- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thứ này trong bếp chứa 45 tỷ vi khuẩn mỗi cm vuông, âm thầm gieo rắc "cả ổ" mầm bệnh cho nhà bạn
Thứ tưởng chừng sạch sẽ nhất trong nhà nhưng thực tế lại chứa hàng chục tỷ vi khuẩn trên mỗi cm vuông, chuyên gia khuyên bạn nên thay mới định kỳ để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.
Đây là thứ bẩn nhất trong căn bếp của chúng ta
Miếng bọt biển rửa chén bát - thứ thường được dùng để làm sạch bát đĩa cho mâm cơm gia đình lại được chứng minh không chỉ bẩn hơn bồn cầu mà nó còn bẩn hơn rất nhiều vật dụng trong nhà bạn.
Bạn có biết rằng, miếng bọt biển rửa chén bát thường chứa nhiều vi khuẩn hơn bất kỳ bề mặt nào khác trong nhà. Các nhà khoa học Đức đã thực hiện một cuộc nghiên cứu về sự sạch sẽ của những miếng bọt biển. Mặc dù kích thước mẫu nhỏ nhưng số lượng vi khuẩn mà các nhà khoa học tìm thấy vô cùng gây sốc: Có tới 362 loài vi khuẩn khác nhau trong bọt biển, 45 tỷ vi khuẩn trên mỗi cm vuông. Điều đó có nghĩa là một phần của miếng bọt biển nhà bếp của bạn có thể chứa nhiều vi khuẩn như bên trong bồn cầu.
Nghiên cứu đăng trên Scientific Reports cho biết, bồn rửa nhà bếp và miếng bọt biển rửa chén bát có thể chứa nhiều loại vi khuẩn có trong phân, bao gồm Escherichia coli gây bệnh tiêu chảy và ngộ độc. Ngoài ra, bọt biển còn có thể chứa vi khuẩn coliform và Staphylococcus aureus hoặc Campylobacter, nấm men, nấm mốc...
Thậm chí, một nghiên cứu được thực hiện ở Nhật Bản còn cho thấy bọt biển rửa chén nhà bếp chỉ đứng thứ hai sau hố ga thoát nước về mức độ ô nhiễm vi khuẩn cao nhất trong nhà.
Lý do bọt biển chứa nhiều vi khuẩn là bởi chúng thường xuyên ở tình trạng ẩm ướt mà ít khi được khử trùng. Chưa kể chúng thường xuyên tiếp xúc với thịt sống, bàn tay con người, rác thực phẩm... điều đó khiến cho bọt biển trở thành một "ổ vi khuẩn" đúng nghĩa, tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh cho cả gia đình. Đáng nói, bọt biển là vật dụng thường dùng để cọ rửa bát đĩa, vì thế rất có thể những vật dụng trong mâm cơm của chúng ta cũng có thể nhiễm vi khuẩn.
Theo chuyên gia về an toàn thực phẩm Janilyn Hutchings (làm việc tại Ban An toàn Thực phẩm của Mỹ): Miếng bọt biển rửa chén bát, nếu bẩn, có thể lây lan vi trùng cho mọi thứ nó chạm vào, từ bát đĩa và đồ dùng đến quầy bếp và thiết bị.
Các gia đình nên sử dụng bọt biển rửa chén bát thế nào để an toàn?
Hàng ngày, bọt biển nên được làm sạch bằng nước đun sôi hoặc trong máy rửa chén. Trước khi làm như vậy, các bà nội trợ cần chắc chắn rằng máy rửa chén có nhiệt độ nước đủ nóng để đảm bảo vi khuẩn có thể bị tiêu diệt. Nếu không có máy rửa chén, có thể đun sôi nước trên bếp và ngâm miếng bọt biển rửa chén bát vào đó. Ngoài ra, các gia đình có thể làm ẩm miếng bọt biển, đảm bảo đã ướt sau đó đặt vào lò vi sóng và quay trong 1 phút. Theo Bộ Nông nghiêp Mỹ, 3 phương pháp này có hiệu quả 99% trong việc tiêu diệt vi khuẩn có trong bọt biển rửa chén.
