- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Việt Nam có một loại gia vị quen thuộc sẽ hóa "thần dược" khi thành pha trà
Tỏi từ lâu đã được biết đến như một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ngoài việc tăng thêm hương vị cho món ăn, tỏi còn có thể được sử dụng để pha trà với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Lợi ích bất ngờ của trà tỏi
Trà tỏi tăng cường miễn dịch
Trà tỏi chứa hàm lượng cao allicin, một hợp chất có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và chống nấm mạnh mẽ. Nhờ vậy, trà tỏi có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như cảm cúm, ho, sổ mũi,...
Trà tỏi cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Trong khi đó, các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, vitamin B6, selen và mangan cũng góp phần vào sự hoạt động hiệu quả của hệ miễn dịch.
Trà tỏi đem lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc đối với sức khỏe. Ảnh: Getty Images
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Trà tỏi chứa allicin giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác. Sử dụng trà tỏi còn giúp ức chế sự kết tập tiểu cầu, giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông, nguyên nhân gây ra nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Trà tỏi còn giúp bảo vệ tế bào nội mạc mạch máu khỏi tổn thương do các gốc tự do, từ đó duy trì sự khỏe mạnh của hệ thống tim mạch. Ngoài ra, trà tỏi còn giúp hạ huyết áp và cải thiện lưu thông máu.
Hỗ trợ tiêu hóa
Trà tỏi chứa các hợp chất có khả năng kích thích dạ dày và tuyến tụy sản xuất các enzyme tiêu hóa quan trọng như amylase, protease và lipase. Các enzyme này giúp phân hủy thức ăn thành các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ, từ đó cải thiện quá trình tiêu hóa.
Bên cạnh đó, trà tỏi có chứa chất xơ prebiotic, là nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn đường ruột. Các lợi khuẩn này giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, tăng cường nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Do có đặc tính kháng khuẩn, trà tỏi còn giúp ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hại trong đường ruột, từ đó giảm đầy hơi, khó tiêu và các vấn đề tiêu hóa khác.
Trà tỏi vừa dễ làm vừa tốt cho sức khỏe. Ảnh: Health Shot
Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
Trà tỏi chứa các hợp chất sulfur hữu cơ như allicin, diallyl sulfide và S-allyl cysteine. Các hợp chất này đã được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, kích thích apoptosis (chết tế bào theo chương trình) của tế bào ung thư và ngăn chặn sự hình thành khối u.
Nhiều chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, vitamin E, selen và flavonoid có trong trà tỏi giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ tổn thương và đột biến tế bào, nguyên nhân gây ung thư.
Sử dụng đúng cách trà tỏi
- Lấy 1-2 tép tỏi, bóc vỏ, thái lát mỏng.
- Cho tỏi vào ấm trà, đổ nước sôi vào và hãm trong 5-10 phút.
- Có thể thêm mật ong hoặc chanh để tăng hương vị.
Lưu ý
- Nên uống trà tỏi sau bữa ăn.
- Không nên uống trà tỏi quá nhiều, chỉ nên uống 1-2 ly mỗi ngày.
- Phụ nữ mang thai, cho con bú và trẻ em dưới 3 tuổi nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà tỏi.
Theo VOV
-
Sức khỏe12 giờ trướcChạy bộ rất quan trọng cho sức khỏe nhưng lại có thể nguy hiểm cho khớp, nếu chạy không đúng cách…
-
Sức khỏe16 giờ trướcNhiều người sử dụng cây lược vàng như vị thuốc đa năng để điều trị nhiều tình trạng sức khỏe nhưng nếu sử dụng sai cách có thể gây hại cho sức khoẻ.
-
Sức khỏe22 giờ trướcMột số thói quen của nhiều người có thể gây hại sức khỏe như ăn cơm chan canh, mua gạo trắng tinh hay để cơm nguội bên ngoài quá lâu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNhiều người thường uống nước khi bụng đói, lúc vừa mới thức dậy, vậy uống nước ấm khi bụng đói có tác dụng gì?
-
Sức khỏe1 ngày trướcChanh leo với hương vị chua ngọt đặc trưng và vẻ ngoài bắt mắt, không chỉ là một loại trái cây giải khát tuyệt vời mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
-
Sức khỏe1 ngày trướcSầu riêng là loại quả được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người nên hạn chế ăn sầu riêng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcLười tập thể dục là một trong những thói quen xấu gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. Hãy duy trì thói quen vận động ngay hôm nay để bảo vệ sức khỏe, giảm nguy cơ gặp phải các tình trạng sức khỏe dưới đây.
-
Sức khỏe1 ngày trướcNghiên cứu quy mô lớn dựa trên dữ liệu từ 185 quốc gia chỉ ra 4 chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống mà phần lớn người dân thế giới hay bị thiếu.
-
Sức khỏe1 ngày trướcTheo các chuyên gia, nhiều cha mẹ có quan niệm tắm lá vừa có tác dụng diệt khuẩn lại không hóa chất nên an toàn cho da của trẻ. Điều này là không đúng.
-
Sức khỏe1 ngày trướcĐể ứng phó siêu bão Yagi, Bộ Y tế yêu cầu các bệnh viện chuẩn bị thuốc, trang thiết bị, phương tiện cấp cứu và nhân lực để sẵn sàng thiết lập trạm cấp cứu dã chiến tại các khu vực có địa hình cao tránh ngập lụt.
-
Sức khỏe1 ngày trướcChế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh và ngăn ngừa biến chứng của bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường.
-
Sức khỏe1 ngày trướcGiảm mỡ nội tạng thậm chí còn khó hơn giảm cân rất nhiều, dưới đây là 4 mẹo ''xịn sò'' giúp giảm mỡ nội tạng bạn có thể tham khảo.
-
Sức khỏe1 ngày trướcPhát hiện khối u mỡ nhỏ ở vùng bìu cách đây mấy năm, nhưng do tâm lý e ngại nên anh K. không đi khám hay điều trị gì. Thời gian gần đây khối u to nhanh, đau tức, người bệnh mới nhập viện khám.
-
Sức khỏe1 ngày trướcBảo phát hiện suy thận giai đoạn cuối sau nhiều lần chủ quan, bỏ qua triệu chứng mệt mỏi của cơ thể, không thăm khám sức khoẻ định kỳ.