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm và nhiễm ký sinh trùng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCục Quản lý Dược vừa thông báo thu hồi, tiêu hủy toàn quốc sản phẩm mỹ phẩm Serum Burst Lotion Diếp cá siêu kích trắng - lọ 250g.
-
Sức khỏe1 ngày trướcThấy đau lưng và hai chân yếu, người đàn ông đến phòng mạch khám thì được chẩn đoán bị đau cột sống. Chỉ vài tháng sau, các bác sĩ phát hiện bệnh nhân mang khối u đã di căn gan, phổi.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm của các gia đình, tuy nhiên ăn rau thế nào cho đúng cách không phải ai cũng nắm được. Dưới đây là những sai lầm khi ăn rau xanh, nhiều người mắc phải.