Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng-1

Nguyên liệu:

Đậu đũa, nấm hương, thịt heo, rượu nấu ăn, tiêu, nước tương, muối, bột bắp, dầu ăn.

Cách thực hiện:

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng-2

Cho thịt heo và nấm hương vào máy xay nhuyễn, sau đó cho ra bát, thêm nước tương, rượu nấu ăn, tiêu, bột bắp, dầu ăn rồi trộn đều thành khối mịn.

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng-3

Đun sôi nước, cho đậu đũa vào chần qua.

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng-4

Cuộn đậu đũa thành hình vòng, xếp vào đĩa.

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng-5

Thoa một ít dầu ăn lên tay để chống dính, vo từng viên thịt rồi đặt lên vòng đậu đũa.

Thêm một bước này khi làm thịt viên, món ăn đẹp sang hơn đứt cả nhà hàng-6

Cuối cùng, cho vào xửng hấp 15 phút là xong.

 

>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày để có những bữa ăn ngon miệng, dễ làm, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

 

Theo Dân Việt