- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Vì sao người béo không nên dùng bát đĩa màu trắng?
Những chiếc đĩa trắng sẽ khiến bạn nhìn rõ sự hấp dẫn của món ăn và kích thích vị giác nhiều hơn.
Nhiều người phải đấu tranh để giảm cân, với những thực đơn ăn kiêng nghiêm ngặt và những bài tập thể dục cường độ mạnh. Tuy nhiên, bạn chỉ cần thay đổi màu sắc của bát đĩa, bao bì đựng thực phẩm cũng có thể làm giảm cảm giác thèm ăn.
![]() |
Những chiếc đĩa màu đỏ được cho có hiệu quả nhất trong việc làm giảm ham muốn ăn của bạn. Ảnh: Shutterstock/Images Source Trading ltd. |
Theo Charles Spence, giáo sư tâm lý học thực nghiệm, tại Đại học Oxford (Anh), màu đỏ thường xuất hiện trong những tín hiệu cảnh báo nguy hiểm, nó khiến các món ăn trở nên kém hấp dẫn trong mắt người dùng. Trong khi đó, những chiếc đĩa trắng lại làm cho thức ăn trông có vẻ ngon hơn, đặc biệt với các món ngọt như bánh, kem.
Năm 2011, một nhóm nhà nghiên cứu từ Đại học Valencia (Tây Ban Nha) đã tiến hành thử nghiệm những ảnh hưởng của màu sắc đĩa đựng thực phẩm đối với cảm giác thèm ăn. Họ yêu cầu 51 tình nguyện viên cùng ăn một món tráng miệng là bánh mousse dâu tây trên hai loại đĩa màu trắng và màu đen.
Kết quả cho thấy, 7% số người ăn trên đĩa trắng cảm thấy chiếc bánh ngọt ngào hơn, 13% cảm thấy ngon hơn và 9% cho rằng việc này mang lại cảm giác thích thú hơn so với dùng đĩa đen.
Điều này có thể là do đĩa trắng thường có màu sắc tương phản với màu của thức ăn, vì vậy chúng ta có thể nhìn thấy thức ăn của mình một cách rõ ràng và dễ dàng lưu lại những ấn tượng về món ăn trong mắt.
Đây cũng không phải là nghiên cứu duy nhất liên quan đến bát đĩa màu trắng được các nhà khoa học tiến hành phân tích. Một nghiên cứu khác của các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Stirling (Scotland) thực hiện đối với những bệnh nhân bị mất trí nhớ. Họ nhận thấy rằng việc thay thế những chiếc đĩa màu xanh trong bệnh viện bằng những chiếc đĩa trắng khiến mỗi bệnh nhân ăn nhiều hơn khoảng 200 g thực phẩm mỗi ngày. Sau hơn 4 tháng, cân nặng của mỗi bệnh nhân tăng trung bình từ 2,7-3,2 kg.
Các nghiên cứu này chứng tỏ sự tương phản giữa màu sắc của thực phẩm và bát đĩa càng cao thì càng kích thích cảm giác thèm ăn.
Theo Zing
- Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe2 giờ trướcTheo một nghiên cứu mới của nhóm nghiên cứu từ Đại học Texas A&M và Chi nhánh Y tế Đại học Texas (UTMB), một loại thuốc tim được liên bang phê duyệt cho thấy hiệu quả đáng kể trong việc can thiệp vào sự xâm nhập của SARS-CoV-2 vào tế bào người.
- Sức khỏe3 giờ trướcMặc dù món ăn này rất ngon miệng, nhưng nó tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây ung thư, mọi người cần đặc biệt chú ý.
- Sức khỏe4 giờ trướcNgười xưa nói, bệnh từ miệng mà vào, họa từ miệng mà ra. Ăn uống đúng cách có quyết định rất lớn đến tình trạng sức khỏe. Đây là kinh nghiệm quý giá được danh y Hoa Đà đúc kết.
- Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe6 giờ trướcNhiều người thắc mắc về tính an toàn nếu tiêm vaccine COVID-19 trên bệnh nhân ung thư.
- Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe6 giờ trướcTình trạng bệnh nhân đang có chuyển biến tích cực hơn, âm tính 5 lần với SARS-CoV-2, người bệnh cũng vừa được cai ECMO.
- Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe11 giờ trướcThông tin từ Bộ Y tế lúc 21h ngày 28/2 cho biết, kết quả xét nghiệm mẫu bệnh phẩm của trường hợp nghi mắc COVID-19 ở Bạc Liêu đã âm tính với virus SARS-CoV-2
- Sức khỏe11 giờ trướcDấu hiệu của ung thư đôi khi không phải là đau, sốt mà là chảy máu từ những vị trí quen thuộc dưới đây.
- Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe11 giờ trướcBản tin 6h ngày 1/3 của Ban Chỉ đạo Quốc gia Phòng chống dịch COVID-19 cho biết không ghi nhận ca mắc COVID-19. Việt Nam vẫn đang có 2.448 bệnh nhân. Trong số các bệnh nhân đang điều trị đã có 210 ca âm tính với SARS-CoV-2
- Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe21 giờ trướcSau 4 lần xét nghiệm, một học sinh tiểu học ở vùng phong toả xã Nam Tân (Nam Sách, Hải Dương), là F1 (em trai) của BN2350 mới có kết quả dương tính Covid-19.
- Đại dịch COVID-19 trên toàn cầuSức khỏe23 giờ trướcBản tin 18h ngày 28/2 của Ban Chỉ đạo Quốc gia Phòng chống dịch COVID-19 cho biết có 16 ca mắc mới, trong đó 12 ca ghi nhận trong nước tại Hải Dương, 4 ca nhập cảnh tại Tây Ninh (3 ca) và Đồng Tháp (1 ca).
- Sức khỏe1 ngày trướcDưới đây là một số băn khoăn của người dân trong tiêm phòng vắc-xin Covid-19 được CDC Hoa Kỳ giải thích rõ ràng.
- Sức khỏe1 ngày trướcĐây là một người đàn ông từ Sóc Trăng đến Bạc Liêu làm việc ngày 27/2.