Ngược lại, không nên vệ sinh bọt biển bằng cách ngâm trong nước xà phòng nóng vì như vậy chưa đủ để tiêu diệt vi trùng và vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy ẩn náu bên trong miếng bọt biển. Càng không nên khử trùng miếng bọt biển rửa chén bát bằng thuốc tẩy bởi sẽ có nguy cơ lưu lại thuốc tẩy và có khả năng dính vào bát đũa chúng ta sử dụng.
Tuy nhiên ngay cả khi được làm sạch đúng cách thường xuyên, bọt biển vẫn có thể chứa vi khuẩn gây hại, do đó giải pháp thiết thực là nên thay mới chúng đều đặn. Theo bà Kelly Reynolds, chuyên gia nghiên cứu sức khỏe cộng đồng từ Đại học Arizona (Mỹ), bọt biển nên được thay mới mỗi tuần. Tuyệt đối không dùng miếng bọt để lau nước từ thịt sống. Khi miếng bọt đã cũ hoặc bốc mùi, cần nhanh chóng thay cái mới.
Một số chuyên gia cũng cho rằng nên thay miếng bọt biển rửa chén bát bằng miếng cọ rửa bát vì chúng chứa ít vi khuẩn hơn, chúng có ít không gian hơn để vi khuẩn trú ẩn. Chúng cũng khô nhanh hơn khiến vi khuẩn ít có môi trường trú ngụ hơn. Dù vậy, kể cả khi dùng miếng cọ rửa bát thì chúng ta cũng cần thay mới định kỳ 1-2 lần mỗi tuần.
Theo PNVN
-
Sức khỏe12 giờ trướcChạy bộ rất quan trọng cho sức khỏe nhưng lại có thể nguy hiểm cho khớp, nếu chạy không đúng cách…
-
Sức khỏe16 giờ trướcNhiều người sử dụng cây lược vàng như vị thuốc đa năng để điều trị nhiều tình trạng sức khỏe nhưng nếu sử dụng sai cách có thể gây hại cho sức khoẻ.
-
Sức khỏe22 giờ trướcMột số thói quen của nhiều người có thể gây hại sức khỏe như ăn cơm chan canh, mua gạo trắng tinh hay để cơm nguội bên ngoài quá lâu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều người thường uống nước khi bụng đói, lúc vừa mới thức dậy, vậy uống nước ấm khi bụng đói có tác dụng gì?
-
Sức khỏe1 ngày trướcChanh leo với hương vị chua ngọt đặc trưng và vẻ ngoài bắt mắt, không chỉ là một loại trái cây giải khát tuyệt vời mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSầu riêng là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn sầu riêng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLười tập thể dục là một trong những thói quen xấu gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Hãy duy trì thói quen vận động ngay hôm nay để bảo vệ sức khỏe, giảm nguy cơ gặp phải các tình trạng sức khỏe dưới đây.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNghiên cứu quy mô lớn dựa trên dữ liệu từ 185 quốc gia chỉ ra 4 chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống mà phần lớn người dân thế giới hay bị thiếu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo các chuyên gia, nhiều cha mẹ có quan niệm tắm lá vừa có tác dụng diệt khuẩn lại không hóa chất nên an toàn cho da của trẻ. Điều này là không đúng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcĐể ứng phó siêu bão Yagi, Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện chuẩn bị thuốc, trang thiết bị, phương tiện cấp cứu và nhân lực để sẵn sàng thiết lập trạm cấp cứu dã chiến tại các khu vực có địa hình cao tránh ngập lụt.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh và ngăn ngừa biến chứng của bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường.
-
Sức khỏe1 ngày trướcGiảm mỡ nội tạng thậm chí còn khó hơn giảm cân rất nhiều, dưới đây là 4 mẹo ''xịn sò'' giúp giảm mỡ nội tạng bạn có thể tham khảo.
-
Sức khỏe1 ngày trướcPhát hiện khối u mỡ nhỏ ở vùng bìu cách đây mấy năm, nhưng do tâm lý e ngại nên anh K. không đi khám hay điều trị gì. Thời gian gần đây khối u to nhanh, đau tức, người bệnh mới nhập viện khám.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBảo phát hiện suy thận giai đoạn cuối sau nhiều lần chủ quan, bỏ qua triệu chứng mệt mỏi của cơ thể, không thăm khám sức khoẻ định kỳ.