- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Những loại quả cứ hấp chín là hóa "thuốc quý", siêu bổ dưỡng lại dễ tìm
Trái cây là một nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng một số loại trái cây khi được hấp chín sẽ "biến hình" thành "thuốc quý", mang lại những lợi ích sức khỏe vượt trội hơn hẳn so với khi ăn sống.
Cam chín hấp là thuốc quý chữa bệnh
Cam là loại quả giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi. Khi ăn sống, cam giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe làn da và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, khi được hấp chín, cam lại mang đến những lợi ích sức khỏe bất ngờ, đặc biệt là đối với hệ hô hấp.
Vỏ cam chứa nhiều tinh dầu và các chất chống viêm, có tác dụng làm dịu cổ họng, giảm ho và long đờm hiệu quả. Hấp cam giúp giải phóng các hoạt chất này, tăng cường hiệu quả trị ho, đặc biệt là ho khan, ho có đờm. Vitamin C trong cam sau khi hấp vẫn được bảo toàn, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.
Cam hấp giúp kích thích sản xuất dịch vị, hỗ trợ tiêu hóa và giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy bụng. Một số nghiên cứu cho thấy, các chất chống oxy hóa trong vỏ cam có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Cam hấp đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Ảnh: Istock
Bưởi
Bưởi không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn là một kho tàng dinh dưỡng quý giá. Với hàm lượng vitamin C, kali, chất xơ và các chất chống oxy hóa dồi dào, bưởi mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, bưởi nấu chín còn có tác dụng rất tốt cho dạ dày, giúp điều hòa khí, giải đờm, giữ ẩm cho phổi và thông ruột. Bổ sung bưởi vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Nhờ quá trình hấp, vitamin C và các chất dinh dưỡng trong bưởi được bảo toàn tối đa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng và hỗ trợ quá trình giảm cân. Bưởi hấp còn có tác dụng lợi tiểu, giúp tăng cường bài tiết nước tiểu, từ đó ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
Lê hấp được xem là bài thuốc dân gian
Lê hấp từ lâu đã được xem là một bài thuốc dân gian quý giá, đặc biệt hiệu quả trong việc chăm sóc sức khỏe đường hô hấp. Lê hấp có khả năng làm mềm và làm dịu cổ họng, giúp giảm ho hiệu quả, đặc biệt là ho khan, ho do cảm lạnh. Các chất có trong lê giúp làm loãng đờm, hỗ trợ long đờm, giúp bạn dễ thở hơn.
Lê hấp từ lâu đã được xem là một bài thuốc dân gian quý giá. Ảnh: Pengskitchen
Vitamin C dồi dào trong lê hấp đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn. Nhờ đó, bạn sẽ ít bị ốm vặt và cảm cúm hơn. Lê hấp có tính mát, giúp hạ nhiệt cơ thể, làm dịu cơn sốt nhẹ, đặc biệt phù hợp với trẻ em và người lớn tuổi.
Lê chứa hàm lượng nước cao, giúp cung cấp đủ nước cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng mất nước, đặc biệt hữu ích trong những ngày thời tiết khô hanh. Chất xơ trong lê hấp giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về đường ruột khác.
Chuối
Chuối là loại quả giàu kali, vitamin B6 và chất xơ. Chuối thường được ăn sống, làm sinh tố hoặc bánh. Tuy nhiên, khi được hấp chín, chuối lại trở thành "thần dược" cho người mệt mỏi, suy nhược cơ thể.
Chuối hấp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể, giúp giảm mệt mỏi, suy nhược. Tryptophan trong chuối hấp giúp sản xuất serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp thư giãn, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ. Ngoài ra, chuối hấp giàu chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Kali trong chuối hấp giúp điều hòa huyết áp, tốt cho người bị cao huyết áp.
Theo Báo điện tử VOV
-
Sức khỏe41 phút trướcBị chướng bụng, đau hố chậu trái một tuần không đỡ, người phụ nữ trẻ đến bệnh viện kiểm tra, phát hiện mắc ung thư hiếm gặp, đã di căn.
-
Sức khỏe1 giờ trướcĂn hàng ngày để duy trì sự sống là vô cùng quan trọng, nhưng thói quen ăn uống sai lầm lại khiến tuổi thọ của bạn bị bòn rút.
-
Sức khỏe5 giờ trướcDù hơn 100 tuổi, nhưng cụ bà người Mỹ vẫn làm việc và sống vui khỏe, nhiều người trẻ còn khó theo kịp bà.
-
Sức khỏe5 giờ trướcTổ yến, một loại thực phẩm quý giá được mệnh danh là "vàng trắng", từ lâu đã được biết đến với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng tổ yến sai cách còn có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, "tiền mất tật mang.
-
Sức khỏe8 giờ trướcMột chuyên gia người Anh mới đây đã chỉ ra loại gia vị cực phổ biến mà ông cho là có lợi cho "hầu hết mọi thứ", ăn vài lát mỗi ngày cũng có thể ngừa hầu hết các bệnh.
-
Sức khỏe8 giờ trướcGiảm ăn tinh bột có giảm cân không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, nhất là nhóm thừa cân, béo phì.
-
Sức khỏe18 giờ trướcCác bác sĩ Trung tâm tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp. Điều đáng nói, nam thanh niên này chỉ mới 32 tuổi, hoàn toàn khỏe mạnh, thường xuyên luyện tập thể hình nhưng vẫn có nguy cơ bị nhồi máu cơ tim nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng và có thể để lại những di chứng nặng nề.
-
Sức khỏe18 giờ trướcNấm là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
-
Sức khỏe19 giờ trướcNhiều người cho rằng tuổi thọ hoàn toàn được quyết định bởi di truyền, nhưng những thói quen sống cũng ảnh hưởng không nhỏ tới tuổi thọ của bạn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcKhoai tây thường nằm trong danh sách hạn chế của những người thực hiện chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu ăn đúng cách thì khoai tây lại là một thực phẩm thân thiện trong quá trình giảm cân.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNên bỏ đi cục mỡ vàng ươm trong bụng con gà hay giữ lại để sử dụng là băn khoăn của nhiều người, khi nỗi lo ngại về chất béo ngày càng lớn.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau thơm không chỉ là gia vị làm tăng hương vị món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, dưới đây là 7 loại rau thơm tốt cho sức khoẻ nên ăn thường xuyên.
-
Sức khỏe1 ngày trướcCá là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn cá cùng một số loại thực phẩm "đại kỵ" có thể gây ra những phản ứng hóa học bất lợi, làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
-
Sức khỏe1 ngày trướcOmega-3 là một trong những chất có lợi cho sức khỏe của bạn, nhưng bổ sung quá liều lượng cho phép sẽ gây ra những tác động tiêu cực tới cơ thể.