Những búp măng ngâm trong nước ngả màu đen, lẫn trong măng là ruồi chết, muỗi chết, thậm chí cả dòi, sau khi được rải hóa chất...

Nhưng hiện nay, vì lợi nhuận trước mắt một số người nông dân đã phun thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng, hóa chất... vượt mức cho phép cho rau xanh. Dưới đây là những loại rau củ mùa hè "tắm" nhiều hóa chất nhất chợ.

Ăn quá nhiều thịt đỏ, không đủ trái cây, rau củ có thể làm tăng tuổi sinh học của cơ thể và những vấn đề sức khỏe - các nhà nghiên cứu cho biết.

Dưới đây là những gợi ý để bạn có thể lựa chọn được rau ngon, an toàn, tránh mua phải rau có hóa chất, thuốc trừ sâu rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Tạp chất đưa vào thân tôm sú thường là chất gelatin, tinh bột rau câu hay CMC nhằm tăng trọng lượng của mỗi con.

Chỉ vì chút lợi nhuận nhỏ mà những người kinh doanh thực phẩm đã sử dụng hoá chất hay nguyên liệu độc hại, làm ảnh hưởng tới sức khoẻ của chính đồng bào chúng ta.

Auramine O được xếp vào nhóm tác nhân gây ung thư số 1 – chắc chắn gây ung thư cho người bị phơi nhiễm. Tuy nhiên, chất này có mặt trong nhiều thực phẩm với công dụng "làm đẹp".

PGS. TS. Trần Văn Thuấn, Phó GĐ Bệnh viện K khẳng định Salbutamol – chất cấm dùng tạo nạc trong chăn nuôi không phải là chất gây ung thư.

Người bán hàng vì lợi nhuận nên có rất nhiều chiêu tinh quái trong công đoạn biến cua công nghiệp thành cua đồng.

Đoàn liên ngành đã phát hiện nhiều vi phạm, mất an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm trọng và yêu cầu tạm dừng hoạt động đối với lò quay này.

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, đồ ăn nhanh có thể khiến con người phơi nhiễm với phthalate (hóa chất trong quá trình sản xuất nhựa, sơn).

Chất tạo nạc (Salbutamol) là thuốc điều trị bệnh hen suyễn nhưng với liều lượng rất thấp và không được khuyến khích sử dụng dưới dạng thuốc viên.

Cơ quan chức năng đã niêm phong, thu giữ miếng thịt heo có mắc mũi kim tiêm để đưa đi kiểm tra chất lượng thịt

Một công thức làm giả thịt bò được gian thương áp dụng là thịt heo tắm máu bò và cho thêm chất mùi maltol, nhờ đó thu lợi bất chính.

Kiểm tra nhà ông Lợi, cơ quan chức năng phát hiện có hơn 5 tấn măng tươi đã bốc mùi hôi thối, nhiều thùng măng đang bị giòi bò lúc nhúc.

Giá của chất vàng ô Auramine O rất rẻ, được nhập về từ Trung Quốc chỉ 120.000 đồng/kg. Vì vậy nhiều gian thương bất chấp cảnh báo độc hại từ hóa chất này

Các lái buôn thường lợi dụng sự thiếu hiểu biết của người sử dụng để pha chế các loại thuốc tăng trọng vào thức ăn chăn nuôi.

Trong ba tháng đầu năm 2016, 41/143 mẫu (gần 29%) thủy sản kinh doanh tại TP.HCM chứa dư lượng hóa chất, kháng sinh cấm.

Phẩm màu, đường hóa học được dùng khi chế biến chè có thể gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, chuyển hóa, cấu trúc của màng tế bào dẫn đến ung thư.