- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thấy dấu hiệu này trên thịt gà nhưng vẫn ăn, 36 tiếng sau tử vong vì ngộ độc
Một người phụ nữ đã tử vong sau khi ăn gà tại một nhà hàng trong khách sạn khi đi nghỉ cùng gia đình ở Hy Lạp.
Cô Natalie Rawnsley, 37 tuổi đang cùng chồng là Steward và hai cậu con trai có chuyến du lịch trên đảo Corfu, Hy Lạp vào tháng 8/2017.
Vào ngày thứ hai của kì nghỉ, cả gia đình đã vào một nhà hàng trong khách sạn để thưởng thức tiệc buffet. Mỗi người đều được thoải mái lựa chọn món ăn mình muốn. Trong khi chồng và hai con trai chọn mì ống, bánh mỳ và xúc xích thì Natalie lại chọn ăn thịt gà, salad, tôm và rau.
Tuy nhiên khi cô cắt miếng gà thì thấy có máu đỏ chảy ra, chứng tỏ gà chưa chín kỹ. Dù vậy Natalie vẫn tiếp tục ăn và thậm chí còn ăn thêm vài miếng gà khác nữa.
Tối hôm đó, Natalie bắt đầu phàn nàn với chồng rằng cảm thấy không khỏe. Ngày hôm sau, họ đã gọi bác sĩ tới kiểm tra và chẩn đoán cô bị viêm dạ dày ruột. Tuy nhiên sau đó tình trạng của cô ngày càng tệ hơn buộc phải chuyển tới bệnh viện trên đảo.
Anh Steward cho biết “khi vào thăm vợ, tôi thấy cô ấy kêu đau ở chân và cơ thể nổi rất nhiều vết đỏ.” Với tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng,. các bác sĩ đề nghị đưa Natalie vào bệnh viện trong đất liền để chữa trị. Tuy nhiên chưa kịp đi thì Natalie đã tử vong sau 36 tiếng chống chọi.
Các bác sĩ cho rằng, nguyên nhân dẫn đến cái chết của Natalie là do vi khuẩn E.coli có trong thịt gà và loại vi khuẩn này phụ thuộc rất nhiều vào gen của một người.
Tiên sĩ Shirley Radcliffe – chuyên gia về nhiễm trùng cho biết: “Các dấu hiệu của Natalie rất rõ ràng, đây là biểu hiện của nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn E-Coli do ăn gà chưa nấu chín. Đó chính là nguồn lây bệnh.”
Vi khuẩn E.Coli thuộc nhóm vi trùng đường ruột Enterobacteriaceae, thường sống trong đường ruột của người và cả gia súc. Chúng hiện diện nhiều ở đại tràng nên còn được gọi là vi khuẩn đại tràng. Vi khuẩn E.coli nhiễm vào đất, nước… từ phân động vật.
Con người có thể nhiễm vi khuẩn E. Coli do tiếp xúc với nước bẩn, ăn các thực phẩm, rau quả chưa rửa sạch hoặc thực phẩm bị nhiễm khuẩn chưa nấu chín kỹ.
Người lớn khỏe mạnh có thể tự hồi phục khi nhiễm E. coli O157: H7 khoảng 1 tuần nhưng với trẻ nhỏ và người lớn tuổi, những người có hệ miễn dịch suy yếu, phụ nữ mang thai nếu nhiễm phải có thể nguy hiểm đến tính mạng do suy thận.
Ăn thịt gà chưa nấu chín không phải là tình trạng phổ biến, tuy nhiên, trường hợp của người phụ nữ này đặt ra lời cảnh báo cho mọi người. Theo đó, mọi người cần phải nấu chín kỹ thức ăn và kiểm tra nghiêm ngặt quy trình chế biến thực phẩm .
Những triệu chứng phổ biến khi nhiễm vi khuẩn E. Coli là:
- Đau bụng âm ỉ hoặc quặn thắt;
- Tiêu chảy, máu trong phân;
- Buồn nôn, ói mửa, chán ăn;
- Mệt mỏi;
- Sốt.
Nếu gặp các dấu hiệu dưới đây thì cần mau chóng tới bệnh viện:
- Nước tiểu có máu;
- Giảm lượng nước tiểu;
- Da nhợt nhạt;
- Xuất hiện những vết bầm mặc dù trước đó không có va chạm;
- Mất nước.
Theo Khám phá
-
Sức khỏe52 phút trướcVì sao người xưa lại cho rằng nạn sẽ tới từ miệng còn bệnh tật xuất phát từ chân?
-
Sức khỏe4 giờ trướcSau khi làm thủ tục đăng ký tự nguyện hiến tinh trùng, Kiên được hướng dẫn tự lấy nhưng kết quả xét nghiệm cho thấy mẫu tinh dịch không có tinh trùng.
-
Sức khỏe8 giờ trướcMỸ - Giáo sĩ J.S. Park đã nghe cả nghìn lời thú tội, sự hối tiếc của các bệnh nhân sắp qua đời tại Bệnh viện Đa khoa Tampa, bang Florida.
-
Sức khỏe9 giờ trướcDưa chuột hay còn gọi là dưa leo, là một món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Thế nhưng nhiều người vẫn đang ăn sai cách.
-
Sức khỏe9 giờ trướcMột người đàn ông 41 tuổi (Đài Loan, Trung Quốc) đã nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch sau khi bị đau đầu dữ dội.
-
Sức khỏe11 giờ trướcLạc nội mạc tử cung là một bệnh phụ khoa phổ biến với nhều nguyên nhân, có thể ảnh hưởng lớn tới chức năng sinh sản và sức khoẻ của phụ nữ.
-
Sức khỏe23 giờ trướcGia đình cho biết trẻ chưa được tiêm phòng, khởi phát bệnh ở nhà với triệu chứng ho nhiều, ho có đờm, khò khè, xuất tiết 3 ngày.
-
Sức khỏe23 giờ trướcNam thanh niên 24 tuổi bất ngờ biết mình bị ung thư tuyến giáp khi đi khám vì khàn tiếng, nuốt vướng, vùng cổ to bất thường.
-
Sức khỏe1 ngày trướcRau ngót trong Đông y được ví như loại thảo dược có ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai ăn rau ngót cũng tốt.
-
Sức khỏe1 ngày trướcMăng và một số thực phẩm quen thuộc khác nếu được kết hợp ăn sai cách có thể khiến bạn rơi vào tình trạng tương tự dưới đây.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhi 3 tuổi (Thanh Hóa) bị ngộ độc chì nặng, nguy kịch, do cha mẹ cho dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc để chữa bệnh động kinh.
-
Sức khỏe1 ngày trướcHệ thống hạch bạch huyết được ví như là "trạm gác" bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại. Nếu hạch nổi ở 3 vị trí dưới đây, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo sự bất thường.